![Ăn ĐÙI GÀ OM xì dầu theo công thức giản đơn lạ kỳ, ga kho, GA KHO](http://kenh14cdn.com/thumb_w/600/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2014/05/ga-kho-ava-1-18888.jpg)
Để làm món đùi gà om, bạn cần:
- 2 cái đùi gà
- 2 củ hành tím
- 1 củ gừng nhỏ
- 4-5 cọng hành lá
- Xì dầu, đường, mạch nha
Cách làm đùi gà om như sau:
![]() |
Bước thứ nhất(1): - Đầu tiên, bạn xắt hành lá thành từng khúc dài; gọt bỏ vỏ rồi xắt gừng thành miếng; bóc vỏ hành tím rồi xắt nhỏ. Cho tất cả các nguyên liệu vừa sơ chế vào nồi. |
![]() |
Bước thứ hai(2): - Cho nước và xì dầu vào nồi theo tỷ lệ 1:1, sau đó thêm 15 gram đường và 1 muỗng mạch nha vào. Bạn Lưu ý không nên cho nhiều nước quá, gà sẽ không được ánh nâu đẹp mắt đâu! |
![]() |
Bước thứ ba(3): - Bắc nồi lên bếp rồi đun, đến khi hỗn hợp vừa sôi thì cho đùi gà vào, vặn lửa nhỏ rồi đun trong 8'. |
![]() |
Bước thứ tư(4): - Lật ngược mặt thịt gà lại, chỉnh sang lửa vừa rồi tiếp tục đun trong 5', sau đó tắt lửa rồi để nguyên trong 15'. |
![](http://kenh14cdn.com/thumb_w/600/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2014/05/ga-kho-sp1-18888.jpg)
Món đùi gà om theo cách này sẽ không tốn quá nhiều thời gian mà thịt vẫn mềm ngon và đậm đà.
![](http://kenh14cdn.com/thumb_w/600/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2014/05/ga-kho-sp2-18888.jpg)
Ăn đùi gà kho với cơm thì tuyệt vời luôn!
![](http://kenh14cdn.com/thumb_w/600/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2014/05/ga-kho-sp3-18888.jpg)
Làm thử món đùi gà om siêu giản đơn này để đãi cả nhà xem sao nhé!
Các bạn có thể tham khảo thêm:
![Ăn cơm cà ri gà kiểu mới ngon ngon ai cũng phải thèm 14 Ăn cơm cà ri gà kiểu mới ngon ngon ai cũng phải thèm 14](http://kenh14cdn.com/k:thumb_w/600/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2013/07/cari-banner2-9088e/an-com-ca-ri-ga-kieu-moi-ngon-ngon-ai-cung-phai-them.jpg)
Cà ri với gà nướng - Món đáng thử cuối tuần
![Bánh gà chiên giòn ăn ngon dễ ghiền 14 Bánh gà chiên giòn ăn ngon dễ ghiền 14](http://kenh14cdn.com/k:thumb_w/600/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2013/03/ga-cuon-banner1-a541b/banh-ga-chien-gion-an-ngon-de-ghien.jpg)
Bánh gà chiên xù thơm ngon giòn rụm
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)