Pate gan có thể ăn kèm bánh mỳ, xôi hay cơm đều rất thích hợp. Pate gan trên mạng có rất nhiều công thức, cách làm khác nhau nhưng nếu bạn muốn làm pate gan một cách giản đơn nhất mà vẫn đảm bảo độ thơm ngon, an toàn thì hãy tham khảo công thức và cách làm dưới đây nhé.

	Mách bạn công thức làm pate gan siêu dễ mà lại thơm ngon

 Cách làm pate gan vừa dễ vừa ngon lại đảm bảo vệ sinh

Pate gan tự làm vừa ngon vừa dễ lại đảm bảo vệ sinh.

Pate gan làm theo công thức và cách này không quá cầu kỳ nên đảm bảo ai làm cũng sẽ thành công ngay từ lần đầu tiên, thậm chí còn thơm ngon chẳng khác nào đi mua ngoài hàng. Tự làm pate gan theo cách mà NauNgon.com giới thiệu dưới đây vừa nhanh vừa dễ và hơn nữa các bạn sẽ hoàn toàn yên tâm khi sử dụng.

Nguyên liệu cần thiết để làm pate gan :

- 700 g gan gà 

- 300 g gan lợn 

- 80 g bánh mì khô 

- 220 ml sữa tươi không đường 

- 3 muỗng hạt nêm 

- 2 muỗng đường, một muỗng hạt tiêu, 100 g mỡ lợn, 100 g hành tây.

Các bước làm pate gan :

- Chọn gan còn tươi, gan càng tươi thì làm pate càng ngon và thơm.  

- Gan rửa thật sạch, thái lát rồi xay gan thật nhuyễn cùng sữa tươi. 

- Cho ít tiêu, chút đường, ít hạt nêm, ít mỡ heo, ít hành tây vào xay chung với gan. 

- Sau khi xay, cho hỗn hợp vào khuôn định hình, thêm ít mỡ vào khuôn trước để gan không bị dính khuôn.

- Hấp khuôn gan khoảng một tiếng. Thỉnh thoảng có thể lấy tăm đâm vào pate để kiểm tra, nếu thấy không còn chảy nước màu hồng thì pate đã chín. 

- Gỡ pate khỏi khuôn, bày ra đĩa. 

- Pate thích hợp ăn với bánh mì hoặc bất cứ món nào bạn thích.

NauNgon.com chúc các bạn thành công và ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn hằng ngày

du du xanh cách làm sườn sốt chua ngọt pudding xoài nui gạo thịt cuốn cach lam banh donut xop Thái Lan các món ăn mặn Bánh mì sữa tự làm mềm ngon cho bữa cà chua chiênc xích rán salad cai thao nước ép ổi món dễ thực hiện gỏi sen Đình Ngang cơm ga cach nau canh banh chien xoan quay goi bo ngon cach lam bun suon nau sau quán hoành thánh ngon hà nội tất chân cách làm mực xào dứa xôi bắp hột nộm gà rán chè khoai sọ đỗ xanh PhÃƒÆ Bao nước cốt gà tốt cho sức khoẻ cách làm bún chả nướng Tết Hàn Thực quần áo tự làm Tất cả đều ở mì Udon Lai rai cách gấp túi đựng quà an choi tom thit ba chi món ngon Tiền Giang pudding đậu phụ khoai môn tẩm mè chiên ca tim xao Bánh bông Lan cu sup lo chiên bánh bao trứng cút ga quay hap dan mứt chùm ruột Làm Bánh flan rau nhút vịt nướng Bò nướng lụi tranh hoa vải xoi cuon ga rau cu Cari de Lạ miệng với bún tôm thịt nướng thom trÃ Æ xnah sup cua bap trung hoa Nước dừa súp bí kem sữa tươi thịt bò xào cay cà chua làm nui nướng Món Bánh Ăn Chơi trái cây tươi dầm mặn dầu hào xào cải mì xào sữa tươi hạt sen cach nau pad thai Mạng xao thịt Từ banh vanila cookies list 1001 sa lát đậu hũ rau củ phồng sữa milo đá viên sen Cách Làm chả chay cach lam banh pho mai xoan trứng gà chiên củ cải bún cà hanh tay các món nấu chuối đậu sa lát cá chiên Chè bí đỏ bột báng ngon mát Suôn xao chua ngot Bờ công thức chân giò heo xào lăn Trứng cá hồi cahc lam banh bao banh chuoi hà t sa lát nga Xi dau cach nau ca chim bánh brownie 5 món ăn Việt nổi tiếng trên thế giới luon cuon mo chai salad rau trộn dầu giấm bánh dừa nhân xoài cải xanh cha ca ấm bánh gạo lắc bột phô mai kho thịt ba các món xôi bánh bông lan cà rốt Sử dụng siro dâu lam banh ngon canh gムSài Gòn cách nấu bún chả cá banh bo thom ngon cách phân biệt bún trẻ siro mận bánh quy dau bap nhoi cha ca cá hấp muối sua dau xanh cháo thịt gà hùng snack táo cach nau chao ngon Che dau do Tỉa hoa từ ớt trang trí món ăn dòng sản phẩm che mit táo ngon chấn Độc đáo cá nục cuốn bánh hỏi đậu nấu sườn non Liên