Những ai thích ăn mực chắc hẳn không thể bỏ qua món mực rán giòn sốt mật ong với vị thơm ngon béo ngậy của mật ong cùng chút giòn giòn, dai dai của mực.
Mực rán giòn sốt mật ong

Món ăn này chắc chắn sẽ làm say lòng người thưởng thức đó!

Nguyên liệu gồm có:

  • Mực - 300 gr
  • Cà rốt - 30 gr
  • Xà lách - 50 gr
  • Bắp cải tím - 30 gr
  • Hành tây - ½ (một phần hai) củ
  • Trứng gà - 1 quả
  • Bột rán xù - 1 gói
  • Sốt mayonnaise - 1 muỗng súp
  • Hạt nêm - 2 muỗng cà phê
  • Mật ong - 1 muỗng súp
  • Muối - 2 muỗng cà phê
  • Dấm, giàu ăn - 1 muỗng súp

Hướng dẫn Cách chế biến:

muc-ran-gion-sot-mat-ong

Bước thứ nhất(1): - Mực bạn làm sạch, để ráo nước, ướp với 1 muỗng cà phê hạt nêm, để 15 phút cho thấm gia vị
Bước thứ hai(2): - Xà lách bạn rửa thật sạch, để ráo. Cà rốt, bắp cải thái sợi nhỏ, đem xóc với chút muối. Hành tây bạn thái sợi, ngâm với chút giấm,. Khi cà rốt, bắp cải thấm muối, bạn tráng sơ qua nước sôi cho bớt mặn. Tiếp đến bạn vớt hành tây ra, để ráo.
Bước thứ ba(3): - Bạn đập trứng gà cho vào bát đánh thật tan. Dùng chày cán qua bột rán xù cho tơi.
Bước thứ tư(4): - Tiếp theo bạn nấu nóng chảo dầu chiên, nhúng mực qua trứng rồi lăn qua bột rán xù rồi thả vào chảo rán vàng.
Bước thứ năm(5): - Làm sốt: bạn khuấy đều sốt mayonnaise với 1 muỗng cà phê hạt nêm và mật ong.
Bước thứ sáu(6): - Dùng mực kèm với sốt, bắp cải, hành tây, cà rốt, xà lách.

Mong cả nhà ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn chiên rán

Điện thit bo xao ngon mề Phần sức khỏe bò ngâm nước mắm mặn tim heo xào lam banh nuong ngon quần vãƒæ trộn thính món ngon từ sườn Hạn Cá Kho dưa món ngũ sắc cơm chiên tôm trứng gỏi gà 4 phòng bếp tuyệt đẹp chỉ nhờ thay lẩu Bắc lam hu tiu ap chao cà thu kho trà xanh lòng gà cai cuon SÃƒÆ quẠga loi Món nom cach lam banh cupcake cach lam hoanh thanh chien gion nấm đông cô đậu hũ kho cay pie bo dau phong salad trái cây ca lang màu cam 2 món ngon từ mắm đậm chất miền Tây Cách ngâm dua hau nau canh bi do valentine Mẹo nhỏ giúp món súp ngày đông thêm cách làm hoa vải cà tím xào thịt ba chỉ banh ngọt quả cam gỏi mực Cà Nuong bò cuộn nấm kim châm phô mai cach lam thach dau xanh làm bánh bông lan lam goi vit cã³c cách nấu chao vịt trung chien kieu han cach lam goi xoai xanh muc kho Sài Gòn gan ngong nem cua chiên goi rau tron tom kho tương đậu Sữa đau nanh bông cải xào cay Quy Lớp Mứt gừng thit heo chien gion sữa ngô và lê phồng bo pia cách làm bánh dứa nÃ Æ u giò heo xào sả Đoàn Xuân Mứt nghệ cay the pancake xốp củ cải che hat sen dau do bo ham rau cu Mẹo ngâm thực phẩm khô bo nau dâu gà chashu cha trung hap van ngon trái cây mùa thu đậu phụ tẩm nước mắm hành Đậu 同行龙 và cam sinh tố xoài dâu tây bánh mì kẹp Bì heo chè mì nui Thạch nau nam soup gà Chọn đũa an toàn khi ăn tôm cuốn thịt cach lam spaghetti tom meo tay rua Sủi cao MÃÆm Nộm tai heo to gà xào rau húng thuc don hang ngay canh cá nấu khế thanh cua cá hồi cuộn gà Thach rau cau banh mi baguette Sai canh gà canh cải cà cà sốt trai cay luç å cach lam goi ga cháo cá lóc thực đơn bữa sáng ngheu hap thom ngoi mon an bai thuoc thit ga hap trộn sa lát cá ngừ Vỏ bua toi CÃÆu