Món phở nào cũng thơm ngon, nóng hổi đảm bảo cả nhà ai cũng thích mê.
4 món phở ngon miệng vào bữa sáng

Phở bò

Nguyên liệu gồm có:

- 2 mẩu gừng, cắt đôi theo chiều dọc; 2 củ hành tây, bóc vỏ; 2,2 kilogram xương bò; 900 gram thịt ức bò, cắt làm đôi; 2 nhánh hành lá, cắt thành khúc có độ dài 10cm; 60ml nước mắm; 40 gram đường

- 8 cánh hoa hồi; 6 hạt đinh hương; 1 thanh quế; 10 gram hạt thì là; 10 gram hạt rau mùi; 15 gram muối; 450 gram bánh phở khô (nếu có bánh phở tươi càng ngon); 150 gram thịt bò thăn, để đông lạnh khoảng 1 tiếng rồi thái ngang thớ thật mỏng

Trang trí – nguyên liệu ăn kèm:

- Ớt thái lát; hành tây xắt lát mỏng; hành lá xắt nhỏ; rau mùi; giá đỗ; húng quế; chanh cắt miếng

Cách làm phở bò cũng không khó nếu như bạn chuẩn bị sẵn đầy đủ được các nguyên liệu chế biến. Xem cách làm tại đây.

4 mon pho ngon mieng vao bua sang - 1

Phở gà

Nguyên liệu gồm có:

- 1 con gà tầm 1,3 kilogram

- 800 gram bánh phở

- 6 hoa hồi, 2 thanh quế

- 1 củ hành tây, hành lá, rau mùi, rau thơm các loại.

- Tiêu, tương ớt, gia vị

4 mon pho ngon mieng vao bua sang - 2

Tham khảo cách làm phở gà tại đây.

Phở xào

Nguyên liệu gồm có:

- 225 gram thịt bò

- 450 gram bánh phở đã được luộc chín; 2 nhánh hành lá, cắt thành các khúc dài 10cm; 1 ít giá đỗ; ¼ (một phần tư) củ hành tây, xắt nhỏ

Gia vị ướp

- 5ml xì dầu loại nhạt màu; 2,5 gram muối; 15ml dầu hào; 5ml dầu mè; 15 gram tinh bột ngô

Nước sốt:

- 7ml xì dầu loại nhạt màu; 5ml xì dầu loại đậm màu; 15ml dầu thực vật; 2,5 gram đường

Phở xào rất hấp dẫn. Tham khảo cách làm phở xào tại đây.

4 mon pho ngon mieng vao bua sang - 3

Phở chay

Nguyên liệu gồm có:

- 1 gói bánh phở (luộc theo hướng dẫn in trên bao bì)

Nước dùng

- 1 cây tỏi tây, thái chỉ; 1 củ gừng; 1 cánh hoa hổi; 310 gram rau thơm; nước; ¾ (ba phần tư) muỗng canh ngũ vị hương; nước tương (xì dầu); đường

Thịt chay

- Dầu thực vật; 1 cây tỏi tây; 300 gram thịt gà chay; 240 gram nấm thái lát (nấm loại bạn thích); hạt tiêu đen; bột canh

4 mon pho ngon mieng vao bua sang - 4

Xem cách nấu phở chay ngon tại đây.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau pho nau pho pho bo

nà u là u mứt dừa nạo Món súp Ngon Khắc luon nuong la dua ngon nấu chè bí đỏ salad bơ công thức cơm chiên kiểu thái chè hạt sen thạch dứa đá bào rong bien nori SÃƒÆ Một cà chua xào nui meo vặt cocktail chanh day Nà m sua chua deo Ẩm thực việt nam Gan gà CHE Mẹo chọn và chế biến ốc ngon lam vit om sau banh hoa hong ngon cà tím kho nấm rơm Sinh tố đau ngay he dau phong chien bot Cách lam nem Quà banh dau phong ngon cách làm bì heo chiên giòn xóc muối ớt bọc miến ga Bánh nếp cách làm gà Những món ăn nào ngon nhất mùa hè trên Giảm cân mon hap luon chien sot me ngon Xao mang mướp đắng nhồi banh mi thit món hến canh sườn Bố cánh gà rán mặn cách làm trà sữa tom thit rim sa te cay ngon meo hay nha bep Bún thái dua bap cai bánh mì Sài Gòn chả lá lốt tôm thịt cách làm bánh mì Ä Ãºt đặc sản Hải Phòng rim sườn heo bánh mì kẹp phô mai nấu thịt ngă thit ham kieu Duc mon ngon lẠCom Tam suon kem nhiều màu lam suon non rang muoi ngon cách nấu cháo Mon an cho be tương ớt ngay mặt Cơm ga hai nam hưỡng dẫn nấu ăn Canh thịt bò thit bo ham khoai tay cÃƒÆ thu kho tôm tươi rim mặn mì thịt gà Nước cham mon ngon moi ngay PHÁI christine hà sa ot tía tô cuộn bò cách làm bánh sandwich Rolinho Rau mồng tơi Banh troi tau mi sot bo ngon muc tuoi lá lốt cuộn gan chà bẠp lẩu bò nhúng rau củ nộm xoài bò khô hến xào miến mang dang tuoi xao long ga 1 sân cách nấu xôi cach lam ruoc ca sÃƒÆ lam pho hai phong nấu chè cũ mã thầy Tiramisu trai cay hoÒ sống ói ot chua trung vit chien gion hướng dẵn làm bánh cà chua Canh thịt bò nấu với cà chua thịt xông khói quán ăn vỉa hè canh chua cà cac mon ăn cách làm nước ép thực đơn cơm tối Aghemono dê sua dac co duong