Lẩu Thái, chè Thái, gỏi Thái... là những món ăn truyền thống của người Thái với nhiều màu sắc và hương vị thơm ngon.
4 món Thái ngon được ưa thích ở Sài Gòn

  • 1

    Lẩu Thái

    Hương vị cay và thơm nồng từ sả, ớt, riềng, lá chanh kết hợp cùng vị chua chua rất đặc trưng riêng của lẩu Thái sẽ không lẫn với bất kỳ món lẩu nào khác.

    Hương vị cay và thơm nồng từ sả, ớt, riềng, lá chanh kết hợp cùng vị chua chua rất đặc trưng riêng của lẩu Thái sẽ không lẫn với bất kỳ món lẩu nào khác.

    Nguyên liệu nấu cho món lẩu Thái rất phong phú, nhưng khi du nhập vào Việt Nam cũng được biến tấu phù hợp với sở thích của từng vùng miền. Tuy nhiên, món ăn vẫn giữ nguyên hương vị ban đầu của nó. Vì vậy, ngoài việc có các nguyên liệu cần thiết cho món ăn như: tôm sú, cá, ngao, mực, bò… món ăn sẽ không thiếu lá chanh, cà chua, húng quế, nấm rơm, ớt tươi, gừng, đường, nước chanh, sả, riềng… Món ăn dùng nóng với bún, nước mắm ngon và ớt tươi. Ngoài ra, rau dùng cho lẩu cũng đa dạng không kém, gồm: nấm kim chi, giá, rau nhút, rau muống, hoa chuối, hoa súng, cù nèo… Lẩu Thái đặc biệt ở chỗ gần như không thể thiếu vị cay của ớt tươi và vị thơm của lá chanh, của gừng tươi và một chút vị ngọt của đường.

    Ở Sài Gòn, món lẩu Thái ngày nay rất phổ biến trong nhiều quán ăn. Tuy nhiên, nếu muốn ăn một món lẩu Thái ngon, đậm chất, bạn có thể đến địa chỉ 26/11 Nguyễn Văn Đậu, quận Phú Nhuận. Món ăn có giả cả phải chăng, 90.000 đồng cho một nồi lẩu 2 người ăn.

  • 2

    Gỏi tôm mực Thái Lan

    Chính hương vị cay nồng, kết hợp với một chút chua, một chút đậm đà của ẩm thực Thái Lan sẽ giúp bạn ăn hoài không ngán.

    Chính hương vị cay nồng, kết hợp với một chút chua, một chút đậm đà của ẩm thực Thái Lan sẽ giúp bạn ăn hoài không ngán.

    Gỏi được xem là món ăn không chỉ ngon, mà còn chống ngán và hầu như mọi người đều ưa thích. Nguyên liệu làm món này giản đơn, dễ tìm, chỉ là dưa chuột, hành tây, cà rốt, cần tàu, rau răm, ớt tươi, lạc rang... hải sản gồm mực, tôm... nhưng cần phải chọn nguyên liệu tươi ngon. Đĩa gỏi tôm mực Thái Lan là sự phối hợp giữa nhiều màu sắc: màu trắng của mực, hành tây, màu đỏ ruộm của tôm và màu xanh dịu mát của cần tàu, dưa chuột... Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm thấy chút vị cay dịu nhẹ nồng nàn mà không quá gay gắt, chút chua nhưng lại rất thanh.

    Món gỏi tôm mực Thái Lan nay có mặt hầu hết tại một số quán ăn, với giá cả phải chăng, khoảng 50.000 - 70.000 đồng một đĩa. Món này đã trở nên phổ biến bởi nguyên liệu giòn ngon, lạ miệng và rất dễ ăn. Món dùng kèm nước mắm chua ngọt, cay cay, kết hợp cùng bánh phồng chiên sẽ quá ngon. Địa chỉ gợi ý: Quán Hà Nam, số 28 đường Lê Bình, quận Tân Bình.

  • 3

    Lẩu chay Thái

    Từ những nguyên liệu tươi xanh từ các loại nấm, rau, củ, đậu phụ… lẩu chay sẽ mang đến cho bạn hương vị hấp dẫn và giá trị dinh dưỡng cao.

    Từ những nguyên liệu tươi xanh từ các loại nấm, rau, củ, đậu phụ… lẩu chay sẽ mang đến cho bạn hương vị hấp dẫn và giá trị dinh dưỡng cao.

    Nguyên liệu để nấu món lẩu chay cũng giản đơn, dễ tìm, không cần phải chiên xào nhiều, không cần sử dụng bột ngọt. Đó là một vài loại nấm, hai miếng đậu phụ trắng, 1 củ khoai môn, 1 củ cải đỏ, 1 củ cải trắng, cần tàu, mì, bún, cải thảo, rau xanh các loại, 1 nhánh boa rô (tỏi tây), nước dừa xiêm, đường phèn… Món lẩu chay ngon đa phần nhờ những thành phần phong phú từ các loại nấm như: nấm rơm, nấm đông cô, nấm mỡ, nấm bào ngư, nấm kim châm, nấm đùi gà… Khi tất cả nguyên liệu chín, nước vừa ăn, bạn sẽ cho nấm và rau vào cho chín. Chan nước lẩu với bún, hoặc mì vắt và rau ghém vừa thổi vừa ăn, chấm với nước tương cay sẽ giúp món lẩu thêm phần ngon hơn.

    Bạn có thể ghé nhà hàng chay Hương Thiền tại địa chỉ B10 Trường Sơn, Cư Xá Bắc Hải, phường 15, quận 10.

  • 4

    Chè Thái

    Sự hòa quyện và đa dạng của các nguyên liệu giúp món ăn thêm quyến rũ.

    Sự hòa quyện và đa dạng giữa các nguyên liệu giúp món ăn thêm thơm ngon và quyến rũ.

    Món ché Thái du nhập vào làng ẩm thực Sài thành khá lâu và chiếm được cảm tình của nhiều người. Món ăn hấp dẫn bởi sự đa dạng về màu sắc, mùi vị của hàng loạt nguyên liệu tươi ngon, thơm đậm, nào là sầu riêng, mít thơm lừng, sapoche dẻo thơm, nhãn tươi, hạt lựu, bông tuyết, rau câu thái sợi, nước cốt dừa, sương sa... Song quyến rũ nhất là cái béo của sữa tươi và thơm đậm làm món ăn thêm quyến rũ.

    Chạy dọc con đường Nguyễn Tri Phương, quận 10, bạn sẽ dễ dàng tìm cho mình món ăn này với giá chỉ từ 15.000 đồng một ly.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Quán ăn ngon

kem rum nho khô cách làm bánh nếp Mon chay mua dong chuối rim đường bơ bánh quy hai màu cá ngừ xào nui măng xào chả đậu xanh rán cach xao muop nhat tim bo nuong cay cach nau canh he dau hu mau banh kem che bien bo cach lam banh da xuc nam huong dan lam banh tao Những thực phẩm cookies vị cà ri Bun tom nuong ngon chân giò muối miến nấu tôm thịt nấm rơm lam ca chinh nuong nghe Hủ tieu bÃƒÆ nh kem sườn nướng hàn quốc goi cách làm bò ngâm giấm ca thac lac chien bánh mì bọc hành tây tôm nướng sa tế đậu hũ chè trái cây nếp cẩm làm sữa chua dẻo món canh ăn chay nem chay ngon chia sẻ mẹo vặt thịt Thịt viên đậu phụ chiên nhong rang la chanh ngon cach nau ca ri chay kem sua dua bounty ng canh rau mầm kho ca loc Món ngon từ rau sam thit heo xao ot chuong hành boa rô xào ngao cà chua xay mật ong công thức bánh mì sandwich cuộn chuối cà rá t tia hoa ca chua rau rau muống tỏi rau muống xào tỏi cách làm mứt mãng cầu cách nấu chè đậu ván mẹo vặt cho Tết gà nấu kiểu pháp nấm nấm rơm cải thìa xốt trứng cach lam la he xao nam thạch bắp milano gà sốt chua ngọt thit heo kho tau cach nấu ăn ngon dua cai xao bao tu ca ngon heo nuong sot nuoc duong xúc xích sốt mì ý Ăn gì để khỏe từ tóc đến chân kem tươi Macaroons banh cuon sau rieng ngon mứt làm từ trái me ga la chanh thom ngon banh khoai mi hap Món chiên cach nau canh dau hàng bún chả lâu đời ở Hà Nội hạt dẻ nướng chÃƒÆ y nấu mì hoành thánh chả trứng trị ho sườn non ram cach lam banh troi tau Cách làm măng chua nộm thập cẩm Ẩm thực miền Nam chan gio nau ngon cách xào mề gà súp bí rợ kem tươi Ca chua xôi cuốn xoài chín cháo hải sản banh chien xoan quay tự làm bánh hoành thánh hoa hồng mon bit tet ngon sụn chè đậu trắng thịt xào lê món khai vị món ngon từ sườn non 7 thảo dược có công dụng tốt trong BÃƒÆ nh quy 13 công dụng tuyệt hay của dưa chuột coconut macaroons salad gà với bắp cải chan gio rut xuong ngon cach lam mam loc chả lá lốt thịt gà nấu nấm ốc mít xào chẠu cà y nau thit cach làm bánh Xôi hoa cách làm bánh bao nhân khoai môn món ăn giàu dưỡng chất che khoai bồi bổ với óc heo Ếch xào gừng phá cỗ