Một món ăn dân gian giản đơn nhưng chưa nhiều chất dương dưỡng, các bạn đừng nên bỏ qua nhé! Hãy cùng chúng tôi học cách nấu món này thật ngon để thưởng thức với gia đình bạn.
Cá chép xốt cà chua món ăn tốt cho bà bầu
Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn cho món cá chép sốt cà chua:
- Cá chép 1 con
- Cà chua
- Hành lá – Tỏi băm, gừng băm
- Gia vị
- dầu chiên
Hãy cùng NauNgon.com Thực hiện món cá chép sốt cà chua này nhé:
Bước thứ nhất(1):
- Cá chép bỏ ruột, đánh vẩy và rửa thật sạch.
- Dùng dao khía những đường dọc thân cá, mỗi đường cách nhau khoảng 2cm.
- Cho ra tô, ướp với một chút gia vị trong khoảng 20phút.
Bước thứ hai(2):
- Cho dầu chiên vào chảo sâu lòng.
- Đun dầu nóng già, cho cá vào chiên vàng.
- Để ra giấy thấm bớt dầu. Cho ra đĩa.
Bước thứ ba(3):
- Cho 1 ít dầu vào nồi.
- Cho gừng, tỏi băm thật nhỏ vào xào thơm.
- Cho thêm dấm, đường, cà chua, muối và 40ml nước, khuấy đều, nếm vừa.
Bước thứ tư(4):
- Nêm nếm thành sốt chua ngọt vừa miệng.
- Rắc hành lá thái nhỏ.
Bước thứ năm(5):
- Bạn đổ nước sốt lên mình cá.
- Đặc biết món ăn này nên thưởng thức khi nóng là ngon nhất.
Tham khảo thêm một số món ăn khá hấp dẫn: Món ăn cho bé - Món ăn ngày tết - Món ăn chay
Như vậy là bạn đã có được một món ăn ngon rồi, đặc biệt nó rất tốt cho các bà bầu vì vậy hãy chế biến nó ăn thường xuyên vào nhé các bà mẹ.
NauNgon.com chúc các bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
