Mùa này mà cùng gia đình thưởng thức các món om thì còn gì bằng nhỉ.
3 món om ngon tuyệt cho tuần mới

  • 1

    Cánh gà om dầu mè

    Ăn mãi gà rang, gà nướng hay gà luộc cũng chán nhưng nhiều chị em ít khi nghĩ đến món gà om để chế biến hoặc cũng có thể chưa biết cách chế biến như thế nào cho ngon và hợp lý cả. Vì thế, mình giới thiệu với các chị em món cánh gà om dầu mè, từ màu sắc đến hương vị chẳng thể chê vào đâu được.

    3 món om ngon tuyệt cho tuần mới - 1

    Khi mua cánh gà, bạn nhớ chọn phần giữa của cánh gà về để chế biến món này. Ngoài ra, tỏi, gừng, vừng rang chín, dầu hào, dầu mè… là những nguyên liệu không thể thiếu được.

    3 món om ngon tuyệt cho tuần mới - 2

    Cánh gà mua về đem rửa thật sạch, ướp cùng một chút mắm và hạt nêm rồi để cho thấm gia vị trong 30 phút, sau đó cho vào áp chảo ở mức lửa nhỏ cho tới khi hai mặt của cánh gà ngả màu vàng với điều kiện là không cho dầu chiên vào.

    3 món om ngon tuyệt cho tuần mới - 3

    Sau khi chế biến, món cánh gà được bày ra đĩa với màu vàng tươi vô cùng hấp dẫn. Nếu bạn có đi ăn ở nhà hàng thì có lẽ nó cũng chỉ được đến như thế là cùng. Mà biết đâu, qua bàn tay khéo léo của bạn, món ăn lại còn hấp dẫn hơn ở ngoài thì sao. Hương vị thơm ngon và vị dai giòn của cánh gà chắc chắn sẽ lôi cuốn từng người trong gia đình bạn, nhất là ông xã đấy nhé.

  • 2

    Sườn om nước dừa

    Chẳng cứ phải thịt om với nước dừa mới ngon mà ngay cả sườn cũng vậy. Đừng bỏ lỡ một cách làm mới món sườn hàng ngày bạn vẫn chế biến nhé.

    Với món sườn om nước dừa thơm ngon hấp dẫn này thì chẳng cần phải thúc giục, mọi người sẽ “tự giác” thưởng thức ngay tức khắc thôi.

    3 món om ngon tuyệt cho tuần mới - 4

    Khi mua sườn, nên chọn loại sườn thăn, có nhiều thịt, lẫn thêm ít mỡ thì món ăn mới ngon. Trong món này, ngoài nước dừa, bạn cũng chế biến thêm với cả cùi dừa nữa.

    3 món om ngon tuyệt cho tuần mới - 5

    Chị em lưu ý trước khi chế biến, rửa thật sạch sườn, chặt miếng vừa ăn. Cho sườn vào nồi rồi đổ nước ngập mặt sườn, đun sôi. Nước sôi, hớt bọt đi, rửa sườn lại một lần nữa bằng nước lã cho sạch. Nếu không chần qua như thế, sườn có thể sẽ hôi làm mất đi phần hấp dẫn của món ăn.

    Thưởng thức từng miếng thịt sườn ngon mềm, độ sần sật của cùi dừa với mùi thơm của nước dừa, món ăn sẽ mang lại cảm giác rất tuyệt. Thật phí nếu bạn không làm món này đãi cả nhà trong bữa ăn chiều.

  • 3

    Cá thu om nước dừa

    Cũng là om với nước dừa nhưng món cá thu om lại có một sức hấp dẫn rất riêng biệt và chỉ có ai thưởng thức mới có thể cảm nhận được.

    Làm món này cũng giản đơn mà nguyên liệu thì dễ kiếm, chỉ có điều hơi mất thời gian để chờ đợi thôi. Nhưng để có một món ngon cho cả nhà thưởng thức và ngắm nhìn khuôn mặt thích thú của những người thân yêu khi tận hưởng thành quả của bạn thì có lẽ, có tốn mấy thời bạn gian cũng lao vào làm nhỉ.

    3 món om ngon tuyệt cho tuần mới - 6

    Món cá thu om này bạn chế biến cùng với thịt ba chỉ sẽ ngon hơn và ngậy hơn rất nhiều. Riềng, gừng, nước dừa tươi là gia vị không thể thiếu với cá. Để làm màu cá đẹp, cuốn hút, bạn hãy làm thêm nước hàng nhé.

    3 món om ngon tuyệt cho tuần mới - 7

    Nếu như có thêm chút hạt tiêu thì món cá thu om nước dừa sẽ có mùi thơm vô cùng hấp dẫn, tuy nhiên nếu nhà bạn có trẻ nhỏ không ăn được cay thì không sử dụng nó trong quá trình chế biến nhé.

    Thịt cá thu chín mềm, khô chắc, đậm đà và thơm nức mùi gừng, riềng thì ai có thể nỡ chối từ được cơ chứ.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

ốc hương xào ớt lá chanh tà o tưới nước lạp thính Cầu kỳ như mì bún Bắc Giang Đuối không em Ca chim Đậm đà miến cua phố Gầm Cầu Cach lam rau muong xao toi kem bí đỏ kem bạc hà bua com ngay nha giao viet nam cha dau thit Canh bầu thịt viên đậu phụ bo tron kieu thai thom ngon muc ngao lam banh trang nuong nau nam Xoi ga chien thịt chưng mắm tử vongyle="background-color: #CC0568" href="/index.php?q=thịt gà">thịt gà vi thuoc bac nau bo kho don gian làm bánh trứngồi">Trứng cá hồi cá lù đù chiên xù món canh ngon tư vấn dinh dưỡng các món nướngo tau cu cai">thit kho tau cu cai cật heo trộn thit ga chien mam Canh ga thịt ba chỉ rang lá móc mật đậu phộng rang giòn tẩm bột cach lam dau dua canh cá nấu thơm thit bo ham rau cu cha ca ba mau thit bo sot mang tay ngon tỉa dưa lam banh tom chien bóc banh bach tuoc troi cách lam nước mấm chua ngot cocktail thơm ngon valentine trắng thit bo xao hanh tay can tay ngon tỉa cà rốt thực phẩm bổ dưỡng khoai nghiền bọc trứng cút cá ăn cá trầm cảm sau sinh sấu ngâm đường pho gà phân thach dua hau Dễ Làm nau che dau den tỉnh bếp độc thân thực phẩm giúp tăng cân thit bo rau cu vien chien Hot vit ham thuoc Bac tỉnh Phú Thọ vịt lấu măng List Lẩu crep socola sot viet quat tỏi ớt bệnh văn phòng hội chứng văn phòng cao bún măng gà bún gà món Bắc Hằng MT sushi trứng tôm cá hồi ớt tỏi ngâm giấm làm kem brulee tom rAng hanh xôi cúng Ông Công Ông Táo tu lam mut buoi sá ng thạch dứa làm bánh trứng tối nay ăn gì tết hàn thực pinecone khoai mi hap nuoc dua ngon cach lam su hao tron ngon bạc hà tía tô mật ong hoa cúc ho tủ bếp spaghetti bo bam lã m bã nh làm mứt gừng bánh mì mặn tự chế vòng cườm quムvalentine các món nướng cá sốt bơ chanh dây cà tím nhồi thịt ngon v trứng gà chiên hẹ tự làm kẹo trị ho lam banh hamburger bo ngon thit heo kho tieu tự làm mứt tết è p cam che bien mon xao muối thit ăn uống ngày hè đậu xanh lá sen cong thuc cha com thit de nau lau chè khoai lang hạt sen miến dong tự chế khung ảnh bánh khoai mì bánh khoai mì bánh nướng List Cơm trang trí viền đĩa spaghetti salad món âu trà linh com ga tam ky ngon món xào cách nấu canh cua mùng tơi trứng rán mướp đắng Cari cua zombie sirup mint com chien ca man nghêu xào bơ tỏi công thức sữa chua chuối bưởi youtube mon tu lam keo sua vit suong sam mat lanh ngon lam cÃƒÆ dam duong thịt heo kho mặn ngọt chọn màu nau rau chan vit youtube chanh dây hen nau ca chua Sức khỏe cua bá