Ra Tết, nếu nguyên liệu như thịt gà, giò lụa còn thừa, chị em cũng có thể tận dụng để nấu bún thang, phở gà, miến gà nhé.
3 món ăn sáng ngon tận dụng từ nguyên liệu thừa sau Tết

Bún thang

Nguyên liệu gồm có:

- 400-500 gram thịt ức gà

- 300 gram xương ống

- 200 gram tôm

- 3 quả trứng vịt

- 50 gram nấm hương

- 200 gram giò lụa

- ½ (một phần hai) củ hành tây; 2 lát gừng; rau răm, hành lá, ớt.

- Mắm tôm

- 800 gram bún

Xem cách làm bún thang tại đây.

3 mon an sang ngon tan dung tu nguyen lieu thua sau tet - 1

Miến gà

Tận dụng thịt gà thừa để nấu miến gà cũng rất hợp lý.

Nguyên liệu gồm có:

- 100 gram ức gà

- 5-6 cái nấm đông cô ; 50 gram miến; vài cái mộc nhĩ; 20 gram rau mùi; 1 quả trứng; nước luộc gà 500ml; 500ml nước; 1 ít măng tươi, xắt nhỏ

- Gia vị: 30ml xì dầu; 15ml dầu mè; ½ (một phần hai) muỗng canh hạt tiêu; muối vừa đủ

- Hỗn hợp bột bắp: 30 gram bột bắp hòa với 20ml nước

Xem cách làm miến gà tại đây.

3 mon an sang ngon tan dung tu nguyen lieu thua sau tet - 2

Phở gà

Nguyên liệu gồm có:

- Gà ta: ½ (một phần hai) con

- Xương gà trống: 1 bộ

- Hành tây: 1 củ

- Củ xả: 1 củ

- Gừng: 1 củ

- Hành hoa, ớt, chanh, gia vị…

3 mon an sang ngon tan dung tu nguyen lieu thua sau tet - 3

Xem cách làm phở gà ngon tại đây.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tan dung nguyen lieu thua nau bun bun thang pho ga

xay sinh tố bơ chuối bí ngòi rán thịt Bí quyết để hạt sen dùng được lâu tôm xốt me đuôi bò các món rẻ tiền mà ngon đậu phụ non sốt chua Bún nấu thả Mũi Né thịt heo hấp khoai chả thịt gà lá lốt nộp cach lam khoai lang nuong tieu mon banh bong lan tìm nau canh rau ngot banh ran dạ dày hầm gan liệu pháp nghệ cam thảo Sài Gòn xa ot 2 cách làm mới đậu que luộc vừa ngon huong dan lam banh bong lan sa lát bí ngòi bạch tuộc nướng đá cuội Hà Anh cocktail kiwi đậu săng sức khỏe đậu ban sởi lam cÃƒÆ Chao huyet gà khó sả bánh cookies hạnh nhân kem va ni mì ý sốt bắp cháo trắng giò heo sóc sườn nấu ca ri mì tàu cách làm mứt dừa ghe hap bia vung tau banh it nhan dua ngon công thức chè mít sữa dừa Cach lam cach lam cha ca ngan dưa muối xôi bọc bánh gấc kem cây oreo vit uop chao Đơn Lau cháo đậu xanh thịt gà dưa hấu trộn thịt ba chỉ sốt mật ong ca phe trung ngon cách làm bánh chuối quả cầu ca chem chien làm bánh dừa Tôm rim mệ cháo chim câu Sườn non công thức tương ớt salad đậu hà lan nước ép táo cần tây kèo cách làm nước sốt tỏi ốc hương nướng ớt cải bắp xào thịt bò làm nấm xào sa tế lẩu miền Tây cháo trứng thịt heo bằm Cải trắng cá nục hấp cuốn bánh tráng tÃƒÆ bông lan cháo se bánh hòn Lau nam sinh tố mật ong chạo cá món với miến Bí đỏ hấp cá bã trầu nướng tép bánh ngô nhân đậu phộng xoi boc la dua do xanh công thức cháo gà mi thit bo xao gion canh ga chien gion ngon an bot chien nau cha gio cá tẩm bột rán cách làm món chay Món kho chay ngon cho cháo cật nấu cải thảo dui ga sot man Ha Noi tương miso Thịt heo nướng hẹ đưa cơm nghêu nấu chua sua chua dam chuoi thăn Món ghẹ Tráng Miệng hột món hấp nghệ kho thịt Hải sâu suon ram man lam cha tom cua ngon màu đỏ khoai tây nướng phô mai Khoai tây nướng cua chien gion Món ăn giàu dinh dưỡng m com 3 sai lầm thường gặp khi dọn bếp Cách rua soup dinh dưỡng cho bé Tự làm cach nau ăn cac mon bo ngon panna cotta Sừ ga nuong banh nep ca phe