Nhắc đến lẩu, người ta thường nghĩ đến những món ăn cay, nóng, bốc khói nghi ngút. Thế nhưng 3 món lẩu dưới đây lại rất thích hợp để giải nhiệt mùa hè.
3 món lẩu mát lạnh cho ngày hè

Lẩu kem

Lần đầu xuất hiện, lẩu kem thực sự là một ẩn số với nhiều người, bởi sự đối lập của nóng (của lẩu) và lạnh (của kem). Tuy nhiên, khi đã thưởng thức qua món ăn kỳ lạ này, bạn sẽ bị lôi cuốn với hương vị đa dạng, ngọt mát của kem lạnh, bánh ngọt, trái cây tươi cùng sốt chocolate dùng kèm. Thích hơn, bạn có thể chọn lựa những hương vị kem yêu thích để làm thành một bàn lẩu kem của riêng mình.

Lẩu kem bắt mắt và ngọt ngào. Lẩu kem bắt mắt và ngọt ngào.

Với nhiều sự lựa chọn, đây không chỉ là món ngon thích hợp cho các gia đình, nhóm bạn trẻ vào dịp cuối tuần mà còn là thức giải khát lý tưởng để xua tan cái nắng gay gắt của tiết trời Sài Gòn vào hè. Không chỉ ngon, lạ, món ăn này còn vô cùng bắt mắt bởi màu sắc và sự sắp đặt đầy khéo léo của các nguyên liệu trên khay lẩu.

Tùy suất cho một hoặc nhiều người, lẩu kem sẽ có giá từ khoảng 70.000 -300.000đồng. Để thưởng thức món này, Snowee Creamery nằm trên đường Cống Quỳnh (Q.1), Flower’s Town ở Võ Văn Tần (Q.3) hay hệ thống kem Bud’s, Swensen's sẽ là những địa chỉ mà bạn có thể lựa chọn.

Lẩu trái cây

Đúng như tên gọi, nguyên liệu chính của món lẩu này là các loại trái cây tươi ngon, theo mùa. Và nước lẩu cho món này chính là nồi sốt chocolate nóng chảy, thơm ngọt. Với món này, bạn sẽ thích thú khi chấm và nhâm nhi hương vị hòa quyện chua ngọt của trái cây với chocolate đen. Ngoài ra, đậu phộng rang giã nhuyễn dọn kèm cũng giúp tăng thêm hương vị cho món lẩu.

Lẩu trái cây giải nhiệt mùa hè. Lẩu trái cây giải nhiệt mùa hè.

Nếu từng thưởng thức qua món lẩu kem, bạn sẽ nhận ra rằng lẩu trái cây thực chất cũng là một dạng của món lẩu kem. Vì vậy ở Sài Gòn, bạn có thể dễ dàng tìm kiếm lẩu trái cây tại các cửa hàng bán lẩu kem.

Lẩu trà sữa

Tuy có mặt chậm hơn lẩu kem và trái cây, lẩu trà sữa lại nhanh chóng tạo ra một cơn sốt mới trong giới trẻ bởi sự thân quen trong hương vị cũng như có giá khá mềm (khoảng 120.000 đồng/lẩu cho 4 người). Sự xuất hiện của lẩu trà sữa giúp các bạn trẻ giải được bài toán khi phải chọn lựa giữa những hương vị trà sữa, các loại hạt, thạch… mỗi khi thưởng thức loại đồ uống này.

Lẩu trà sữa thú vị, mát lành.

Lẩu trà sữa thú vị, mát lành.

Tương tự như các loại lẩu kể trên, lẩu trà sữa là sự kết hợp của các loại thạch, hạt, pudding đa dạng cùng với đá viên và một bình trà sữa thơm béo để bạn có thể thỏa sức pha chế ly trà sữa theo ý của mình.

Hiện tại với món lẩu này, các bạn trẻ Sài Gòn có hai lựa chọn quen để thưởng thức là quán Trà sữa homemade trên đường Sương Nguyệt Ánh (quận 1) với 8 loại thạch tự làm và quán trà sữa, xiên nướng King tea & BBQ trên đường Pasteur, quận 3.

Theo Zing


Tổng hợp & BT:

Về Menu

chính trời Sài Gòn trái cây tươi giải nhiệt mùa hè

sinh to chuoi trung han bua sang voi banh tao chè sen che bot bang la dua Be thui mì xào gỏi ốc xà cừ cách làm bánh chanh dây cach lam mi Y tron sáng tạo mousse sua chua dua mon cu hoi bi do dut lo ngon Món ăn cho sản phụ tiểu khó cách nấu canh cua cách làm Đậu phụ bún trộn kiểu hàn các món bánh truyền thống lam sua bap ngon nấu nước lẩu cay cơm hến soda dưa hấu Banh que Du bánh cầu vồng gừng kho cá bống Cá mòi muối chua kimchi canh tôm khô Canh tôm khô nhanh gọn món kho quẹt cach lam sushi thit ngon Rau má thực phẩm giảm cân siêu hiệu nấm nộm trà dau xanh Kẹo tống ki Món Chay cha trung thit mi spaghetti cách làm chạo thịt thính banh oc que bồ ca keo kho rau ram bánh quy hình que diêm lam nem chua bo nau che cu sen nuoc mia cách làm xôi nha đam rong biển khô sấy lá chuối món ngon Tết dương lịch tu lam mut uong kho mướp đắng sÃƒÆ ng mũ vải sữa chua jelly trà xanh Trâm Phạm rau má cach lam goi cuon chay cha gio tom ga rang muoi ngon cách làm dưa rau muống cháo vừng cong thuc cha com Dinh dưỡng cốm dẹp trà vinh Che bi do làm snack táo canh quả sấu gà sốt cơm hến Cách làm củ cải muối lam canh ga chien nuoc mam gà chiên nước ép táo cá nục kho măng lam bo kho gung áp chảo Bí quyết luộc gà cực đỉnh từ chuyên dưa cải chua xào thịt hải sản chọn mua hải sản tươi tôm cac mon au chưng tom rang mÃƒÆ lai mứt đao lam nuoc mam ot chè rau câu chÃƒÆ y Trung ga chè khoai lang tím bột báng máu động vật ri miso Thưởng Gợi Hu Chan ga chien nuoc mam ca ngu kho thom ngon heo nướng bánh cuốn nhân tôm cach lam banh hoi nem nuong mon nau nhanh pudding tàu hũ 8 món ăn giúp quý ông tăng Bot chien trung tò suon xao trai man nấu chè khoai lang bắp cách làm pinwheel cookies Xào thịt sáng tạo suon ram cá cơm kho tiêu bánh xu xê gấc cách nấu canh hạt sen công thức mì că bánh cuốn thịt chảo món Bắc ẬU