Trong những ngày hè, hãy lựa chọn một cách làm sinh tố thích hợp để có ly sinh tố mát lạnh thơm ngon đầy dưỡng chất đãi cả nhà bạn nhé!
1: Cách làm sinh tố dưa hấu dâu tây
Nguyên liệu cần có:
Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên vật liệu sau cho món sinh tố dưa hấu dâu tây lá bạc hà :
- 350gr dưa hấu không hạt
- 12 quả dâu tây
- 8 lá bạc hà
- 5ml mật ong
- 30ml nước lọc
- Dụng cụ: máy xay sinh tố, cốc thủy tinh, dao
Hướng dẫn cách làm:
Dưa hấu cắt miếng nhỏ để trong tủ lạnh ngăn đông 2-3 giờ trước khi xay. Dâu tây rửa thật sạch, bỏ cuống, bổ đôi. Lá bạc hà rửa thật sạch để ráo nước. Cho tất cả Nguyên liệu gồm có: dưa hấu đông lạnh, dâu tây, bạc hà, mật ong và nước lọc vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Đổ sinh tố ra ly, trang trí thêm chiếc lá bạc hà trên miệng ly cho đẹp, và thưởng thức.
Vì dưa hấu để ngăn đông lạnh sẵn bạn không cần thêm đá. Ly sinh tố vị ngọt ngọt của dưa hấu với mật ong, chút vị chua của dâu tây pha chút hương thơm của lá bạc hà thật tuyệt.
2. Cách là sinh tố dưa hấu dưa chuột nước dừa
Nguyên liệu cần có:
Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên vật liệu sau cho món sinh tố dưa hấu dưa chuột nước dừa:
- 1 trái dưa hấu nhỏ không hạt (800gr)
- 1 trái dưa chuột lớn (300gr)
- 200ml nước dừa
- Dụng cụ: máy xay sinh tố, cốc thủy tinh, dao
Hướng dẫn cách làm:
Dưa hấu cắt miếng nhỏ để lạnh. Dưa chuột rửa nước muối, thái lát dày 0,5cm để lạnh. Nước dừa để lạnh. Cho tất cả Nguyên liệu gồm có: dưa hấu, dưa chuột, nước dừa vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Nếu không làm lạnh nguyên liệu trước khi xay, bạn thêm vài viên đá lạnh vào lúc xay nhé! Rót sinh tố ra ly, trang trí thêm lát dưa chuột thật xinh và thưởng thức.
Dưa chuột là loại quả có tính mát, dễ ăn và cũng có nhiều lợi ích cho sức khỏe như bổ sung nước, giảm nôn nao, tránh lão hóa và kháng viêm… kết hợp với dưa hấu là bạn có ly sinh tố vừa mát lạnh giải khát vừa cung cấp nhiều dưỡng chất.
3. Cách làm sinh tố dưa hấu rau cải bó xôi
Nguyên liệu cần có:
Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên vật liệu sau cho món sinh tố dưa hấu dưa rau bina:
- 300gr dưa hấu không hạt
- 100gr rau bina
- 7gr tảo bột Spirulina
- 10gr bột măng cụt: đắng, có vị hơi cay (bạn không thích có thể không dùng)
- 175gr quả dâu tây
- 100ml nước ép hoa quả
- ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt Chia để trang trí.
Hướng dẫn cách làm:
Dưa hấu cắt miếng nhỏ, bỏ hạt. Rau bina rửa thật sạch để ráo nước. Dâu tây rửa thật sạch, bỏ cuống, bổ đôi. Cho tất cả Nguyên liệu gồm có: dưa hấu, rau bina,dâu tây, bột Spirulina, bột măng cụt, nước ép hoa quả vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Bạn có thể gia giảm nguyên liệu tùy theo khẩu vị của bạn. Rót sinh tố ra ly, trang trí thêm hạt Chia, thêm đá lạnh và thưởng thức.
Thành Phẩm
Dưa hấu là nguồn cung cấp năng lượng cho cơ thể do chứa nhiều vitamin nhóm B vốn là những loại vitamin có chức năng tạo năng lượng cho cơ thể. Dưa hấu chứa nhiều vitamin B1 và B6, ngoài ra còn chứa nhiều kali- kali có tác dụng ổn định hệ thống tim mạch, giúp phòng bệnh tim. Trong dưa hấu rất giàu chất chống oxy hóa lycopene. Dưa hấu chứa nhiều nước và hàm lượng calorie thấp hơn nhiều so với những loại trái cây khác, rất lý tưởng cho những bạn muốn có thân hình thon gọn. Trong những ngày hè nắng, dưa hấu là lựa chọn thích hợp để bạn chế biến những món nước uống hay sinh tố mát lạnh thơm ngon đầy dưỡng chất để đãi cả nhà.
Mong các bạn thành công với 3 cách chế biến sinh tố dưa hấu này nhé!
Hoàng Dũng
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
