chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm nấm xào ngô non và măng tây ngon :
- 500 gram nấm đông cô: rửa thật sạch, ngâm nước muối pha loãng và cắt làm đôi
- 1 hộp ngô non
- 300 gram măng tây: rửa thật sạch và cắt khúc
- 1 muỗng cà phê cháy tỏi
- 15ml rượu vang đỏ
- 15ml sốt teriyaki
- 100 gram bơ
- 50ml dầu oliu
- Ít húng tây
- ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối
Cách làm nấm xào ngô non và măng tây ngon hấp dẫn
Bước thứ nhất(1) : Bạn bắc chảo lên bếp sau đó bơ và dầu oliu vào đun với lừa vừa cho chảy bơ ra. Tiếp tục cho nấm ngô non và măng tây vào và đảo thật đều lên. Bước thứ hai(2) : Bạn xào cho đến khi nấm hơi vàng mặt thì hay cho rượu vang vào rồi cho thêm sốt teriyaki và cá loại gia vị vào đảo đến lên cho món ăn thấm đều gí vị. Khi thấy nước xôi thì bạn hãm lửa nhỏ hầm cho đến khi nấm mềm ra thì tắt lửa đi nhé Bước thứ ba(3) : Sau đó bạn rọn nấm ra đĩa và rắc thêm cháy tỏi lên trên mặt cùng với húng tây. Bạn có thêm một món ăn ngon mỗi ngày ăn kèm với cơm nóng thì tuyệt cú mèo đó nhé
Nấm xào ngô non và măng tây ngon hấp dẫn thú vị
Bạn đã có được món Nấm xào ngô non và măng tây món ăn chay đơn dễ làm cho bữa ăn của gia đình mình ngày hôm nay rồi. Bạn hãy tham khảo thêm một số món ăn ngon ngày tết để chuẩn bị sẵn cho ngày tết sắp đến nhé
CHúc bạn thành công
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
