Nếu tổ chức Giáng sinh tại nhà thì những món lẩu nóng hổi và hấp dẫn này sẽ là gợi ý tuyệt vời cho bạn.
5 món lẩu ngon, nóng bỏng lưỡi cho Giáng sinh

Lẩu cua đồng

Nguyên liệu gồm có:

- Cua đồng: 700 gram; xương ống: 500 gram; bắp bò: 500 gram

- Đậu phụ: 4 bìa; cà chua: 4 quả to; sấu 5 - 6 quả; dấm bỗng: ½ (một phần hai) bát con; gừng: 2 củ to; hành khô: 10 củ

- Rau nhúng lẩu: Rau xà lách hoặc rau diếp, tía tô, kinh giới, hoa chuối... (Có thể thay thế bằng các loại rau ưa thích)

- dầu chiên, gia vị...

Lẩu cua đồng được nhiều người ưa thích vì vị chua thanh mát lại vẫn đậm đà, rất thích hợp cho những ngày trời lạnh, nhất là trong dịp Giáng sinh như thế này. Tham khảo cách làm chi tiết tại đây.

5 mon lau ngon, nong bong luoi cho giang sinh - 1

Lẩu riêu cua gà ta

Nguyên liệu gồm có:

- Cua đồng: 500 gram - 1 kilogram (tùy theo số lượng người ăn); gà ta: 1 con hoặc ½ (một phần hai) con tùy số lượng người ăn, nên chọn gà trống từ 1.8 kilogram trở lên

- Đậu phụ: 5 – 6 bìa; măng chua: 500g; mẻ, dấm bỗng hoặc me chua, quả dọc: tùy khẩu vị; cà chua: 3-5 quả thái miếng cau; rau sống: xà lách, mùi tàu, hành lá, tía tô, một số loại nấm, chanh, ớt…

- Rau muống, cải chíp hoặc cải thảo.

- Bún sợi nhỏ hoặc miến

- Gia vị chanh, ớt hoặc xì dầu để chấm.

Xem cách làm lẩu riêu cua gà tại đây.

5 mon lau ngon, nong bong luoi cho giang sinh - 2

Lẩu mắm

Lẩu mắm là một món đặc sản của miền Tây Nam Bộ nhưng được rất nhiều người ưa thích bởi hương vị thơm ngon, đậm đà.

Nguyên liệu gồm có:

- 400 gram xương heo; 200 gram mắm cá linh; 100 gram mắm cá sặc; 200 gram tôm tươi; 200 gram mực ống; 200 gram phi lê cá lóc; 200 gram thịt heo quay; Gia vị: 1 trái cà tím; 1 cây sả; 50 gram sả băm; 60 gram bột nêm; 60 gram đường; dầu chiên.

- Các loại rau sống: rau nhút, rau đắng, đọt rau muống, bông súng,...

- 1 kg bún

Để có món lẩu mắm ngon đúng điệu, chị em tham khảo cách làm tại đây.

5 mon lau ngon, nong bong luoi cho giang sinh - 3

Lẩu nấm

Nguyên liệu gồm có: (lượng nguyên liệu cho 3 khẩu phần)

- 300 gram xương heo

- 100 gram nấm kim châm; 100 gram nấm đông cô; 100 gram tôm tươi; 100 gram tàu hũ tươi (váng đậu); 100 gram chả xoắn của Nhật; 100 gram bắp non

- 1 bó nhỏ rau tần ô (cải cúc); 10 gram muối; 50 gram bột nêm; 1 kilogram bún

Cách làm lẩu nấm không khó nhé, tham khảo tại đây.

5 mon lau ngon, nong bong luoi cho giang sinh - 4

Lẩu thái

Nguyên liệu gồm có:

- 6 con tôm sú

- 10 quả cà chua bi (cắt đôi)

- 6-8 cái nấm rơm

- Nước dùng: 15-20 con tôm cỡ vừa; 5-6 lá chanh; 2 quả chanh vắt nước; 20 gram rau mùi; 1 nhánh riềng thái lát; 3 cây sả; 2 tép tỏi; 2 quả ớt đỏ; 500ml nước

5 mon lau ngon, nong bong luoi cho giang sinh - 5

Xem cách làm chi tiết tại đây nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cac mon lau cho giang sinh lẩu giáng sinh mon ngon cho noel

cach lam muffins lam gio cach lam mousse dau tam gừng non cach lam banh troi man kiwi thực phẩm lợi ích sức khỏe cach lam bo nuong rau cu cach lam kem chuoi bo dau phong bang may xay sinh nướng bánh mì với bơ cach lam bo cuon pho mia Cach Lam Tau Hu KY cach lam bap xao cach lam bo bia chay mon an cho ba bau cach lam com chien thap cam cach lam banh tieu ngon cach nau cap cai cuon thit cach lam mon mien xao cua cach lam ca phao canh thịt cach lam bap bo om xi dau thịt kho khoai sọ thit tho sot vang cach lam com chien dua bo hÃ Æ n Gà chien salad dua chuot cach lam bau khia cach lam rau mam tron thit nuỏc cach lam bo bia man VÃÆo ngheu nau mang chua gà kho cam cach lam goi bau ngon cach lam banh tet ngon cach lam Bánh đa chè đậu đen nha đam cach lam bo cuon ngon cach lam bi do don thit hap cach lam bap xao cach lam banh so co lae nhat sốt cá nục với cà chua cách làm thịt đông thao qua bánh chuối phô mai cach lam banh tet mini cach lam bo nuong sa xoai xanh bánh trôi bánh chay bảy sắc cach lam banh troi chay cach lam tiramisu cam tôm nướng đá muối cach lam bo ham ruou vang banh trang làm bánh khoai lang cach lam banh trang cuon thit heo ngheu muoi chua ngot cach lam banh sau rieng chien gion canh kim chi giò heo Công thức gà kho khoai cach lam bap cai xao bánh mì bơ tỏi nhân xúc xích cach lam bo bit tet trai tim vua đầu bếp cach lam bo nuong sot ngon húng quế?q=trung hap sua ngon">trung hap sua ngon cach lam banh xeo mien bac sup tom hum cach lam bo bia ngon cach lam bo nuong xa xiu mi Y ngon cach lam cherry tart don gian cách làm bánh flan sầu riêng cach lam banh trung thu mochi cach lam bap cai cuon thit banh muffin nhiet doi hải sản xào thập cẩm cach lam banh troi tau cháo cá chép cach nau ca ri tom gà goi Rượu vang trắng cach lam bo om tuong ban phô mai bệnh tiểu đường cach lam che sau bánh táo rán cach lam ca cuon la lot thit xong khoi cach lam banh tet cocktail hoa cúc cach lam bun ga nau mang kho cach lam che hat le cach lam banh tao que cach lam so huyet chay toi sườn non cach lam bap cai goi tom thịt cuộn hấp cach lam banh tao cam xÃ Æ cach nau ca kho rieng cach lam banh so co la hoa hong gà giòn Thịt cach lam bun doc mung cach lam bo cuon nam Pudding ca chien nuoc tuong Vi宄勫檼 cach lam banh tart so co la bánh quy thịt nguội cach lam banh so co la 7 vi Lý do bạn nên uống nước ép cần tây cach lam ca cuon giay bac cach lam banh tao hoa hong cach lam banh tao hanh nhan cách gắn ly vỡ nướng bánh quy chanh hoành thánh bọc tôm cach lam banh tao ngan lop cach lam banh so co la buns bánh chuối rán giòn canh bau nau trai Hong trÃ Æ hoa sinh to dau chuoi ngon Là cach lam ca com gà bbq bánh hành tóp mỡ Cach lam Banh dau xanh cach lam banh socola sa kê chiên cach lam ca com kho khe các