Lẩu Thái, chè Thái, gỏi Thái... là những món ăn truyền thống của người Thái với nhiều màu sắc và hương vị thơm ngon.
4 món Thái ngon được ưa thích ở Sài Gòn

  • 1

    Lẩu Thái

    Hương vị cay và thơm nồng từ sả, ớt, riềng, lá chanh kết hợp cùng vị chua chua rất đặc trưng riêng của lẩu Thái sẽ không lẫn với bất kỳ món lẩu nào khác.

    Hương vị cay và thơm nồng từ sả, ớt, riềng, lá chanh kết hợp cùng vị chua chua rất đặc trưng riêng của lẩu Thái sẽ không lẫn với bất kỳ món lẩu nào khác.

    Nguyên liệu nấu cho món lẩu Thái rất phong phú, nhưng khi du nhập vào Việt Nam cũng được biến tấu phù hợp với sở thích của từng vùng miền. Tuy nhiên, món ăn vẫn giữ nguyên hương vị ban đầu của nó. Vì vậy, ngoài việc có các nguyên liệu cần thiết cho món ăn như: tôm sú, cá, ngao, mực, bò… món ăn sẽ không thiếu lá chanh, cà chua, húng quế, nấm rơm, ớt tươi, gừng, đường, nước chanh, sả, riềng… Món ăn dùng nóng với bún, nước mắm ngon và ớt tươi. Ngoài ra, rau dùng cho lẩu cũng đa dạng không kém, gồm: nấm kim chi, giá, rau nhút, rau muống, hoa chuối, hoa súng, cù nèo… Lẩu Thái đặc biệt ở chỗ gần như không thể thiếu vị cay của ớt tươi và vị thơm của lá chanh, của gừng tươi và một chút vị ngọt của đường.

    Ở Sài Gòn, món lẩu Thái ngày nay rất phổ biến trong nhiều quán ăn. Tuy nhiên, nếu muốn ăn một món lẩu Thái ngon, đậm chất, bạn có thể đến địa chỉ 26/11 Nguyễn Văn Đậu, quận Phú Nhuận. Món ăn có giả cả phải chăng, 90.000 đồng cho một nồi lẩu 2 người ăn.

  • 2

    Gỏi tôm mực Thái Lan

    Chính hương vị cay nồng, kết hợp với một chút chua, một chút đậm đà của ẩm thực Thái Lan sẽ giúp bạn ăn hoài không ngán.

    Chính hương vị cay nồng, kết hợp với một chút chua, một chút đậm đà của ẩm thực Thái Lan sẽ giúp bạn ăn hoài không ngán.

    Gỏi được xem là món ăn không chỉ ngon, mà còn chống ngán và hầu như mọi người đều ưa thích. Nguyên liệu làm món này giản đơn, dễ tìm, chỉ là dưa chuột, hành tây, cà rốt, cần tàu, rau răm, ớt tươi, lạc rang... hải sản gồm mực, tôm... nhưng cần phải chọn nguyên liệu tươi ngon. Đĩa gỏi tôm mực Thái Lan là sự phối hợp giữa nhiều màu sắc: màu trắng của mực, hành tây, màu đỏ ruộm của tôm và màu xanh dịu mát của cần tàu, dưa chuột... Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm thấy chút vị cay dịu nhẹ nồng nàn mà không quá gay gắt, chút chua nhưng lại rất thanh.

    Món gỏi tôm mực Thái Lan nay có mặt hầu hết tại một số quán ăn, với giá cả phải chăng, khoảng 50.000 - 70.000 đồng một đĩa. Món này đã trở nên phổ biến bởi nguyên liệu giòn ngon, lạ miệng và rất dễ ăn. Món dùng kèm nước mắm chua ngọt, cay cay, kết hợp cùng bánh phồng chiên sẽ quá ngon. Địa chỉ gợi ý: Quán Hà Nam, số 28 đường Lê Bình, quận Tân Bình.

  • 3

    Lẩu chay Thái

    Từ những nguyên liệu tươi xanh từ các loại nấm, rau, củ, đậu phụ… lẩu chay sẽ mang đến cho bạn hương vị hấp dẫn và giá trị dinh dưỡng cao.

    Từ những nguyên liệu tươi xanh từ các loại nấm, rau, củ, đậu phụ… lẩu chay sẽ mang đến cho bạn hương vị hấp dẫn và giá trị dinh dưỡng cao.

    Nguyên liệu để nấu món lẩu chay cũng giản đơn, dễ tìm, không cần phải chiên xào nhiều, không cần sử dụng bột ngọt. Đó là một vài loại nấm, hai miếng đậu phụ trắng, 1 củ khoai môn, 1 củ cải đỏ, 1 củ cải trắng, cần tàu, mì, bún, cải thảo, rau xanh các loại, 1 nhánh boa rô (tỏi tây), nước dừa xiêm, đường phèn… Món lẩu chay ngon đa phần nhờ những thành phần phong phú từ các loại nấm như: nấm rơm, nấm đông cô, nấm mỡ, nấm bào ngư, nấm kim châm, nấm đùi gà… Khi tất cả nguyên liệu chín, nước vừa ăn, bạn sẽ cho nấm và rau vào cho chín. Chan nước lẩu với bún, hoặc mì vắt và rau ghém vừa thổi vừa ăn, chấm với nước tương cay sẽ giúp món lẩu thêm phần ngon hơn.

    Bạn có thể ghé nhà hàng chay Hương Thiền tại địa chỉ B10 Trường Sơn, Cư Xá Bắc Hải, phường 15, quận 10.

  • 4

    Chè Thái

    Sự hòa quyện và đa dạng của các nguyên liệu giúp món ăn thêm quyến rũ.

    Sự hòa quyện và đa dạng giữa các nguyên liệu giúp món ăn thêm thơm ngon và quyến rũ.

    Món ché Thái du nhập vào làng ẩm thực Sài thành khá lâu và chiếm được cảm tình của nhiều người. Món ăn hấp dẫn bởi sự đa dạng về màu sắc, mùi vị của hàng loạt nguyên liệu tươi ngon, thơm đậm, nào là sầu riêng, mít thơm lừng, sapoche dẻo thơm, nhãn tươi, hạt lựu, bông tuyết, rau câu thái sợi, nước cốt dừa, sương sa... Song quyến rũ nhất là cái béo của sữa tươi và thơm đậm làm món ăn thêm quyến rũ.

    Chạy dọc con đường Nguyễn Tri Phương, quận 10, bạn sẽ dễ dàng tìm cho mình món ăn này với giá chỉ từ 15.000 đồng một ly.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Quán ăn ngon

cach lam pho cuon sot thit snack khoai lang socola cach lam banh ngo hap mon banh bao xa xiu cơm rang hải sản bánh xeo sinh tố dưa chuột cach nau bun ngheu móng giò cá nục kho snack khoai lang tẩm chocolate Doi trường xao nướng bánh mì sữa snack khoai lang vàng tap tom xao man ngon banh muffin chuoi nuoc cham dua le sinh tố dưa hấu che dau xanh hat sen ngon canh thịt bò dưa cải muối com chien xuc xich khoai tay vien chien cơm trộn bánh đậu xanh dẻo com ga tam ky ngon bánh khoai tây vịt sốt cam Thúy Hạnh hướng dẫn snack khoai môn homemade sinh tố dưa hấu đỏ bạc hà tom chien sot chanh day snack khoai nước sinh tố dưa hấu bạc hà nui trộn thịt bằm nướng sinh tố dưa hấu dâu thịt viên chiên phô mai snack khoai nướng sinh tố dưa hấu và chanh sinh tố dưa hấu vị bạc hà snack khoai rán sinh tố dưa lê mật ong snack rau củ sinh tố dưa lê mix bạc hà snack rau củ chiên sinh tố dưa lưới ca viên chiên sinh tố dưa lưới vàng sinh tố dưa leo sinh tố dưa leo dưa gang snack rau củ ngon sinh tố dưa vị bạc hà sinh tố dứa bưởi snack rong biển sinh tố dứa sữa Vịt nau chao snack táo chiên lẩu chả cá sinh tố dừa pa tê snack táo rán snack táo rán giòn sinh tố khoai snack vị cà rốt sinh tố khoai tây Bí quyết nấu các món ăn ngày tết sinh tố kiwi kem tươi mực nướng ca ri socola ngon sinh tố mát nui trộn sinh tố mâm xôi soda bạc hà cocktail thập cẩm sinh tố mít sinh tố na xiêm tôm rán sốt chanh leo soda sữa trứng gà canh mồng tơi hải sản soda trứng soup bí đỏ Cún Khang Nộm rau tiến vua và lá sách soup bắp non soup bổ dưỡng Cơm gà xứ Quảng soup cà chua đỏ soup cà chua chuối bánh bò nướng soup cà chua phô mai soup cà rốt soup cà rốt cam soup cà rốt trái cây lam sinh to du du soup chay ốc nấu chuối đậu soup dưa chuột Tuyết Nguyễn Chả cá rim rau củ cá mắm món Trung Nghệ An Hằng MT soup dinh dưỡng ruốc cá lóc soup gà snack óc chó soup gà nấu ghẹ canh khoai môn tím nấu với tôm Canh Ca chép soup gà rau củ soup hành Cách giữ hành tươi lâu soup hành tây cà chua dau bap tron mam kho quet banh bao nuong nhan xa xiu soup nấm bông bí soup sườn non soup tôm sốt cà soup thịt bò soup thịt gà bắp non soup thịt gà rau củ soup thịt viên gia dua le soup trái cà chua chè bí đậu đỏ soup wakame