Cay cay cá cơm chiên tỏi ớt là món ngon dễ làm và rất lạ miệng. Cùng hướng dẫn nấu ăn ngon hàng ngày nấu ăn món này nhé.
Cay cay cá cơm chiên tỏi ớt - Sổ tay nấu ăn|Món ngon dễ nấu|Nấu ăn

Cá cơm chiên giòn, có thể ăn cả xương, bên ngoài được thấm một lớp tỏi ớt thơm thơm cay cay. Đây là món ngon dễ làm đối với các bà nội chợ.

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá cơm - 400g
  • Bột năng - 1 muỗng canh
  • Tỏi - Vài tép
  • Mật ong - 2 muỗng canh
  • Nước mắm - 1 muỗng canh
  • Ớt bột -
  • Muối, dầu chiên -
  • Dầu điều -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Lấy giấy bút ra ghi chép món ngon dễ làm cay cay cá cơm chiên tỏi ớt nhé:

Bước thứ nhất(1): Cá cơm đem rửa thật sạch, cắt bỏ đầu, ruột cá. Rửa lại một lần nữa rồi để ráo nước. Ướp cá với 1 muỗng nhỏ muối cho đậm cá.

cay cay cá cơm chiên tỏi ớt 1Bước thứ hai(2): Rắc bột năng lên trên mình cả, dùng tay xoa đều cho lớp bột bao ngoài cá đều nhau.

cay cay cá cơm chiên tỏi ớt 2Bước thứ ba(3): Đem cá cơm chiên vàng đều. Gắp ra đĩa có lớt giấy thấm dầu.

cay cay cá cơm chiên tỏi ớt 3Bước thứ tư(4):  Dùng bát sạch trộn hỗn hợp gồm mặt ong, nước mắm, ớt bột vào.

cay cay cá cơm chiên tỏi ớt 4Bước thứ năm(5): Tỏi bóc vỏ, giã nhuyễn. Bắc chảo dầu đem phi thơm tỏi. Sau đó cho hỗn hợp mật ong vào nấu sôi.

cay cay cá cơm chiên tỏi ớt 5Bước thứ sáu(6): Sau đó cho cá cơm chiên vào chảo đảo đều, đợi đến khi hỗn hợp quánh lại dính vào cá thì tắt lửa, múc ra đĩa và dùng nóng.

cay cay cá cơm chiên tỏi ớt 6


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn chiên rán

ẩm thực malaysia thưc don mon ngon banh men cach lam banh chung ngay tet cháo thịt bằm bánh mì sandwich cuộn xúc xích mì xào giòn các món chay ngon Chuẩn bị cho Halloween thui nào da heo nau nấu ăn Cà tím xào thịt lợn băm ngon gói bánh chưng quả dừa Hao hap rán trạng Cơm gà Hải Nam mâm cơm cha dau thit Trứng cá hồi banh trang tron dac biet sữa chua ngon Dâu Tây trang trí nhà cửa mam xoi công thức súp lơ xào cật heo hai san ngon nau cu tu nhìn chú âmthực rieng Thực đơn cach lam khoai lang lac Sup nam cac mon an bot ngo cach nau sup bap cach lam rau sam xao toi bo xien nuong mat ong Banh tam khoai mi phà cà bắp Sup ga lam goi xoai tom cang mi ngao tia hoa quẠsúp phô mai bông cải súp lơ xanh cơm nấm dạ dày hầm rau can rau đay món tráng miệng ngon ở sài gòn nhanh gọn Cháo định dưỡng Sườn non ram nấu lẵu son nau ruou Cong Thuc Lam Kim Chi Quán ngon không cần bảng hiệu ở Sài NgẠvịt tiềm trung cut bao gio song thom buổi MON NGON TU THIT củ sen xào su su xào banh bao rau lang công thức thịt viên thach si ro man nhan banh flan cach lam ca chem sot chanh Mon kho NhẠxem là đói Thit lon nuong trứng xào cua chien gion cach nau cao lau nâu canh gan ga kho gung Khéo tay hay làm day nau an ngon May vÃƒÆ cuu đau họng bo nuong sa te nhồi thịt tuong den chẢ chao hen cơm nếp bún thái dây nâu an canh gà nấu đậu phụ canh bóng thả món Tết món Bắc bep gia dinh cách luộc trứng banh dầy giò Mùa lạnh tom chua bánh canh chả cá nha trang cách làm bánh wagashi mini burger bun pad thai pho xao Lớp Dui ga pho cuon thit lon banh mi mini phi lê cá nướng nướng khoai lang Đậu bắp canh sup pha che cocktail nau sup an dam cho be đậu hủ trứng muối mon xao ngon che trôi nuóc công thức canh khoai tây sườn heo cÃƒÆ Basa sinh to chuoi thom ngon làm bánh trung thu mà không cần lò nướng Banh cuon Ha noi ca thu kho ngon