Cách làm mâm cơm chay ngon tuyệt vời mùng 1 với 120000 VND cho gia đình bạn được một bữa ăn ngon đội vị sau những ngày đã chán ngán với thịt cá nhé. Ai cũng bít ăn chay rất tốt cho sức khỏe của chúng ta nhưng bữa ăn chay như thế nào mới đủ chất dinh dưỡng thì nhiều người biết đâu nhé. Hôm nay Naungon.com giới thiệu đến các bạn mâm cơm chay ngon bỏ rẻ và vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng nhé.

Cách làm mâm cơm chay ngon tuyệt vời mùng 1 với 120000 VND

Cách làm Đậu hũ nhồi xốt me món ăn chay quen thuộc bữa ăn gia đình.   Nguyên liệu làm món đậu hũ nhồi xốt me :

• 2 miếng đậu hũ chiên
• 2 m nấm mèo
• 1 m nấm hương
• 2 m bún tàu
• 1 chén nước me
• 30 g đậu phộng
• 3 cây ngò rí
• 1 trái ớt sừng
• 1 m ớt băm
• 1 khúc hành boaro
• Muối
• Tiêu
• Đường
• Bột năng
• dầu chiên
• Bột ngọt
• Nước tương

  Hướng dẫn cách làm :  đậu hũ nhồi xốt me  ngon hấp dẫn   2.Cách làm bắp cải kho tiêu món ăn chay giản đơn hấp dẫn    chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm bắp cải kho tiêu chay :  

•     Nấm hương
•     Bắp cải
•     Cà-rốt
•     Gia vị hạt tiêu, mắm muối mì chính

Cách làm món bắp cải kho tiêu món ăn ngon hấp dẫn :   3. Cách làm Bò kho chay món ăn chay ngon đậm đà

Thịt bò kho chay cần những nguyên liệu sau :

• ½ (một phần hai) gói gia vị nấu bò kho
• 1 hộp tương cà nhỏ
• Thịt chay: 1 gói loại ngâm nước.
• Muối, bột nêm nấm, nước tương, đường, dầu chiên
• 1 hộp nước soup chay
• Cà rốt 1 củ, hành boaro 1 cây, sả 1 bó
• Rau quế, giá sống.

Naungon.com hướng dẫn cách làm món thịt bò kho chay : 4.Cách làm chả lụa kho tiêu chay cho ngày mùng 1 - Món chay ngon   Chả lụa chay kho tiêu cần chuẩn bị sẵn nhưng nguyên liệu :

•     Chả lụa chay : 200g
•     Váng đậu : 2 lá to Nước dừa tươi : 1
•     trái Dứa : 1/4
•     trái Ớt hiểm : 2
•     trái Ớt sừng : 2
•     trái Hành lá chần : 20
•     cọng Tỏi tây Tiêu, đường, dầu chiên Giấm gạo lên men Nước tương Hạt nêm

  Cách làm chả lụa kho tiêu chay :  5 Canh chay rau củ ngon ngọt mát cho ngày đầu tháng   Nguyên liệu cho món chay canh rau củ thập cẩm :

• - Đậu phụ : 1 bìa to (hoặc 2 bìa nhỏ).
• - Củ đậu: 50gr.
• - Cà rốt: 50gr.
• - Su hào: 50gr.
• - Nấm hương: 10 cái.
• - Hạt sen khô: 20gr.
• - Đậu Hà Lan hạt: 20gr.
• - Ngô ngọt: 20gr.
• - Rau mùi, mì chính, muối..

Các bước thực hiện:  món canh chay rau củ 
Như vậy là bạn đã có được mâm cơm chay ngon hấp dẫn cho gia đình trong ngày cuối tuần cũng như ngày mùng 1 của gia đinh bạn trở lên thú vị hấp dẫn hơn rất nhiều rồi đó nhé. Bạn hãy chia sẻ nhưng món ăn ngon mỗi ngày này cho mọi người cùng biết nhé   Chúc bạn thành công
 
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)