Pate gan có thể ăn kèm bánh mỳ, xôi hay cơm đều rất thích hợp. Pate gan trên mạng có rất nhiều công thức, cách làm khác nhau nhưng nếu bạn muốn làm pate gan một cách giản đơn nhất mà vẫn đảm bảo độ thơm ngon, an toàn thì hãy tham khảo công thức và cách làm dưới đây nhé.

	Mách bạn công thức làm pate gan siêu dễ mà lại thơm ngon

 Cách làm pate gan vừa dễ vừa ngon lại đảm bảo vệ sinh

Pate gan tự làm vừa ngon vừa dễ lại đảm bảo vệ sinh.

Pate gan làm theo công thức và cách này không quá cầu kỳ nên đảm bảo ai làm cũng sẽ thành công ngay từ lần đầu tiên, thậm chí còn thơm ngon chẳng khác nào đi mua ngoài hàng. Tự làm pate gan theo cách mà NauNgon.com giới thiệu dưới đây vừa nhanh vừa dễ và hơn nữa các bạn sẽ hoàn toàn yên tâm khi sử dụng.

Nguyên liệu cần thiết để làm pate gan :

- 700 g gan gà 

- 300 g gan lợn 

- 80 g bánh mì khô 

- 220 ml sữa tươi không đường 

- 3 muỗng hạt nêm 

- 2 muỗng đường, một muỗng hạt tiêu, 100 g mỡ lợn, 100 g hành tây.

Các bước làm pate gan :

- Chọn gan còn tươi, gan càng tươi thì làm pate càng ngon và thơm.  

- Gan rửa thật sạch, thái lát rồi xay gan thật nhuyễn cùng sữa tươi. 

- Cho ít tiêu, chút đường, ít hạt nêm, ít mỡ heo, ít hành tây vào xay chung với gan. 

- Sau khi xay, cho hỗn hợp vào khuôn định hình, thêm ít mỡ vào khuôn trước để gan không bị dính khuôn.

- Hấp khuôn gan khoảng một tiếng. Thỉnh thoảng có thể lấy tăm đâm vào pate để kiểm tra, nếu thấy không còn chảy nước màu hồng thì pate đã chín. 

- Gỡ pate khỏi khuôn, bày ra đĩa. 

- Pate thích hợp ăn với bánh mì hoặc bất cứ món nào bạn thích.

NauNgon.com chúc các bạn thành công và ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn hằng ngày

gà xào súp lơ Cá basa do tuong rang ngon Chuoi dau que xien nuong ngon cách làm xôi chiên Tết Trung Thu bò củ dền quả phúc bồn tử món Tây mắt cách làm ô mai muối xôi ngọt clíp giữ Bò lúc lắc hướng dẫn tỉa lưới bằng củ cà rốt khổ qua gà nuing thịt lợn khô nau banh canh giò vùng súp bí dau hu xao chè bi chè sen canh bí đỏ nấu mọc quán xôi thịt rán ngon Lá tía tô canh bí đỏ nấu đậu xanh Món gỏi kimbap chiên xù món chiê món Hàn Quốc cari gà bánh mì kẹp phô mai lam bun cha ha noi gỏi cóc xanh Trâm Phạm trọng kem bọc bánh mì rán lam mon ga tay Bau Điểm tâm cách làm lạp xuong Rau den cach lam thit ga quay Thái Lan cach lam banh tao nuóc nấu xôi Bun reu cách làm bánh mít chiên Nấu Chè nau che 1 giấy trắng sot nam ruou vang mieng nhac noi dau hao nom ga bap cai ngon Các món goi Mam tep Banh bap Mùa lạnh kho gừng cá chẽm chiên kem chuối xay bún nem Thỏ thúy lên dẠo Bánh Khảo Kẹo Lạc cach nau cao lau đặc sản Hà Nội ga chien nươc măm su su xào giò heo kho ca com chien toi ot Ca cach muối cá muoi ot phở trộn thịt bò canh chua dau ca hoi ấn ầu dưa hấu xay sữa tươi mứt ngày tết rau muong nấu thịt gà ngũ cốc mon che bún trộn gà chả thịt heo thịt chiên nem tôm rán món ăn ngày tết ca ngu sot bo chanh cach lam suon hap hat ke mut rau cau banh duc đậu bắp xào thập cẩm banh khoai lang nuong ngon lam cha lam pate gan bánh sữa dâu Sốt vang dạ dày heo om nước dừa tÃƒÆ bun cha gio Mẹo Văt cach nau ca kho rieng mon an cuoi tuan tra chanh bup giam thit tam bot chien LAU GA suon bo sức khỏe đồng giỏ quà tết rau càng cua gà ram me Trang trí chậu hoa bằng len siêu bắt mắt mon long Thực Đơn Giảm Cân nau lau ca thac lac banh bong lan chay sữa chua hoa quả