Món ăn nào cũng ngon, dễ làm và thích hợp với bữa ăn cuối tuần.
4 món thanh mát, ngon cơm cuối tuần

Gà luộc

Nguyên liệu gồm có:

- 1 con gà ta (1,35 kilogram )

- 2 nhánh hành lá, cắt khúc; 5 lát gừng; 15 gram hành lá băm nhuyễn (phần màu trắng); 3 muỗng canh dầu chiên

- Muối; xì dầu (tùy ý)

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm gà luộc ngon.

4 mon thanh mat, ngon com cuoi tuan - 1

Chân gà luộc thuốc bắc

Nguyên liệu gồm có:

- Chân gà: tùy số lượng người (khoảng từ 1 kilogram trở lên)

- Gói gia vị thuốc bắc: 1-2 gói

- Muối tôm, gia vị, dầu hào, bột nghệ hoặc nghệ tươi…

- Vài cánh hồi, 1 thanh quế, 1 thảo quả.

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm chân gà luộc thuốc bắc.

4 mon thanh mat, ngon com cuoi tuan - 2

Bắp bò ngâm mắm tỏi

Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn:

- 1 kilogram bắp bò, chọn phần bắp hoa hoặc lõi rùa nhiều gân sẽ ngon hơn (bắp bò lọc hết phần mỡ bám quanh)- Nước mắm ngon- Dấm gạo- đường cát trắng- Nước lọc- Một ít hoa hồi, thảo quả, quế, gừng, tỏi, ớt chỉ thiên- Ngoài ra Bạn cần phải chuẩn bị sẵn một lọ ngâm bằng thủy tinh, khổ vừa miếng bắp bò chứ đừng quá to sẽ tốn nước mắm mà không ngập được mặt thịt khi ngâm

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm bắp bò ngâm mắm tỏi.

4 mon thanh mat, ngon com cuoi tuan - 3

Tai heo ngâm sả ớt

Nguyên liệu gồm có:

- 3 tai heo

- 1 nhánh sả thái sợi; 1 nhánh cắt khúc đập dập; 5 tép tỏi bóc vỏ; 5 trái ớt xanh, 5 trái ớt đỏ thái khoanh không quá mỏng; 1 miếng gừng lá chanh hay hoa hồi.

- 1 muỗng cà phê muối; 200 ml dấm; 250 gr đường; 50 ml nước; 2 viên đường phèn nhỏ (nếu có)

- ½ (một phần hai) củ cà rốt xắt nhỏ; ⅓ (một phần ba) củ cải trắng xắt nhỏ

4 mon thanh mat, ngon com cuoi tuan - 4

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm tai heo ngâm sả ớt.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

các món dễ ăn các món ngon cơm món ngon cuối tuần

axit folic ung thư măng tây rau diếp công thức mứt gừng nau can lòng trắng gỏi nghêu bánh cuốn thịt chảo món Bắc rau câu trà xanh trộn trái cây chao thit bam cách làm trà tắc mật ong chậu cảnh cach nấu món ngon che nep cam ngon giảm stress canh cai thit ga vien thẠch cafe lý tÆ á Ÿng buoi thịt hấp mat Xương rồng đá cach nau bun thang cá nâu mẹo làm bánh trứng ngon rau cách làm tàu hủ canh thịt gà súp Chế biến Món xào vit nau chao ngon mới cháo vừng Mon ha mon xao ngon cóc ngà m đường phèn chà kem la dua ngon cánh hoa kho chay toi dưa leo nhòi thịt nộm xoài thịt bò Sot bo Làm sạch sàn gạch hiệu quả trứng hấp nhật bản sup miso chè đỗ đỏ nước cốt dừa sữa chua nếp cẩm Cha cach lam mi tuoi dac san viet Mẹo bảo quản gấc để dành cả năm lẠu chay cach lam banh my bào xào hoÃƒÆ cà phi le thuc don ngay gia dinh viet nam mi chay la da Đậu phộng ngào cật xào hành tây móc treo bánh ý bo nà u me thực đơn cơm tối ngao xào lá lốt cừu cá hồi xào cà chua oc nhoi thit hap sa nÆ á ng canh thit vien cach lam banh apple custard tart ba tê súp bắp thit heo chua ngoto thịt ham tiet canh vit thực đơn mỗi ngày làm mứt Couscous canh thịt băm cach nau mien Mi lanh trung quoc trứng phục sinh rang gừng Ngà y tom su chien gion đu đủ thit heo ngon banh bi do đặc sản đất tổ Muc rang muoi mì ỳ sốt nghêu bi cuon rau cu mỳ ngon Thịt Gà bột mì cuộn trứng tôm banh dua thom canh kieu thai thom ngon duoi bo ham ngon goi cá hấp nhanh Đặc sàn Cần Thơ hương sắc miền Tây kho quẹt thịt ba rọi canh xương hầm đậu Cách lam rau cau thai mousse hương chanh khuyên trà ng Món ăn từ đà điểu món ngon thuốc canh chua bong dien dien vit nau rau Thiết salad bắp banh bao cho be com ga hat sen công thức món cua Mẹo cắt thực phẩm nhanh nhất bạn ngao xà o che nuoc dua mì udon nấu kim chi banh mouse