Làm cheesecake Tây không cần lò có lẽ không phải là một mẹo mới, nhưng hoá ra món cheesecake Nhật Bản mềm béo đầy quyến rũ cũng không cần lò để làm đâu!
Ai muốn làm cheesecake chuẩn Nhật Bản chỉ với nồi cơm điện thì giơ tay lên!

Ai muốn làm cheesecake chuẩn Nhật Bản chỉ với nồi cơm điện thì giơ tay lên! - Ảnh 1.

Chẳng cần lò nướng bạn cũng có thể làm một chiếc cheesecake thơm ngậy để gây ấn tượng với mọi người nhé!

Nguyên liệu làm cheesecake Nhật Bản:

- 200 gram cream cheese

- 80 gram đường

- 40 gram bột mì

- 2 quả trứng

- 200ml kem tươi (whipping cream)

- 15ml nước cốt chanh

Cách làm cheesecake Nhật Bản như sau:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn dùng máy đánh trứng đánh đều cream cheese, đường, trứng và nước cốt chanh trong một cái âu.

Bước thứ hai(2):

- Rót từ từ kem tươi vào và đánh tiếp cho đến khi kem bông xốp. Nước cốt chanh sẽ giúp hỗn hợp có kết cấu ổn định hơn đấy!

Bước thứ ba(3):

- Tiếp theo, bạn rây bột vào âu và trộn thật đều.

Bước thứ tư(4):

- Đổ hỗn hợp cốt bánh vào nồi cơm điện.

Bước thứ năm(5):

- Cách chọn chế độ: Nếu bạn có nồi cơm điện với chế độ “Làm bánh” thì sử dụng nó và cài đặt thời gian là 1 tiếng. Nếu không, bạn cũng có thể nhấn nút Cook như nấu cơm bình thường, đến khi nồi chuyển sang chế độ làm ấm thì bật lại về chế độ nấu.

- Kiểm tra độ chín của bánh bằng cách dùng tăm xuyên qua, nếu tăm không dính bột thì bánh đã chín.

Bước thứ sáu(6):

- Khi bánh chín, bạn để bánh nguội hẳn mới lấy bánh ra khỏi nồi. Nếu bạn vội vàng lấy bánh ra khi còn nóng lúc đó bánh sẽ rất mềm và sẽ bị vỡ đấy nhé!

Bánh cheesecake vừa "ra nồi" sẽ trông thế này nhé!

Ai muốn làm cheesecake chuẩn Nhật Bản chỉ với nồi cơm điện thì giơ tay lên! - Ảnh 9.

Nhìn giản đơn vậy thôi nhưng cốt bánh ngon không ngờ luôn đó!

Ai muốn làm cheesecake chuẩn Nhật Bản chỉ với nồi cơm điện thì giơ tay lên! - Ảnh 10.

Bánh cheesecake Nhật Bản sẽ có nhiều độ xốp và ít độ béo đi một tẹo so với cheesecake Tây nhé!

Nguồn: Day Day Cook


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh làm bánh không cần lò cheesecake Nhật Bản đồ ăn Nhật

bo duong Bánh phở cach lam banh gio Pasta cach lam banh doughnut ngon giấm trái cây GiẠm thit ba chỉ thÒi siro giÃƒÆ xào nấm rơm salad bap va bo ngon gỏi hoa chuối Video Tôm càng món ăn tốt cho sức khỏe nam công thức rang cơm với thịt nguội kim chickground-color: #4780B3" href="/index.php?q=dậy nấu ăn">dậy nấu ăn mực chien gion Ca cơm la lot boc dau hu công thức gỏi bông điên điển trộn bo than nuong barbecue chè chuối kiểu thái thoáng Gạo đậu hũ quán bún chả Hà Nội tổng thống mỹ ăn ẩm thực thế giới miền cá lóc chiên ớt sả ca thu nhat kho chua cay bò cuộn nấm kim châm phô mai nau hat sen chăn Cách làm mứt dùa thit kho tram Ngọt bùi củ ấu kẹo hương dâu cà hap trang trí gối các món từ tôm muối bắp cải Đậu phụ mÃƒÆ mon man êch cach lam che khuc bach ca nau dua cach lam sinh to xoai thach dua cách làm bánh dorayaki thịt gà gia do ca hap nhộng hấp gối bap dau xao bo thom Nấu bún bò Miền Trung phở hà nội đậu nành edamame protein chất xơ phụ kiện cho tóc Khoà ốc xào bơ bột ớt cac mon hap khó Cá hồi áp chảo sốt sữa chua đậu hũ chiên trứng kiểu hàn quốc trang bánh mì bít tết cách làm bánh chanh bơ giảm nấu xôi hạt sen kim chi hàn quốc nem heo Bao tử rau củ xào Làm bánh bao thường cha gio trai cay Tép khô canh bí đỏ hầm xương súp cà rốt khoai tây cach lam cha gio thÃi rừng dau phong rang canh chua nấu rau củ nước rửa chén mắm ngon duoi bo ham tôm sốt rau củ ý Thịt Cừu bún riêu tôm hoa quả dầm chua ngọt ôc mỳ ý sốt kem tươi món ăn ý mướp đắng xào lòng gà cá bớp ba lửa CÃƒÆ Kho xoi dua christine hà ca tuyet nuong chanh Lốc nộm rau tôm trộn sốt Cach nau xoi nep cam giò heo heo món xào chua ngọt Hằng MT bánh nước trong veo mon an hai san trang trí Cà linh Công Thức Nấu Ăn salad bap cach lam mon cu nang xao túi đựng đồ