(Afamily.vn) Nếu vẫn còn băn khoăn về mâm cỗ nhà mình thiếu một thứ gì đó, bạn hãy xem lại danh sách những món này nhé! 8 món ăn không thể thiếu trên mâm cỗ Tết
8 món ăn không thể thiếu trên mâm cỗ Tết

1. Bánh chưng

8 món ăn không thể thiếu trên mâm cỗ Tết 1
(Bấm vào ảnh để xem cách làm bạn nhé!)

Thời ngày xưa, cả năm chỉ có dịp Tết mới được ăn bánh chưng. Có lẽ vì thế mà từ trẻ nhỏ đến người già đều mong ngóng đến Tết. Thời nay mọi thứ đều sẵn có, tiện dụng, bạn rất dễ dàng mua được bánh chưng ở chợ hay siêu thị. Tuy nhiên cái cảm giác cả nhà cùng vui vầy gói bánh sẽ đem lại cho bạn không khí thật Tết, thiêng liêng và đầm ấm biết bao.

2. Thịt đông

8 món ăn không thể thiếu trên mâm cỗ Tết 2
(Bấm vào ảnh để xem cách làm bạn nhé!)

Thịt đông là một trong những món không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết của nhiều gia đình. Làm thịt đông khá nhanh mà ăn lại quá ngon nữa; ăn kèm với hành muối và dưa cải chua, chấm kèm nước mắm ớt thì rất hợp. Bạn có thể biến tấu thêm ítnấm hương cho thơm và thêm tai heo nếu thích món thịt đông có độ giòn sừn sựt vui tai.

3. Dưa hành

8 món ăn không thể thiếu trên mâm cỗ Tết 3
(Bấm vào ảnh để xem cách làm bạn nhé!)

Dưa hành ăn cùng thịt kho, bánh chưng hay thịt quay đều quá ngon, khiến những món ăn nhiều đạm của ngày Tết trở nên bớt ngán hơn, hấp dẫn hơn.

4. Xôi vò gấc

8 món ăn không thể thiếu trên mâm cỗ Tết 4
(Bấm vào ảnh để xem cách làm bạn nhé!)

Món xôi vò gấc có vị ngọt và thơm nhẹ nhàng, là món xôi ăn nguội nhưng không bị cứng mà trái lại rất dẻo và ngậy. Từng hạt xôi căng mọng màu gấc được phủ một lớp đậu xanh mỏng, càng nhai kỹ càng cảm giác rõ vị ngậy thật thú vị. Ngày Tết, thay vì món xôi dẻo đã quá quen thuộc, bạn hãy làm món này cho cả nhà thưởng thức nhé!

5. Nem rán

8 món ăn không thể thiếu trên mâm cỗ Tết 5
(Bấm vào ảnh để xem cách làm bạn nhé!)

Được coi như món ăn "quốc hồn quốc túy" của Việt Nam, nem rán là món ăn không thể vắng mặt trong các dịp cỗ bàn quanh năm và nhất là khi Tết đến, nhà nào cũng phải có một đĩa nem trên mâm, tuy nhiên ở mỗi gia đình món nem lại có hương vị khác nhau, không nhà nào giống nhà nào. Điều quan trọng nhất thường được mong đợi ở món nem đó là lớp vỏ ngoài giòn rụm và phần nhân bên trong thơm ngon với vị mặn vừa phải để khi chấm kèm thứ nước chấm nem chua ngọt đặc trưng bạn sẽ có một món ăn thật vừa miệng, ăn kèm bún hay cơm, bánh chưng đều quá ngon.

6. Thịt gà luộc


8 món ăn không thể thiếu trên mâm cỗ Tết 6
(Bấm vào ảnh để xem cách làm bạn nhé!)

Trên mâm cỗ cúng trong mỗi dịp giỗ chạp, lễ tết của người Việt, thịt gà luộc là thứ không thể thiếu. Nhiều gia đình ở quê nuôi gà, vỗ béo cả năm để đến dịp Tết có gà ngon cho cả nhà. Ở thành phố không thể nuôi gà, các bà nội trợ cũng phải cố gắng tìm mọi cách mua hay đặt những con gà ngon nhất cho dịp Tết. Thịt gà luộc tuy là món ăn giản đơn nhưng vô cùng hấp dẫn bởi vị ngọt tự nhiên của gà, kết hợp cùng lá chanh tạo nên cái hương vị riêng thật khó quên.

7. Canh măng hầm móng giò

8 món ăn không thể thiếu trên mâm cỗ Tết 7
(Bấm vào ảnh để xem cách làm bạn nhé!)

Ngoài hành muối, bánh chưng xanh thì canh măng cũng là một món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết của người miền Bắc. Măng có nhiều loại, như măng xé, măng lá; nhưng đặc biệt hơn có lẽ là măng lưỡi lợn -loại măng khá dày, nạc màkhi ăn người ta không có cảm giác đó là miếng măng nữa mà gợi đến miếng giò thơm ngon.

8. Xào thập cẩm

8 món ăn không thể thiếu trên mâm cỗ Tết 8
(Bấm vào ảnh để xem cách làm bạn nhé!)

Khi đã lưng lửng dạ với các món nhậu, bạn sẽ cần một bát cơm để kết thúc bữa ăn; và món xào thập cẩm đóng vai trò quan trọng để dùng với cơm trong bữa cỗ ngày Tết; không chỉ vậy nó còn làm bàn tiệc đẹp mắt hơn với đủ các sắc màu bắt mắt và giúp bạn bổ sung lượng chất xơ cũng như vitamin cần thiết trong ngày.



Cùng tham khảo thêm cách làm 6 món gỏi, nộm quá ngon cho Tết này bạn nhé!
8 món ăn không thể thiếu trên mâm cỗ Tết 9

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh chưng thịt gà món ngon ngày tết món canh món chính tết nguyên đán

cach lam so huyet luoc sa Chè ba màu Bùi Thu Hằng Tôm sốt dứa chua ngọt chè trứng bột báng oc len xao dua ngon goi ga Hue ngon tự làm chả cá hồi cách làm nghêu Phú Yên bánh bông lan phô mai mì căn chay củ sen hầm bánh qui rau củ Tráng miệng MƯT DƯA sadwich thom ngon dat dau hu non chien gion cat heo Valentine suon nuong tuong hanh Kinh nghiệm hay canh gà rau củ há cảo ca chua ngon muc nuong sa ot ngon dạ nấu cháo bắc thảo nui xào bông hẹ vit sốt me canh bắp bò nấu khế Canh bắp bò nấu xoi bo cau bánh khoai nướng giòn thịt bò nấu lá lốt trứng gà trộn NgÃƒÆ sốt ume pon sai lầm của cha mẹ khi nuôi con cổ truyền Cách làm bánh kẹp xoi cuon ba mau cà y sẠmá i rau cu muoi củ hũ dừa dứa kho cá lóc Khoái khẩu mì Quảng trộn bánh xác ướp goi xoai thit bo cách làm bánh ngón tay xoi boc nhan thap cam chien gion cach lam so diep xao cay Bí Quyết thit nguoi salad mứt bí cach lam banh mi bo toi chả trứng cua nướng bánh bí trung muoi xoc tom trà Ha cao thịt bò kho tàu cách làm pudding dâu tây công thức bánh cookies truffle pizza mứt dứa Ca moi kho ca thực phẩm răng trắng cách làm bánh mỳ kẹp kem chiên công thức canh sườn tam sắc kirigami kem sữa chú mùa xuân mot nang công thức đậu hũ chiên trứng thịt thit rang tom làm bánh ướt ăn chay cá quả kho tiêu gỏi sách bò pie nhÃƒÆ thà cach lam lau sa te gà nướng sả ớt cocktail pisco sour thịt lợn xào 3 món ngon cơm từ thịt pancake xoai tom xao dieu Thỏ quay cách nấu chè đậu xanh 160 cách làm mắm các món ăn từ trứng Trứng ngâm chua cach che bien soda chanh day tàu hũ ấn tượng tủy heo chửng trộn miến kiểu hàn quốc Thủy thịt bò xào trứng ứng dụng suon ca bo gu nuong ngon Tuyệt chiêu xào thịt bò thơm ngon không xuong duoi heo goi cuon ca basa ngon cá nục cá hấp bánh tráng món hấp Tết Mậu thân Canh gà banh bao nong hoi món ngày halloween Cách tỉa dứa thành chú bướm vàng canh đậu phụ làm nước ép cà rốt sup bap ga thom ngon các biến tấu hấp dẫn của lòng heo ga roti ngon cach lam kimbap banh mi công thức nấu ăn Thịt ba chỉ kho bánh bông lan chanh dây Chọn màu cho gian bếp Chương bụng