![Ăn bánh cuộn lê và nho khô theo kiểu Hàn Quốc](http://media.cooky.vn/recipe/g2/12047/s/recipe-635579280069284129.jpg)
Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Cho bột mỳ, bột nở, men bánh mỳ, sữa tươi và đường vào trộn cùng nhau nè. Nhào bột thật thatạ kỹ đấy nhé.
Sau đó chúng ta sẽ ủ bột trong khoảng 50 phút. Nhớ là bột ủ xong phải đạt tiêu chuẩn mềm, mịn dễ nhào nặn như thế này đấy nha.
Trong khi chờ ủ bột, ta sẽ tiến hành làm nhân bánh nhé. Cắt lê thành từng miếng nhỏ, cho vào chảo cùng với nho khô, cho thêm đường và 2 muỗng nước cốt chanh vào đảo đều tay. Vặn lửa bé thôi nha, khoảng 15 phút là được.
Bây giờ là đến khâu cuộn bánh. Bột ủ xong rồi, đem cán mỏng...
...cho nhân lên trên...
..và cuộn lại thôi.
Cuộn thật chặt tay đấy nhé, để khi cắt thành từng khoanh nhỏ thế này, nhân bánh sẽ không rụng ra ngoài.
Xếp từng khoanh vào khay, quết bơ lên trên rồi đem đi nướng ở 180 độ C trong vòng 20-25 phút.
Bánh chín rồi, mang ra coi thử nào. Bạn nào thích có thể rắc hạnh nhân lên trên ăn cũng thơm lắm đó.Mong các bạn thành công nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)