Việt Nam có khá nhiều món được coi là đặc sản nhưng lại khiến không ít người phát sợ vì mùi vị của nó. Cùng chúng tôi điểm danh 7 món ăn gây 'nhức mũi' ấy nhé.
7 món đặc sản gây 'nhức mũi' ở Việt Nam

1. Thắng cố

Là món ăn đặc trưng cho văn hóa ẩm thực của người Mông, con bò hoặc ngựa sau khi giết mổ sẽ được lấy phần xương xẩu, gân cốt bạc nhạc, mỡ và các loại thịt vụn cùng với tiết đông cắt thành miếng nhỏ cộng với tim gan phèo phổi để làm nên món thắng cố. Nếu ai đã ăn quen món này thì rất dễ bị ghiền, làm một bát thắng cố và nhâm nhi với chút rượu ngô vào ngày giá lạnh của vùng cao thì thật là tuyệt vời. Tuy nhiên, một số khách du lịch khi lại gần nồi thắng cố không chịu nổi mùi của nó đã phải chạy ra ngoài.

Món ăn này có mùi khó chịu khiến du khách khó mà nuốt nổi (Ảnh: Internet) Món ăn này có mùi khó chịu khiến du khách khó mà nuốt nổi (Ảnh: Internet)

2. Nậm pịa

Xét về độ khó ăn và mùi khó ngửi thì nậm pịa còn hơn cả thắng cố. Là đặc sản của người Thái ở Tây Bắc, món ăn này được làm từ nội tạng, tiết đông, đuôi, cuống tim… của bò hoặc dê, nấu cùng loại phân non (pịa) ở ruột già, thêm gia vị và ninh nhừ. Khi chế biến xong, nậm pịa thường có màu xanh, mùi khó chịu và vị đắng. Không phải du khách nào, nhất là du khách nước ngoài, cũng dám thử món ăn độc đáo này.

Nậm pịa cuốn hút du khách bởi sắc màu độc lạ nhưng lại vô cùng khó ăn (Ảnh: Internet) Nậm pịa cuốn hút du khách bởi sắc màu độc lạ nhưng lại vô cùng khó ăn (Ảnh: Internet)

3. Sầu riêng

Loại quả phổ biến ở vùng Đông Nam Á này được coi là một trong những món khách Tây không thể bỏ qua khi đến Việt Nam. Tuy có vị ngon độc đáo, lạ miệng nhưng sầu riêng có mùi khá khó ngửi với những ai không ăn được hay mới thấy lần đầu.

Sầu riêng có vị ngon độc đáo nhưng mùi khá khó chịu (Ảnh: Internet) Sầu riêng có vị ngon độc đáo nhưng mùi khá khó chịu (Ảnh: Internet)

4. Nước mắm

Khiến nhiều du khách và đầu bếp nước ngoài thích thú, loại gia vị nổi tiếng của Việt Nam này có mùi vị đặc trưng. Nước mắm nguyên chất có mùi nồng khá "nhức mũi", sau khi được pha chế làm nước chấm hoặc dùng trong xào nấu thì thơm nức, lôi cuốn mọi du khách.

Nước mắm nguyên chất có mùi khá nồng (Ảnh: Internet) Nước mắm nguyên chất có mùi khá nồng (Ảnh: Internet)

5. Mắm tôm

Được nhiều người Việt Nam yêu thích, loại nước chấm này lại khiến các du khách nước ngoài phải nín thở bởi mùi quá đậm và đặc trưng. Nhiều người ví mắm tôm với Vegemite của Australia. Mắm tôm là thứ gia vị không thể thiếu nếu du khách ăn thịt chó, bún đậu...

Mắm tôm có mùi đặc trưng khá khó chịu đối với du khách nước ngoài (Ảnh: Internet) Mắm tôm có mùi đặc trưng khá khó chịu đối với du khách nước ngoài (Ảnh: Internet)

6. Mắm cá miền Tây

Các khu chợ bán mắm là điểm tham quan không thể bỏ qua khi tới đồng bằng sông Mekong. Tại đây, du khách sẽ hoa mắt trước đủ loại mắm, từ mắm ba khía, mắm rô, mắm lóc, mắm cá linh… Tuy nhiên, nhiều du khách khuyên những người đi sau phải chuẩn bị sẵn tinh thần để không "choáng" trước mùi của đặc sản này.

Du khách sẽ bị choáng trước mùi của đặc sản này (Ảnh: Internet) Du khách sẽ bị choáng trước mùi của đặc sản này (Ảnh: Internet)

7. Bún mắm nêm

Là món ăn nổi tiếng ở Đà Nẵng đã lan ra nhiều vùng trên khắp cả nước, bún mắm nêm không thử thách du khách nước ngoài bằng mắm tôm, nhưng cũng khiến nhiều người nhăn mặt. Tuy nhiên, khi đã ăn rồi thì họ lại thích mê món này.

Những du khách ăn được món ăn này sẽ bị thích mê món bún nêm (Ảnh: Internet) Những du khách ăn được món ăn này sẽ bị thích mê món bún nêm (Ảnh: Internet)

Theo Ngày nay


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ăn món đặc sản gây nhức mũi

rong bien nori Bo kho banh mi Dê hoa bí nhồi tôm thịt Hà Ly trộn nộm hoa chuối mái bua com toi Miếng thịt viên phô mai chiên Chuối chín hạt sen lá cẩm nấu xôi Thit bò vừng đen gà chiên giòn chua cay nộm bò khô cach lam banh chuoi hap vuông cach lam ga chien tron nam làm mayonnaise tại nhà thịt khô lẩu mắm miền Tây Cơm Cơm kem tươi cam canh kim chi hầm thịt nguội mẹo chăm con Ca công thức bắp cải xào kiểu thái gà sốt me phượt xúc xích nhồi bí ngòi trứng cach lam thit cho đến nướng thịt heo với sả Trứng chiên mắm suong xao ga rim cua chien gion ca qua pudding matcha trứng rán bơ lốt do chua cach nau ngheu nau mang chua canh cua nấu dọc mùng món ngon hằng ngày S脙茠 chả cá hấp thịt kho tiêu thơm lừng Ăn Vặt muối ớt ca chua chutney ngon thịt nướng BBQ Thịt xiên nướng BBQ món ăn phổ biến của người nhật do heo GiÃƒÆ lá i làm mẻindex.php?q= cách làm đậu xốt xì dầu"> cách làm đậu xốt xì dầu cach nau bun gao xao nam cơm hến món Huế Giang Vũ dau hu kep tom thit ngon huong dan lam banh tart cach lam yaourt trai cay Măm tôm ch cà dầmate ngon"> cách làm chocolate ngon banh muffin nho kho trai cay chien Sườn chua ngọt bánh pancake chuối chuối trứng cút bọc bí đỏ chên canh khoai so rau rut mẹo vặt nhà bếp pudding sua chay thom ngon Miå³ ä¹ Trung bánh bông lan phủ caramen bi quyet lam nem chay ngon cac mon chao Nồng nàn củ kiệu ngày tết nấu canh khoai tây với nấm cupcake mà canh thịt gà bánh pancake khoai nghiền bọc trứng nau nhanh an ngon Rau muống xào sot ca chua đủ cha gio chien cách nấu xôi bánh phô mai bí ngô Halloween Trâm Phạm đảm làm bánh thơm Giả mon ngon cuoi tuan bống tiêu chiên giòn rim mắm cá chiên muối tỏi cac mon xoi ngon Japchae mon an tu top mo huong dan cach lam mang chua cá nục kho cà cá kho món trung giang vũ công thức bí luộc chấm chao cá điêu hồng hấp cach lam sua chua Gửi lời chúc nhận yêu thương từ Yến ca kho to ngon cách làm bánh rán mot canh đậu hũ thit ba chi kho mang tuoi co cung giao thua cach lam banh trung thu bim bim bí ngòi phô mai cach nau che bi do 8 mẹo nhỏ nhà bếp cực hữu ích bánh mỳ cuộn xúc xích bơ tỏi vét bánh mỳ nướng bơ tỏi Bánh mỳ Cận cua nấu súp chả giò Mayonnaise Võ Mạnh Lân khoai tây chiên tẩm ớt bột Cóc