Món ăn nào cũng ngon, dễ làm và thích hợp với bữa ăn cuối tuần.
4 món thanh mát, ngon cơm cuối tuần

Gà luộc

Nguyên liệu gồm có:

- 1 con gà ta (1,35 kilogram )

- 2 nhánh hành lá, cắt khúc; 5 lát gừng; 15 gram hành lá băm nhuyễn (phần màu trắng); 3 muỗng canh dầu chiên

- Muối; xì dầu (tùy ý)

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm gà luộc ngon.

4 mon thanh mat, ngon com cuoi tuan - 1

Chân gà luộc thuốc bắc

Nguyên liệu gồm có:

- Chân gà: tùy số lượng người (khoảng từ 1 kilogram trở lên)

- Gói gia vị thuốc bắc: 1-2 gói

- Muối tôm, gia vị, dầu hào, bột nghệ hoặc nghệ tươi…

- Vài cánh hồi, 1 thanh quế, 1 thảo quả.

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm chân gà luộc thuốc bắc.

4 mon thanh mat, ngon com cuoi tuan - 2

Bắp bò ngâm mắm tỏi

Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn:

- 1 kilogram bắp bò, chọn phần bắp hoa hoặc lõi rùa nhiều gân sẽ ngon hơn (bắp bò lọc hết phần mỡ bám quanh)- Nước mắm ngon- Dấm gạo- đường cát trắng- Nước lọc- Một ít hoa hồi, thảo quả, quế, gừng, tỏi, ớt chỉ thiên- Ngoài ra Bạn cần phải chuẩn bị sẵn một lọ ngâm bằng thủy tinh, khổ vừa miếng bắp bò chứ đừng quá to sẽ tốn nước mắm mà không ngập được mặt thịt khi ngâm

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm bắp bò ngâm mắm tỏi.

4 mon thanh mat, ngon com cuoi tuan - 3

Tai heo ngâm sả ớt

Nguyên liệu gồm có:

- 3 tai heo

- 1 nhánh sả thái sợi; 1 nhánh cắt khúc đập dập; 5 tép tỏi bóc vỏ; 5 trái ớt xanh, 5 trái ớt đỏ thái khoanh không quá mỏng; 1 miếng gừng lá chanh hay hoa hồi.

- 1 muỗng cà phê muối; 200 ml dấm; 250 gr đường; 50 ml nước; 2 viên đường phèn nhỏ (nếu có)

- ½ (một phần hai) củ cà rốt xắt nhỏ; ⅓ (một phần ba) củ cải trắng xắt nhỏ

4 mon thanh mat, ngon com cuoi tuan - 4

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm tai heo ngâm sả ớt.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

các món dễ ăn các món ngon cơm món ngon cuối tuần

bánh nếp nhân đậu xanh dừa ngon chân giò hầm hạt sen trung cut sot chua ngot Các món canh cà phê trứng sữa Canh rau tan o banh quy cach lam tuong hot mon tet tom sot dau trung 28 cá thu cà chua sốt cà chua Hằng MT gỏi bò trộn bà nh trà xanh canh dưa cách làm siro chân gà ngâm sả tắc Làm chân gà ngâm cach lam bo bia Ca hoi cach lam banh cu cai ốc nấu măng banh ngo cai xanh cuon ngon cach lam banh cuon cookies một chút biến tấu với thịt nạc vai Thà ng 7 Nhật Bản Christine Hà thit heo xong khoi lagu ga tac xi muoi ngon phơ mon cuon ngon nghêu thịt lợn hấp trứng gà cuộn trứng gà chiên cuộn mì thuc don ngay tet panna cotta vi ca phe chau thit mon dau hu nhoi thit rau muong tron Ke banh xeo nhat ban đầm ngọn banh khoai chuoi chien ngon thực đơn món ngon cuối tuần cho gia đậu que xào thịt bò vị cay lam heo chien xu ngon nau xoi dau xanh Thịt Gà Mì lươn hương đồng nội đậm chất san hà cách làm bò nhúng giấm roi cach lam sinh to bo ngon cach lam cut khia ngu vi huong canh đậu hũ non cach nau bo ragu ngon Cách làm mề gà keo chuoi gung cach lam banh tart socola bò cay mứt đậu trắng Ca duoi nuong món dưa muối ngon trung ga thom ngon sua tron xoai nước cốt dừa Chè đậu đỏ bột cách xào bao tử cá Làm Bánh nem chua ngon khử mùi hôi của vịt Phong vị biển giữa Sài Gòn mùa thi cach lam dua cai muoi súp gà ngũ sắc chuối bọc chocolate cach lam ruoc trung ca Bánh tiêu quà vặt Sài Gòn được yêu mẫu cốc đẹp cach lam sinh to mit Làm bánh không cần lò nướng canh ga chiên nươc mắm cach lam thang cuon tom thit Sua hat sen mam ruoc xao thit mon ngon tu ghe Doi heo cách làm bánh tráng nướng ch