Hôm nay bạn hay thay đổi bữa ăn gia đình quen thuộc gia đình mình bằng món bánh canh cua đồng để tạo niềm hứng thú mới cho gia đình bạn nhé. Naungon.com xin được hướng dẫn bạn cách làm bánh canh cua đồng đậm đà hương vị đồng quê

	Cách làm bánh canh cua đồng cho ngày chán cơm

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn làm món bánh canh cua đồng :

  • 500 gram xương ống.
  • 2 con cua đồng loại lớn. 200 gram tôm. 1 kilogram bánh canh bột gạo.
  • Muối, đường, tiêu, bột ngọt, dầu phộng, nước mắm ngon. Vài tép tỏi, hành tím, rau húng, ngò, hành lá


Hướng dẫn cách làm bánh canh cua đồng :

Bước thứ nhất(1) : Chọn nhưng con cua đồng tưới mua về làm sạch sẽ, bẻ càng cua để riêng ra, tiếp tục bóc bỏ mai. Khéo léo dùng tăm khều phần gạch ở mai cua, bẻ mình cua thành những phần vừa ăn. Tôm chọn nhưng con tôm tươi bóc bỏ vỏ, cắt bỏ đuôi, rút chỉ đen trên lưng cho sạch


Cách làm bánh canh cua đồng

Chọn nhưng thứ nguyên liệu tươi ngon nhât cho món bánh canh cua đông


Bước thứ hai(2) : Bắc chảo lên bếp Làm nóng dầu trong chảo, cho hành vào phi thơm. Cho tiếp thịt cua, tôm vào xào. Nêm nước mắm, đường, bột ngọt sao vừa khẩu vị gia đình. Tiếp tục cho cà chua xào cùng tôm cua


Cách làm bánh canh cua đồng ngon

Xào các nguyên lên cho thấm đầu gia vị


Bước thứ ba(3) : Xương heo  chặt vừa ăn, rửa thật sạch với nước lạnh pha muối, để ráo , cho xương heo vào nồi đun sủi chắt nước đó đi. Sau đó đun sôi 2,5 lít nước, cho xương heo vào hầm lửa liu riu trong khoảng 2 giờ.

 

Hướng dẫn làm bánh canh cua đồng

Sương heo làm nên vị ngọt cho món ăn


Bước thứ tư(4) : Trong quá trình đun nhớ canh vớt bọt để nước dùng được trong. Cuối cùng cho hỗn hợp tôm, cua vào nồi nước dùng. Nêm gia vị lại cho vừa ăn.

 

bánh canh cua đồng

Làm nước dùng ngon cho món bánh canh cua đồng


Bước thứ năm(5) : Đun nồi nước sôi, cho bánh canh vào luộc, khi bánh canh nổi lên thì vớt ra, trụng qua nước lọc, để ráo nước.

 

Bánh canh cua đồng

Làm bánh canh ngon


Bước thứ sáu(6) : Xếp bánh canh vào bát và chan nước dùng. Thêm một ít hành lá, húng thơm rồi thưởng thức khi còn nóng. Như vậy là bạn đã hòa thành món bánh canh cua đồng món ăn ngon cho nhưng ngày chán cơm rồi.


Bánh canh cua đồng

Bánh canh cua đồng ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình


Bánh canh cua đồng quà tặng thiên nhiên dành cho chúng ta làm nên một món ăn ngon nổi tiếng rất thích hợp cho ngày chán cơm hoặc món ăn ngày cuối tuần đổi khẩu vị cho gia đình. Bạn hãy trổ tài nấu nướng của mình cho cà  gia đình thấy nhé.
Chúc bạn thành công


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn hằng ngày

tôm chua miền Tây thèm ăn đồ ngọt thịt thạch sữa dừa sot ca href="/index.php?q= bơ tỏi"> bơ tỏi sup ngu sac thom ngon hầm giò tôm khô xào đậu bắp sup ga thom ngon cach lam xoi b㪠tôm quấn lạp xưởng công thức xào mề gà Làm giá tây nguyên CÃƒÆ Kho bánh chuối gừng chiên tàu sui cá thầu dầu kho dưa sắn tôm tươi sau rieng chien="label" style="background-color: #6F3377" href="/index.php?q= từ thịt bò"> từ thịt bò tép tươi canh cu cai suon non tơm khoai lang chien đuong sot ca nước ép dưa leo vị bạc hà cách làm miến thịt viên dầu cá nấu canh trứng nước cốt dừa Bò hầm cà ri và nước Bánh bông lan sot GIÒ NÂY CHẢ DA HEO chuối nhúng chocolate salad rau quẠrau mà Bì heo nấu sot tieu den Sử dụng cách chiên cá ngon sushi trứng cá chuồn chè nhãn lồng hẹ công thức canh xà lách xoong nấu thịt cà linh Cách chế biến các món khoai tây thơm ngon tự làm tôm rang Thai trung thu "> mua trung thu cÃƒÆ chua món ngon với ớt cach lam duong fondant sot cay gÃƒÆ kho hat de soda gừng sup hai san thom ngon ức gà tứ vị ngon smartphone bun tuoi làm bánh mặn tăng < cha hai san ngonđỗ xanh Cà Nuong bánh mì que xoắn ThÃnh xoai xanh hau chien trung soup gà salad ngà ga tan hat sen cach lam banh quy Bí quyết sử dụng trà trong các món ăn sui din cách ướp thịt thỏ làm hoa đất sét pha trÃƒÆ bột chien cá lóc khô nguyen siêu canh rong bien nam Bánh ngọt trái tim để Valentine thêm suòn hầm hạt sen sua chua mit Những lợi ích và bài thuốc chữa bệnh salad cho ngay chay bánh nếp đậu hủ tình bạn salad đậu phộng lợi ích trái cây họ cam quýt rau xào đậu phụ Hu tieu Bò kho Cách làm mắm Tôm soup gà cach lam trung chien Món Hàn Quốc Thai cach nấu canh rau củ chay chẳm dinh dưỡng sua gao dua matcha đỗ đen oc mo xao muop burger box red velvet cupcake sua chua dau tay ngon nuoi nhiều Toc rửa bát Tuần sa te lam banh sandwich ca hoi thit xao cu cai chả cá lá lốt túi đựng đồ đa năng Cach lam xi mai bún Mâm bún ngon miễn chê cho nhà đông num dua ngon cá sốt quản lý Cach lam muc kho xao dua gi ² nho khô cách làm mực chiên