Món súp bắp cải tím với màu sắc thật bắt mắt. Súp bắp cải cung cấp rất nhiều vitamin và khoáng chất, bổ sung dưỡng chất mang lại một khẩu vị mới cho bé.
Hướng dẫn làm súp bắp cải tím giàu dinh dưỡng bắt mắt

Nguyên liệu gồm có:

  • Bắp cải tím nhỏ - 1 cái
  • Hành tây - 1 củ nhỏ
  • Bơ lạt - 1 muỗng súp
  • Nước dùng - 500ml
  • Sữa tươi - 100ml
  • Trứng cút - 2 quả
  • Tỏi - 2 tép
  • Bột năng - 1 muỗng súp
  • Thì là - 1 nhánh
  • Muối - ½ (một phần hai) muỗng cà phê
  • dầu chiên dinh dưỡng - 2 muỗng cà phê

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1) :

– Bắp cải tím bạn rửa thật sạch, rồi xắt nhỏ. Hành tây lột bỏ vỏ, gốc, xắt hình hạt lựu.

– Tỏi bạn rửa thật sạch, băm nhuyễn. Thì là bỏ gốc, rửa thật sạch, cũng xắt nhỏ ra.

– Bột năng thì bạn hòa cùng ít nước cho tan hoàn toàn.

Bước thứ hai(2) :

– Trứng cút luộc chín, bóc vỏ, xắt làm  đôi.

– nấu nóng bơ trong nồi cho bơ tan chảy hoàn toàn, cho tỏi vào xào thơm. Sau đó thêm hành tây xắt nhỏ vào xào tiếp một lúc với lửa nhỏ.

– Cho thêm bắp cải vào xào trong vài phút, đổ nước dùng vừa ngập rau và đậy nắp nồi, nấu chín.

Bước thứ ba(3) :

– Cho hỗn hợp đã nấu chín vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn, sau đó lọc bỏ xác.

– Trút phần nước vào nồi, hòa cùng với sữa tươi, nấu riu lửa cho súp hơi sôi trở lại, cho bột năng vào, nấu cho súp sánh lại là được. nêm một ít muối cho vừa ăn.

– Múc súp ra ly, rắc thêm ít thì là vào, cho trứng cút và dầu chiên dinh dưỡng vào trộn thật đều. Cho bé dùng lúc ấm.

Hướng dẫn làm súp bắp cải tím giàu dinh dưỡng bắt mắt

Hy vọng bạn thành công với món súp này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn cho bé

mon bun rieu cua mon banh khuc cay chao bo cau nau canh bau Hạn bun mang Bún thit nuong cha bong đúng ba chỉ sốt xì dầu nam Kim cham o man kho kem chien cach nau chao chim cut lam tom rang ngon CHAO TOM món ăn khai vị bánh bao nướng Mon xao ngon cách hấp cá chép Mut me ngao Gọn Vừa thịt heo giả bò kính cận Sò huyết kem trái bơ lẩu cá chép om dưa cải chua lá chanh gan bo nau bia tưới canh rong bien hat sen món ngon từ tôm Tôm kho tàu đậm vị mi xao ca ngu ngon kem dâu tây hình ông già noel Chiếc thìa vàng 2014 nhà hàng khách cu cải muoi italian Hoa atisô nui xào bò mẹo nấu mì quảng ngon mousse cam thom ngon socola làm bánh tiêu Cách làm trà sữa Cai hoc nau ăn Sot me Mon cháo Nuoc bánh mì sữa cach nau bong bong ca leo chè cheese cake thanh long cá quẠnama chocolate canh rong biển nấu ngao mâm cỗ Tết hoành thánh chiên giòn chanh day som món xao Ngô Tuyết Phượng Mứt chùm ruột gợi Ca ri Gà suon chua ngot ngon ngheu nuong LÃ Æ Sen cach lam banh khoái món Tết hạt nêm bột ngọt dinh xoi do nuong ca chua che hat sen nhản nhục bun ngheu doc mung ngon tai che banh chung canh rau ngot nau moc cà há i banh men de lam kem vani phủ chocolate banh quy qua dao gà ham chà khoai món chay Bánh tét chuối canh mướp CÁCH Thach rau cau m穩a sinh tố đu đủ và dâu tây xay công thức nấu ăn Tự làm bánh dễ LAU dau nanh tủ lạnh tống Com chiên Tảo đỏ thực phẩm của phái mạnh chao suon heo ha Lớp cá nấu chua kem khoai lang cach lam mon hanh phi xoi la dua ngon canh giò nấu xà lách cach nau che mang cut rim man ngot tôm rim mặn ngọt ăn chơi cơm quẠMon khai vi Bột sắn dây tim bo nuong tai heo dun mam duong gion gion mon mi thit bo xao Gia he xao huong dan lam thach dua nuoc sot canh sườn non