Những ngày thời tiết khắc nghiệt, việc bổ sung vào thực đơn gia đình những món ăn giúp giải nhiệt cơ thể là việc làm cần thiết của các chị em nội trợ. 7 món canh ngon giúp cơ thể giải nhiệt ngày hè
7 món canh ngon giúp cơ thể giải nhiệt ngày hè

Dưới đây là công thức “Bảy món canh cho bảy ngày thanh nhiệt” đủ để có bữa ăn thơm ngon, thanh mát trong những ngày hè cho gia đình:

Canh khổ qua thập cẩm

Nguyên liệu cần có:: Khổ qua thái lát mỏng (100 gr), nấm rơm (100gr), đậu hủ non (1 miếng), gừng (½ (một phần hai) củ), hành lá, ngò rí, gia vị các loại

Thực hiện: Nước nấu sôi, cho gia vị nếm nêm vừa ăn, thêm vài lát gừng, cho nấm rơm cắt lát và đậu hủ non vào, tiếp tục cho khổ qua vào. Hành lá xắt nhỏ vào bát trước, múc canh ra bát, cuối cùng cho ngò rí cắt nhỏ lên trên và thưởng thức. Món canh này chay mặn đều dùng được.

Canh cải xanh nấu thịt bằm

Nguyên liệu gồm có: Cải bẹ xanh (1 bó), thịt heo băm thật nhỏ (100gr), gừng (½ (một phần hai) củ), hành khô, gia vị các loại

Thực hiện: nấu nóng ít dầu chiên, cho thịt heo băm thật nhỏ đã ướp gia vị vào tao sơ, sau đó cho nước dùng vào. Khi nước dùng đã sôi, cho gia vị vào nếm nêm vừa ăn, thêm vài lát gừng, cuối cùng cho cải bẹ xanh đã cắt nhỏ vào.

Canh rong biển nấu tôm


Nguyên liệu gồm có: Tôm sú (100g), rong biển khô (50 gr), đậu hủ non (1 miếng), cà rốt (1 củ), gừng (½ (một phần hai) củ), gia vị các loại,

Thực hiện: Nước nấu sôi, cho gia vị nếm nêm vừa ăn,thêm vài lát gừng, cho tôm đã bóc vỏ, ướp gia vị vào. Tiếp tục cho đậu hủ cắt khúc, cà rốt thái lát mỏng vào, cuối cùng cho rong biển vào đảo nhanh rồi tắt lửa.

Canh nha đam thịt bò

Nguyên liệu gồm có: Nha đam tươi (1 bẹ), thịt bò bắp (100 gr), hành ngò và các loại gia vị.

Thực hiện: Cho thịt bò đã ướp gia vị khoảng 10 phút vào nước nấu sôi, vớt bọt, nêm gia vị lại cho vừa ăn. Cuồi cùng cho nha đam đã thái hạt lựu vào.

Canh cua rau đay

Nguyên liệu cần có:: Cua đồng (200 gr), rau đay (1 bó), mồng tơi (1 bó), mướp hương (1 quả), mắm tôm và gia vị các loại

Thực hiện: Cua đồng làm sạch, xay nhuyễn, thêm 1 tô nước, lọc bỏ bã, nấu sôi. Sau đó cho mướp hương đã cắt khúc vào, tiếp tục cho rau đay, mồng tơi vào, thêm 1 muỗng mắm tôm, gia vị các loại, nếm nêm vừa ăn rồi tắt lửa.

Món canh này khá công phu, đòi hỏi nhiều thời gian chuẩn bị sẵn và chế biến. Nếu không có nhiều thời gian, bạn có thể dùng canh cua ăn liền của Barona. Chỉ mất 3 phút là cả gia đình có ngay món canh ngon đúng điệu giúp giải nhiệt cơ thể.

 


Canh rau dền mồng tơi nấu tôm


Nguyên liệu gồm có: Rau dền ( 1 bó), mồng tơi (1 bó), tôm sú (100 gr), gia vị các loại

Thực hiện: Đun sôi nước, cho tôm sú đã bóc vỏ và ướp sẵn gia vị vào, nếm nêm vừa ăn, sau đó lần lượt cho mồng tơi và rau dền đã nhặt sạch vào.


Canh Atiso giò heo

Nguyên liệu cần có:: Atiso tươi (1 bông), giò heo (500 gr), gia vị các loại

Thực hiện: Bông atiso chẻ làm 6, bỏ nhụy, rửa thật sạch. Giò heo cho vào nồi luộc sơ với ít muối. Khi nước sôi, vớt giò heo ra, rửa thật sạch bằng nước lạnh. Tiếp tục cho giò heo vào nồi, cho nước vào tiếp tục đun chín. Khi giò heo chín mềm, cho bông atiso vào nấu chín, nêm lại gia vị cho vừa ăn là được.

Những món canh gợi ý trên đều có tác dụng thanh nhiệt cơ thể, đặc biệt phù hợp với thời tiết oi bức mùa hè. Một số món canh chế biến cực kỳ giản đơn, cũng có một số món đòi hỏi sự đầu tư về thời gian và công sức. Nếu không có đủ thời gian chế biến các món canh trên, bạn có thể tham khảo thêm các món canh ăn liền Barona. Có nhiều loại canh ăn liền cho bạn lựa chọn thay đổi trong cả tuần.

Canh ăn liền Barona tự hào về Công Nghệ Sấy Thăng Hoa giúp giữ nguyên độ tươi ngon cũng như chất dinh dưỡng của rau. Sản phẩm là sáng tạo độc quyền của công ty TNHH Nam Phương V.N. Nguồn nguyên liệu sạch đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm đạt các tiêu chuẩn ISO cũng là một trong những lý do hàng triệu người tiêu dùng Việt Nam đã và đang tin dùng các dòng sản phẩm của công ty nói chung và Canh ăn liền Barona nói riêng.


Tham khảo thêm thông tin sản phẩm tại http://naungon.com/images/canhanlien.barona.vn/

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

gÃƒÆ ham Không để thịt cá trong tủ lạnh quá 1 canh đu đủ nấu gà phát hiện bún chứa hóa chất mang cà món ga ap chao cu cai do suon cay nuong cách nấu cơm gà luộc kem socola salad cu sen hong com chien hat sen Canh bÃƒÆ tự sinh tố mát thit xa xiu cu sen kep thit cách làm tép rang tra tranh tái cach lam goi hoa chuoi tương cà nui nơ xào Cach lam banh pizza bánh bao khoai vừng nấu chè quà tặng cach nau che xanh sen sinh tố quýt chuối đồ sân vườn cool đậu phụ sốt hạnh nhân cháo gạo lứt trứng rán kiểu pháp canh chua Chúng Hình dáng nam cuon cá kèo kho rau răm Cá kèo kho rau răm che sake dua leo nhiệt Kem chuối Lòng trắng trứng hấp sữa tươi món miền bắc xay kem bơ công thức thịt heo nấu hành mắm tép phở bò ngon bún xào chay cà ri cà cải cuốn cách làm kem que dâu tây dây nấu ănu ăn nhỏ nhưng không phải caffeine lam gia dau món ăn kèm thịt xiên rau củ công thức bánh bông lan trứng muối Noel Vòng nguyệt quế salad khoai tâysan son la BÁNH DỪA NƯỚNG Mẹ cach lam tom chien hoanh thanh bánh cupcake hoa hồng mon xao ga nuong piri piri thom canh ga nuong toi thân atiso nấu sườn món Ấn Bùi béo sò quéo miền Trung vanilla Linh Phạm che dau xanh khoai mon cach lam dui ga nuong mat ong bánh bông lan trứng ruốc Lạ miệng với cơm tay cầm tại quán ăn sườn cừu nướng chân váy xòe trÃƒÆ xnah bo la lot ngon Cách làm vịt om sấu lẩu mực sot ca chua dây nấu ăn bo nhung dam chao so huyet thom ngon cách làm kem vani công thức thịt heo xào lá mắc mật canh dọc mùng kem với mít muc cham mam ruoc ngon snack đậu xanh chiên ga hap rau cu xiên thịt nướng cây chùm ngây cach nấu các mon ăn ngon com chien xa xiu kem đá bào trái vải nuoc ep tao gung ghe rang muoi ot bánh quy nhúng chocolate dưa hấu sữa đá bào Các món ốc ngon dân sành ăn vặt Gạo công thức xôi hạt me Hợp cach nau che ba ba canh giò heo Xì dầu cá cá hường Escabeche hải sản món chân gà xì dầu Món hấp Ngon chà khoai Mẹo vặt goi rau diep ca cach nau sữa bắp tôm rang rau củ sâu mi deuchi nau thit ga ếch đồng chiên cách làm bò nhúng giấm cách làm bắp bò ngâm