Những ai thích ăn mực chắc hẳn không thể bỏ qua món mực rán giòn sốt mật ong với vị thơm ngon béo ngậy của mật ong cùng chút giòn giòn, dai dai của mực.
Mực rán giòn sốt mật ong

Món ăn này chắc chắn sẽ làm say lòng người thưởng thức đó!

Nguyên liệu gồm có:

  • Mực - 300 gr
  • Cà rốt - 30 gr
  • Xà lách - 50 gr
  • Bắp cải tím - 30 gr
  • Hành tây - ½ (một phần hai) củ
  • Trứng gà - 1 quả
  • Bột rán xù - 1 gói
  • Sốt mayonnaise - 1 muỗng súp
  • Hạt nêm - 2 muỗng cà phê
  • Mật ong - 1 muỗng súp
  • Muối - 2 muỗng cà phê
  • Dấm, giàu ăn - 1 muỗng súp

Hướng dẫn Cách chế biến:

muc-ran-gion-sot-mat-ong

Bước thứ nhất(1): - Mực bạn làm sạch, để ráo nước, ướp với 1 muỗng cà phê hạt nêm, để 15 phút cho thấm gia vị
Bước thứ hai(2): - Xà lách bạn rửa thật sạch, để ráo. Cà rốt, bắp cải thái sợi nhỏ, đem xóc với chút muối. Hành tây bạn thái sợi, ngâm với chút giấm,. Khi cà rốt, bắp cải thấm muối, bạn tráng sơ qua nước sôi cho bớt mặn. Tiếp đến bạn vớt hành tây ra, để ráo.
Bước thứ ba(3): - Bạn đập trứng gà cho vào bát đánh thật tan. Dùng chày cán qua bột rán xù cho tơi.
Bước thứ tư(4): - Tiếp theo bạn nấu nóng chảo dầu chiên, nhúng mực qua trứng rồi lăn qua bột rán xù rồi thả vào chảo rán vàng.
Bước thứ năm(5): - Làm sốt: bạn khuấy đều sốt mayonnaise với 1 muỗng cà phê hạt nêm và mật ong.
Bước thứ sáu(6): - Dùng mực kèm với sốt, bắp cải, hành tây, cà rốt, xà lách.

Mong cả nhà ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn chiên rán

cách làm bánh dẻo dan bò bọc viên xôi cach lam canh rong bien bi do ca sot sinh tố trái cây lạc thở Ý Tưởng ông già noel bằng dâu tây bánh sầu riêng chiên cach uop thit Lau ca dieu hong kiểu mon an ngon cho be nem chua chien rau cau la dua nuoc cot dua há cảo nhân thịt kem dau tam patê gân Thịt Heo xào Khoai tây chiên bánh trung thu nhân bí đỏ cah lam panna cotta ăn là ghiền ga xao hung que Thạch ba màu xinh xinh dễ thương Xôi gấc vài bánh rán nhân đậu cach lam banh crepe yen mach chè mì nui đậu xanh hap rau sam xao toi cach lam com hat sen thi nâu ăn đậu hũ chay rang muối canh giò heo nấu măng sườn ngon túi giấy thach Những món ăn cứ chiều chiều nhắc bò xào bông mướp Bun tom tho ngu vi cach lam banh cuon sau rieng sốt Tonkatsu Thịt chiên giòn chấm sốt Món lòng đá thuoc cháo sườn bí ngô Cách chọn vịt ngan ngỗng Suon nuong gà kho bột quế Cà Kho op Ga ac tiem mâm cỗ truyền thống cach lam canh nam dau hu ot bốc hơi cach lam man dam Hai Cách làm bánh xèo cá chiên sốt me mùi panna Lam há cảo kho khoai và c cốc trứng muối"> bánh bao nhân trứng muối style="background-color: #5A284D" href="/index.php?q=Chanh Muối">Chanh Muối pasta ca bong pat mochi nhan hoa qua làm bánh cho bé dịp 1 6 canh gà phÒ bánh cupcake cho noel kho thịt ba ph i banh gato cherry cách kho ca cháo môn món lau pho mát que chiên banh da xao ngon thit ba chi Dau tay mon banh it nhan dau mẹo mon vit nuong làm hoa từ bong bóng quýt bắp bò om xì dầu món ngon mùa lạnh CHAO TOM sùp Thi t cách chọn bơ ngon s thá nh bò số rượu canh doc mung Goi ga Hue trÃƒÆ Mận ngon cho mẹ mang thai ngày hè chiên cơm với trứng cá Cà ri gà cốc món xao xào cach lam man cháo cua cÃƒÆ chien nộm sách bò chua ngọt bánh crumpet chiên pho xao gion suon ram giam s u Bùn bo bo lac