Đậu đỏ hạt nhỏ (xích tiểu đậu) không chỉ là loại thực phẩm dinh dưỡng mà còn chữa được nhiều bệnh. Ăn đậu đỏ chữa viêm gan, vàng da cấp
Ăn đậu đỏ chữa viêm gan

Thành phần xích tiểu đậu có chất béo, albumin, sinh tố B1, B2, axit nicotinic. Theo y học cổ truyền, xích tiểu đậu có vị ngọt, tính bình, vào kinh tâm, tiểu trường, có tác dụng lợi thuỷ, hành huyết, tiêu sưng tấy, rút mủ...

Chữa các bệnh phù (do viêm thận mạn tính suy dinh dưỡng hoặc có thai): Cá  quả 1 con (khoảng 250g), bí đao (để cả vỏ  ngoài) 500g, xích tiểu đậu 60g, hành 3 cây. Cá quả đánh vẩy, rửa thật sạch mang và bỏ nội tạng; bí đao rửa thật sạch, thái miếng, đậu đỏ rửa thật sạch. Tất cả cho vào luộc chín nhừ, không cho muối, ăn trong ngày.

 
Đậu đỏ chữa viêm gan

Chữa sản dịch, huyết hôi  ở sản phụ: Xích tiểu 100g, đường đỏ 50g, nấu nhừ lên, ăn hết trong ngày.

Chữa viêm gan cấp hoặc vàng da: Xích tiểu đậu 30g, táo tàu 50g, nhân hạt lạc 30g, đường cát 5 gram nấu nhừ lên, chia 3 lần ăn trong ngày.

Chữa hầu họng, tiền âm, hậu âm lở loét: Xích tiểu đậu, đương quy lượng bằng nhau, tán (xay) thành bột mịn, trộn thật đều. Ngày uống 3 lần, mỗi lần 10 gram chiêu với nước sôi để nguội.

Tuy nhiên cần lưu ý, những người mồm họng khô, cơ thể gầy gò, sốt nhẹ,  đổ mồ hôi trộm không nên dùng nhiều xích tiểu  đậu. Người tạng nhiệt thì dùng sống, tạng hơi hàn thì sao qua. Có thể sao đen tồn tính để an thần và lợi tiểu.

    Theo ThS Thanh Tâm Bee
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

chả cá hấp banh cuốn nấu cơm cứng nhão khê đầu há cảo rau củ Suôn xao chưa ngot Ca Chien phân bông súng nấu tôm tươi chè dưa cốt dừa đám chun cơm nắm onirigi món Mỹ công thức canh trứng Cách chọn lựa đồ nhựa đựng thực Bánh Chuoi khoai mut gung kho Doc mì ý xào mực sốt cà chua cocktail chuoi tự làm chocolate heo nướng xá xíu che khoai mo thịt ba chỉ siêu tốc rÃƒÆ tôm rang trứng muối cá cơm rang Món quà đặc trưng cho ngày Valentine nau bun bo hue ngon trào lưu ẩm thực Thà độc chất vit om sẩu dưa trộn Gạo cÃƒÆ kho Gà nấu chao 2 PHÁI ºc rau câu khóm món ăn Việt thit bam sot ca chua bo ham dau trang ngon cá nấu canh banh mousse dau tam ngon Mẹo vệ sinh kiềng bếp ga nhanh sạch nem lui nuong Món ăn sáng Cá sốt cà chua sach se những món cá kho ngon Cá bạc má kho công thức bò khô cuu A ga den nau nem Thái canh bí đỏ nấu với thịt nạc băm cach lam mam tom ngon lam rau cau la dua xà lách táo lò sưởi rau can xao thit bo ngon bánh pudding vị dâu Dau hu non mÃƒÆ nấm xào sả băm bi dao kho dau hu canh thịt bò dưa chua phile gà xiên cách kho cá banh khuc ngao xao cách làm sườn rim mắm cay Thịt xiên nướng mocktail nhiều vitamin Hạn thịt gà ngon Bọt Nhiều lợi ích bất ngờ với nước ép banh van cacao siro tắc Đường phèn chả bò kho lam cha bong heo Ga xao xa ot che Biji Salak Indonesia Qua vai ong mong tay xao sa te nộm giá Ăn thử món Chi Lò công thức sốt me à au cà tím kho đậu hũ nón và tương đậu Cách cắt tỉa đĩa hoa quả cực đẹp Bày đĩa trái cây hình con vật ngộ món gà sốt ngon Lê Văn Tám bánh bao lá dứa nuoc ep dua luoi ngon Sinh to dau Nêm sô cô la khai vị kem món Tây bỏng ngô mẹo nhỏ tiêu hóa bắp bò hầm quế hồi mì ống cẩm 5 cách làm bát bằng chocolate đơn giản món ngon với khoai lang tím cach nau bun ca kien giang lót nồi cach che bien hai san cach lam chao kho muc âm thưc viêt nam ga nau pate ngon