Món thịt bò băm sốt kem hấp dẫn người thưởng thức bởi thịt bò mềm ngọt thấm vị béo của kem, khoai tây chiên thơm vị bơ cùng chút hăng hăng, ngọt nhẹ của hành tây
Cách làm món thịt bò băm sốt kem kiểu mới lạ mà ngon

Nguyên liệu gồm có:

  • Bơ - 3 muỗng canh
  • Thịt bò - 350-400 gr
  • Hành tây - 1 củ
  • Khoai tây lớn - 1-2 củ
  • Rau mùi - một ít
  • Kem - ¼ (một phần tư) chén
  • Trứng gà - 2 quả
  • Muối, hạt tiêu - gia vị

Hướng dẫn Cách chế biến:

 Bước thứ nhất(1): Sơ chế nguyên liệu

-        Trước tiên các bạn gọt sạch vỏ khoai tây rồi rửa thật sạch với nước, sau đó các bạn đem khoai tây đi thái thành những hạt lựu nhỏ

-        Thịt bò các bạn rửa thật sạch rồi băm thật nhỏ hoặc xay nhỏ đều được, tuy nhiên các bạn không nên xay nhuyễn. Bạn nên băm thì thịt bò ngon hơn còn nếu xay thì bạn chỉ xay dối để thịt vẫn còn miếng nhỏ.

-        Rau mùi các bạn rửa thật sạch rồi xắt nhỏ

-        Hành tây các bạn bóc bỏ vỏ ngoài rồi rửa thật sạch với nước, sau đó thái thành những lát mỏng và nhỏ hoặc cũng thái thành hình hạt lựu (các bạn nên thái thành hạt lựu thì món ăn trông sẽ đẹp mắt và ăn cũng ngon hơn)

Cách làm món thịt bò băm sốt kem kiểu mới lạ mà ngon 1

Bước thứ hai(2): Các bước thực hiện  

-        Trước tiên các bạn cho khoai tây vào một cái nồi nhỏ rồi thêm nước ngập khoai.

-        Khi nồi khoai sôi lớn thì các bạn cho thêm một chút muối vào nồi rồi đun thêm khoảng 3 phút nữa thì các bạn có thể tắt lửa.

Cách làm món thịt bò băm sốt kem kiểu mới lạ mà ngon 2

-        Tiếp theo, các bạn đổ khoai vào một cái giá lọc cho khoai ráo hết nước đi rồi các bạn bắc một cái chảo lên bếp và cho thêm bơ vào nấu nóng.

Cách làm món thịt bò băm sốt kem kiểu mới lạ mà ngon 3

-        Đợi khi bơ tan chảy hoàn toàn thì các bạn cho hành tây vào xào thơm cho đến khi hành tây mềm và chuyển sang màu hơi vàng.

Cách làm món thịt bò băm sốt kem kiểu mới lạ mà ngon 4

-        Sau đó, các bạn cho khoai tây vào xào chung. Các bạn sẽ đun khoai tây trong khoảng thời gian từ 5-10 phút sao cho khoai tây vừa chín mềm lại vừa có màu vàng nâu. Nếu khoai tây có vỏ ngoài hơi giòn một chút thì món ăn càng thêm hấp dẫn.

Cách làm món thịt bò băm sốt kem kiểu mới lạ mà ngon 5

-        Tiếp đến, các bạn cho thịt bò băm vào và cũng tiếp tục đảo đều tay cho đến khi thịt bò chín hoàn toàn.

Cách làm món thịt bò băm sốt kem kiểu mới lạ mà ngon 6

-        Đồng thời, lúc này các bạn có thể nêm thêm muối và hạt tiêu cho vừa với khẩu vị.

-        Sau đó, các bạn cho thêm kem vào chảo thịt bò và đảo đều trong khoảng 1 phút thôi.

Cách làm món thịt bò băm sốt kem kiểu mới lạ mà ngon 7

-        Cuối cùng, các bạn đập trứng gà vào giữa chảo thịt bò khoai tây. Trong bước này, chúng ta sẽ không đảo nữa mà để yên như vậy cho đến khi trứng chín thì các bạn tắt lửa đi.

Cách làm món thịt bò băm sốt kem kiểu mới lạ mà ngon 8

-        Sau đó, các bạn khéo léo đưa đồ ăn ra đĩa sao cho vẫn giữ nguyên phần trứng gà ở giữa hỗn hợp thịt bò khoai tây như cũ.

-        Các bạn có thể trang trí thêm với một ít rau mùi là chúng ta có thể thưởng thức được rồi.

Cách làm món thịt bò băm sốt kem kiểu mới lạ mà ngon 9

Lưu ý  

-        Khi chúng ta cho thịt bò vào đun thì các bạn Lưu ý sẽ giảm lửa xuống ở mức vừa hoặc nhỏ để tránh làm thịt bò bị khô, và các bạn cũng sẽ duy trì mức lửa này cho đến khi kết thúc để các nguyên liệu chín đều, thịt bò không quá khô cũng như khoai tây và hành không bị quá nhừ hay quá nát.

-        Thêm nữa, độ chín của trứng gà sẽ tùy theo sở thích của bạn như thích trứng chín kỹ hay ăn lòng đào.

-          Khoai tây khi xào các bạn nên đảo đều tránh để khoai tây chín và khoai tây xào xong sẽ chín bên trong và có vỏ ngoài màu vàng nâu đẹp mắt.

-        Với món thịt bò băm sốt kem các bạn nên ăn ngay lúc nóng bởi nếu để nguội hay để quá lâu thì trứng sẽ có mùi tanh, ăn không ngon và món ăn cũng bị mất hương vị

Mong các bạn thành công và ngon miệng!

 

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn cho bé

parmesan bánh hot dog mini Cách làm xoai lac List Ch獺o gà chien Canh chay Thịt kho Người bị yếu sinh lý nên kiêng ăn gì mon ngon phan thiet Thit nướng noel Người bị yếu sinh lý nên kiêng ăn gì mực khô xào su hào phùng chảo chè nấm tuyết gà nấu rau củ món ngon mỗi ngày cach lam ca hap ngon thăn cà thu rim cay hẠt sen cá hồi xào rau sinh tố bơ video banh mi kep thom ngon chiên tôm Pho xao Làm sao để biết nấu ăn nầuthuc kìm tom xao Bún bò huế phồng dây nâu an Trái Cay chiên trứng cá bánh gato bánh bao lá dứa Nước mắm trẠthan heo Thơm Bánh Kem Cac món đường phèn bi do lá t Hu 3 cách tăng tốc giúp bơ xanh nhanh chín Liên Phạm Đậm đà thịt ba chỉ om giẠm stress dưa leo Thit heo quay kho dua cai ngon bốc hơi BANH MOUSSE CHANH LEO QuẠthuc don moi ngay dạ dày hầm âmthực pha trà Chan gà nam dong co canh gà thuc don hang ngay rau củ đậu hũ sốt mắm cay thịt kho măng tươi Ä ay Bap rang bo Độc đáo món cá pỉnh tộp của người rế thit heo ngâm nước măm Hà thit dau cach lam chuoi rim duong sườn kho đậu hủ Tháºch MON CANH chuyển lõi nộm giá canh cà chua hồng salad trộn chua ngọt Món ngon cuối tuần Mon xao rim thit heo du du xanh Sử dụng nấu bún Cách làm kẹo cá săc Dân su hào xào quán bánh xèo tự chế cà tím sốt mặn mon bo chè trôi nước ngũ sắc suon om voi sen 1 Nạp cà ch nẠu canh cua kem dưa hấu Nghề nước mía mùa hè rau cau nhieu tang xổi nấu lẩu gà ca cá bánh kem dâu cach lam banh quy lam rau cau nuoc cot dua lam rau cau 3D tặng quà tia hoa hong chiên sa kê NÃƒÆ u