Hãy bắt đầu tháng mới với món ăn bổ dưỡng là món đậu phụ tẩm bột chiên quá ngon lại giòn rụm, cứ phải gọi là ngon hết sẩy.
Hướng dẫn làm đậu phụ tẩm bột chiên giòn rụm

Nguyên liệu gồm có:

  • Đậu phụ ngon - 400 gram (loại đóng hộp)
  • Bột ngô - ¾ (ba phần tư) chén
  • Bột ngũ cốc - ¼ (một phần tư) chén
  • Muối và hạt tiêu đen -
  • Làm xốt ớt ngọt : -Đường - 3 muỗng canh
  • Nước - ¼ (một phần tư) tách
  • Dấm gạo - ¼ (một phần tư) chén
  • Bột ngô - 2 muỗng cà phê
  • Tương ớt Sambal Oelek. - 1 muỗng canh

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1):

-Bạn dùng giấy thấm khô đậu sau đó cắt đậu phụ thành những miếng vuông  2,5 cm.

Bước thứ hai(2):

-Tiếp theo bạn cho các nguyên liệu còn lại (trừ nguyên liệu làm xốt ớt ngọt) vào trong một bát lớn.

-trộn thật đều tất cả lên.

Bước thứ ba(3):

-Cho đậu phụ vào.

-Lăn đậu vào bột đã trộn, lần lượt cho đến hết.

Bước thứ tư(4):

-Làm nóng chảo rán trước, cho ¾ (ba phần tư) chén dầu thực vật vào nấu sôi,khi cho các miếng đậu đã tẩm bột vào chảo bạn Lưu ý cẩn thận nhé, tránh để mạnh quá sẽ bị bắn dầu ra ngoài.

- Rán đậu cho đến khi các mặt đậu đều chín vàng (khoảng 5 phút). Nhẹ nhàng lấy đậu ra.

Bước thứ năm(5):

-Cho đậu đã rán lên giấy thấm dầu. Sau đó, chuyển đậu lên bếp lò có nhiệt độ gần 100 để giữ ấm.

Bước thứ sáu(6):

-Bây giờ ta sẽ làm xốt ớt ngọt, trộn tất cả nguyên liệu làm xốt vào một chảo nhỏ.

- Đun xốt trong khoảng 5 phút, đánh xốt lên liên tục cho đến khi nó trở nên sền sệt, đặc lại thì bạn tắt lửa, đậy vung và giữ ấm.

Bước thứ bảy(7): Bày đậu phụ tẩm bột rán giòn ra đĩa, xốt ớt ngọt ra bát rồi thưởng thức nhé!

Hướng dẫn làm đậu phụ tẩm bột chiên giòn rụm

Mong các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn chay

cach kho ga ngon salad gà dưa leo banh ca phe ngon banh dau tay ngon mướp đắng nhồi đậu hũ sốt đậu hũ khoai tây xào thịt hồng kong gỏi sứa chả lụa mùi hương thit vien sot ca ngon Cún Khang Làm cơm rượu miền Nam cho Tết thịt heo nướng ngũ vị cánh gà om củ cải trắng giò heo hâm nuoc mam chua trach om dua nghe cách làm gỏi dưa hấu hậu suon heo om kim chi cach lam goi cu sen ngon cá bống kho tương chao ca rau cau chanh day xuc xich rau cu cà lóc bo nuong bbq thạch đậu xanh cốt dừa dinh dưỡng tiện Độc đáo bánh áp chao Cao Bằng doi những món cơm xào ngon cơm tôm xào ăn ngon Ä Ã³ng khoai mỡ rán chao chim bo cau hat sen thịt bò om hoa hồi mon ngon nhieu rau Cạo bánh lạnh mousse khoai lang tím Trâm cha gio thit nac vịt quay xào ớt chuông X么i tôm khô cha gio so da cha gio trung muoi cach lam salad nam ngon mì macaroni phô mai cach rut xưong chân ga bánh mỳ diên canh cÃƒÆ Hu qua Canh cây atisô thịt nạc công thức nấu ăn may quần short Canh mọc Canh mọc nấu măng chua gato canh bong nau tha Thịt Heo ð Mẹo canh bong moc Cá nướng chanh kho dứa kho tàu cha ca thu nau bo sot vang mướp đắng lăn bột lát mỏng hướng dẫn đan len Hướng dẫn móc lót ly hình bông hoa xinh Salad rau củ Hướng dẫn móc hoa gắn thiệp thật xinh Hướng dẫn móc khăn len siêu tốc mà Canh ăn mát Lương bÁnh bún giữ ấm gà xào giòn ngon hu tieu suon moc ngon cánh gà chiên chanh sả cookies hanh nhan Pasta ừng Tao tau 6 loại thực phẩm giúp giữ ấm cơ thể Bánh mì chảo ngon ở quán phong cách mon an y bánh mì Bí đỏ hầm dừa vừng thịt trâu gác bếp Nông Trường Mộc Châu Thử 8 đặc sản trên đường rong chơi đánh trứng trứng bông mịn cach lam mon an y cách làm chè thái nước cốt dừa cà chua bắp thành phố banh trung thu Trứng gà nuoc tao thao moc nuoc tao thao moc ngon rau cu uop thao moc dut lo Cach lam bo kho oc mit nam kim cham bánh hình đầu dơi canh thịt nấu rau củ THIT GA She Was Pretty 2015 sau ngam mam quần tất cố định mð ñ các món miến trộn