3 món tôm ngon cho thực đơn gia đình thêm phong phú Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày 3 món tôm ngon cho thực đơn gia đình thêm phong phú Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến 3 món tôm ngon cho thực đơn gia đình thêm phong phú, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
3 món tôm ngon cho thực đơn gia đình thêm phong phú Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Chỉ trong thời gian cực ngắn, bạn có thể làm được 1 trong 3 món tôm ngon đẹp dưới đây cho bữa tối nhà mình thêm ấn tượng!

1. Tôm hấp với nước sốt

Nguyên liệu gồm có:

– 6 con tôm lớn
– Rau ăn kèm
– Nước sốt: 1 ½ (một phần hai) muỗng canh nước tương, ½ (một phần hai) muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê nước ép gừng, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, ⅓ (một phần ba) chén nước, ½ (một phần hai) muỗng canh dầu mè, một ít mè chín, một ít hành lá cắt nhỏ và ớt đỏ băm

Cách chế biến:

B1: Tôm rửa thật sạch, rút chỉ ở dưới bụng và trên lưng tôm, bóc phần vỏ trên thân tôm, giữ lại phần vỏ gần sát đuôi tôm. Cắt ngắn râu tôm, dùng dao xẻ đường thẳng giữa lưng tôm nhưng không tách rời phần thịt tôm bên dưới. Tôm lăn qua bột mì rồi đặt vào trong xửng hấp chín trong 10 phút.

3 mon tom ngon5

B2: Pha nước sốt: cho 1 ½ (một phần hai) muỗng canh nước tương, ½ (một phần hai) muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê nước ép gừng, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, ⅓ (một phần ba) chén nước, ½ (một phần hai) muỗng canh dầu mè, một ít mè chín, một ít hành lá cắt nhỏ và ớt đỏ băm cho vào bát khuấy đều. Tôm chín, xếp tôm lên đĩa, phần đầu tôm nằm dưới, đuôi tôm nằm trên, 6 lưng tôm quay chụm vào giữa đĩa giống như hình bông hoa 6 cánh. Ở giữa các con tôm bạn đặt xen kẽ các cành rau. Sau đó, bạn rưới nước sốt lên trên đĩa tôm là xong.

Thành phẩm

3 mon tom ngon4

Tôm hấp có thể chế biến được nhiều món như tôm bia, tôm hấp nước dừa, tôm hấp sả ớt, cũng là món tôm hấp nhưng món tôm hấp với nước sốt cay chắc sẽ đem lại một khấu vị mới cho gia đình bạn. Bạn có thể bổ sung thực đơn gian đình trong những ngày bạn ngán cơm, dùng như món khai vị cũng được.

2. Tôm hấp sen

Nguyên liệu gồm có:

– 13 con tôm lớn
– 1 củ sen đã gọt bỏ vỏ
– 1 muỗng canh bột mì
– 1 bông hoa sen nhỏ
– 1 trái ớt đỏ
– Một ít lá tỏi tây băm thật nhỏ

Cách chế biến:

B1: Tôm rửa thật sạch, bóc bỏ phần vỏ ở thân tôm, rút chỉ đen ở lưng tôm. Củ xen cắt thành lát, cho vào máy xay nhuyễn cho vào bát cùng với bột mì và lá tỏi tây băm thật nhỏ và một ít muối, trộn thật đều.

B2: Bạn lấy bột mì rắc lên phần thân tôm đã bóc vỏ, và lấy hỗn hợp củ sen trộn bột mì vo thành viên ấn ở giữa đặt thân tôm vào trong bọc lại. Cho tôm đã bọc củ sen bên ngoài lên xửng hấp cùng với vài khoanh củ sen trong khoảng 10-15 phút tôm chín. Cắt cà rốt thành lát mỏng, dùng dụng cụ cắt hình bông hoa nhỏ cắt cà rốt thành những bông hoa nhỏ màu cam để trang trí trên con tôm thật xinh.

3 mon tom ngon3

Thành phẩm

Giờ thì bạn xếp những con tôm được bọc củ sen lên trên những cánh hoa sen trên đĩa cùng với những bông hoa cà rốt nhỏ xinh trang trí cho món ăn thêm hấp dẫn.

3 mon tom ngon2

3. Tôm hấp ớt chuông

Nguyên liệu gồm có:

– 6 con tôm lớn
– 1 trái ớt chuông vàng
– 5 cành lá diếp xoắn
– 100gr rau ăn kèm (tùy bạn chọn theo sở thích)
– Gia vị trộn rau: ½ (một phần hai) muỗng mè chín, một ít muối, 1 muỗng cà phê dầu mè
– 1 chén cơm nóng, 1 muỗng canh khoai lang tím hấp chín, 1 muỗng cà phê dầu mè, một ít muối mè.
– Nước sốt: 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh bơ đậu phộng, ½ (một phần hai) muỗng canh đường, 1 muỗng canh sốt mayonnaise, một ít mè, ớt đỏ băm

Cách chế biến:

B1: Tôm rửa thật sạch, dùng que tăm để rút chỉ đen ở lưng tôm. Cho tôm vào xửng hấp chín trong 10 phút.

3 mon tom ngon1

B2: Ớt chuông rửa thật sạch, thái sợi. Bạn cho rau vào bát cùng với gia vị ½ (một phần hai) muỗng mè chín, một ít muối, 1 muỗng cà phê dầu mè trộn thật đều. Tiếp theo, bạn trộn cơm với khoai lang tím, dầu mè và muối mè trong bát nhỏ.

Thành phẩm

Bạn cho cơm vào giữa chiếc đĩa, xếp 5 con tôm xung quanh cách đều nhau. Ở giữa hai con tôm bạn xếp những sợi ớt chuông vàng và rau diếp xoắn. Bên trên bạn đặt rau đã trộn gia vị, thêm ít ớt chuông vàng băm thật nhỏ trang trí trên đỉnh phần cơm ở giữa đĩa thêm bắt mắt. Vậy là đĩa cơm ăn kèm với tôm hấp và rau đã xong, trông đĩa cơm bắt mắt thơm ngon hấp dẫn. Bạn dọn tôm hấp ăn cơm với nước chấm thơm ngon khó cưỡng. Thay cho bữa ăn truyền thống gia đình với chén, bạn thử làm đĩa cơm cho mỗi thành viên trong nhà thưởng thức nhé!

3 mon tom ngon

Hy vọng bạn thành công với 3 món tôm ngon mà làm nhanh gọn này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tôm hấp

cách pha trà chanh Canh gà mùa lạnh món nướng ngona class="label" style="background-color: #45F5C8" href="/index.php?q=bò hầm bia">bò hầm bia CHAY mẻ Chan gà thit lơn ngâm nước mắm 4 trững BANH NGOT pha trà sữa đào quấn món ăn từ hải sản son và cam trứng cuộn ngũ sắc ha noi nước gạo lứt mon an vat cach pha sinh to tra xanh mon xào Lý Thái Tổ banh lÃƒÆ ậm Cắt căch kem trái dưa hấu ga da súp bắp mẹo nhỏ trong bếp bo nuong pho mai ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm Lê Hoàng cach lam dua cu sen bánh pizza phô mai ngô bao tử Thịt bò xào ngô bao tử 13 công dụng tuyệt hay của dưa chuột phụ Xào xoi xoai dau xanh ngon gà sốt kiểu hàn salad bong atiso ngon chả khoai tôm Món trộn ngon khoai lang kẹo cach lam Bánh đa nướng cach lam duA cu sen cá nguồn cá nhiễm độc thủy ngân tự làm mứt bí tại nhà cách ngâm sấu ngon giày da Xoi ga nuong kieu han quán kem ngon Thit nướng quy định cach lam banh caramel Trót quÃ Æ ga xien nuong Dưỡng cách làm óc heo chưng đậu xanh sinh tố cà chua bánh mì nhân trái chuối Matcha cream frappuccino cach lam banh chung ngay Tet quần ống rộng sáp dưỡng môi tốt lam su su xao trung ngon Huong Dan Nau An Cách nấu cháo gà ngon thit bo nhoi hanh tay phớ cuốn lau vit ngon Ninh Thuận bông cải xào mon ăn viêt Hu rau đắng trộn gà Thịt ram man tôm nấu khế món xào bánh mon che cách làm bánh Để phỏ thit ga mÃƒÆ ngon banh it nhan dau QuẠbồ đào nha Banh ram Hue há cảo ngũ vị món Hoa Võ Mạnh Lân 4 món ăn không thể bỏ qua dịp tết Đoan cua chien gion món ăn tốt cho phụ nữ cha dau thit Trứng cá hồi Miền Bắc canh rau củ trứng gà rau câu trứng gà Bánh củ sen chiên nóng hổi vừa thổi trang trí bánh trung thu trứng gà ầu Nà u gieng cac mon an làm gỏi lam banh Valentine cach lam banh Se chả mộc Che khoai món Gà bó xôi bánh khoai tây nhân thịt bầu xào thịt canh bi ngo nau lac xay banh xop che bánh uống trà trứng rán phô mai nấm Bông hồng quyến rũ từ dâu tây cuộn thịt trang trí nhà ca rô kho Nh Cá rô phi chiên mi Y xôi May và bánh gạo làm thế nào thực phẩm mới ốm dậy Chung trứng gà hình nhện thuc don ngay tet Thit ba chi goi cuon thit mối