Với những cách làm kem này, món kem của bạn vẫn mềm dẻo, không bị cứng như cách làm kem que hay nhiều nước như sorbet đâu nhé!- Emdep.vn
3 cách làm kem siêu mịn siêu dẻo mà chẳng cần máy

Thông thường bạn sẽ nghĩ nếu làm kem mà không dùng máy làm kem chuyên dụng thì sản phẩm sẽ cứng và có chứa nhiều nước hay dăm đá. Nhưng hôm nay chúng ta sẽ cùng làm 3 loại kem đảm bảo tuy không dùng máy làm kem vẫn có thể cho ra kem chất lượng dẻo mịn như ngoài hàng.

1. Kem sữa chỉ với 2 nguyên liệu:

- 1 lon sữa đặc - 480ml kem tươi (kem whipping cream có thể tìm mua tại các siêu thị)

3 cách làm kem siêu mịn siêu dẻo mà chẳng cần máy

  Cách làm: Bước thứ nhất(1): - Đánh bông kem tươi bằng máy đánh trứng khoảng 3 phút. 3 cách làm kem siêu mịn siêu dẻo mà chẳng cần máy   Bước thứ hai(2): - trộn thật đều kem tươi đã đánh bông với sữa đặc. Bạn chú ý trộn nhẹ nhàng bằng kỹ thuật fold – nghĩa là hất nhẹ thìa đảo hỗn hợp từ dưới lên thay vì khuấy tròn nhé. 3 cách làm kem siêu mịn siêu dẻo mà chẳng cần máy   Bước thứ ba(3): - Đổ kem vào khuôn và dùng thìa dàn đều bề mặt kem. 3 cách làm kem siêu mịn siêu dẻo mà chẳng cần máy   Bước thứ tư(4): - Dùng giấy nến hoặc màng bọc thực phẩm ấn nhẹ lên bề mặt kem đậy thật kín để tránh kem bị hở khi cho vào tủ lạnh sẽ tạo dăm đá. 3 cách làm kem siêu mịn siêu dẻo mà chẳng cần máy   Sau ít nhất 6 tiếng trong tủ lạnh là bạn có kem để ăn rồi.   3 cách làm kem siêu mịn siêu dẻo mà chẳng cần máy   2. Kem chuối chỉ với 1 nguyên liệu: Nguyên liệu: càng nhiều chuối càng tốt! 3 cách làm kem siêu mịn siêu dẻo mà chẳng cần máy   Cách làm: Bước thứ nhất(1): - Bóc vỏ và thái lát chuối thành những khoanh nhỏ đều nhau rồi cho vào một hộp đựng kín khí. 3 cách làm kem siêu mịn siêu dẻo mà chẳng cần máy   - Cho vào ngăn đá tủ lạnh ít nhất 2 tiếng. Bước thứ hai(2): - Dùng máy xay thực phẩm xay chuối đã đông đá. Bạn chú ý nên dùng máy xay với lưỡi dao khỏe và công suất tốt ở bước này nhé! 3 cách làm kem siêu mịn siêu dẻo mà chẳng cần máy   - Thỉnh thoảng, bạn mở nắp dùng thìa vét chuối quanh thành cối xay và xay tiếp. Bước thứ ba(3): - Trút phần kem vào hộp kín khí cho vào tủ lạnh. Hoặc bạn có thể ăn ngay kem sau khi xay, lúc này kem sẽ khá mềm. 3 cách làm kem siêu mịn siêu dẻo mà chẳng cần máy   Cực dễ nhưng cũng quá ngon nhé!  3 cách làm kem siêu mịn siêu dẻo mà chẳng cần máy   3. Kem sữa chua dâu tây chỉ với 3 nguyên liệu: Nguyên liệu: 500 gram dâu tây, 250 gram sữa chua, 15 gram mật ong. 3 cách làm kem siêu mịn siêu dẻo mà chẳng cần máy   Bước thứ nhất(1): - Cất dâu tây vào ngăn đá tủ lạnh tương tự cách đông lạnh chuối. Bạn có thể cho vào hộp kín khí hoặc túi zipper nhé! 3 cách làm kem siêu mịn siêu dẻo mà chẳng cần máy   Bước thứ hai(2): - Lấy dâu tây đã làm đông xay cùng sữa chua và mật ong. Khi thấy hỗn hợp mịn mượt thì bạn trút ra hộp đựng và để vào ngăn đá tủ lạnh ít nhất 6 tiếng. Cứ 3 tiếng bạn lấy ra đảo đều lại 1 lần rồi lại cất tủ lạnh, việc này giúp kem mềm mịn hơn nhé! Làm như vậy khoảng 2 lần là ăn được rồi đó!  3 cách làm kem siêu mịn siêu dẻo mà chẳng cần máy   Vị ngọt và chua dịu của kem rất hợp với những ngày hè oi ả đấy!   3 cách làm kem siêu mịn siêu dẻo mà chẳng cần máy Chúc các bạn làm kem thành công nhé! 
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm kem tại nhà cách làm kem chuối tự làm kem tươi tại nhà tự làm kem tại nhà cách làm kem dâu tây cách làm kem dâu

cach lam xoi dau phong thịt viên đậu phụ salad kieu Maroc tac xi muoi ngon cai chua cay spaghetti hai san mắm tép chưng dau phu chien sa ngon sake sua me salad khoai lang ngọt dịu nấu xôi đậu phộng nuoc nghiên cứu rau củ chiên thịt thịt bò cuốn Triệu nau an nhat quat chung mat ong duong phen xoi nhoi thom ngon mon viet nam ngo ri Duoi bo ham tra am nhúng dấm sâm hạt dẻ suon nuong mat ong ngon tổ cháo tôm muoi ca phao ngó phớ bò sup ca bi do thom Các món ốc ngon dân sành ăn vặt canh Gà thÃi vẽ tranh cát sô đa dâu tây trứng muối nấu chẻ cốm pancake thom ngon lam xoi kết bò nấu vang suon xao man ngon cỏ bánh ngọt việt nam vịt nấu khoai món nướng hơi thở đinh hương súc miệng Kết hợp nhộng nhộng rang lá chanh lá chanh món bánh cupcake cam lê ngân pha nước cham Banh Cuon mit non ham dua ngon cach lam bo kho khoai tay xao thit đậu hũ non ruốc thịt chân rau cau ngon cu kieu tron bao tu nom gia do Thịt bo kho thịt ba chỉ kho nấu chè đỗ đen đơn giản cách bảo quản rau thơm goi dua leo Khai vị thủ món chiên hoanh tắc ngày Tết nha khoa chẠgà nau an ngon hang ngay hải sản che xoai muc nang chien gion ngon sấu nuong ca ri rau cu canh cà cà chua bÃƒÆ nh que nồi áp suất ngo Mẹo pha nước chấm các loại bánh nộm rau muống thịt bò gio nem cách làm bánh nếp món rau cau cacao Cẩm Tú bánh jumble sau sinh cafe bánh Đức món ăn kèm dưa chua nha đam đường phèn Nga Nguyễn mon ngon voi nam bao ngu banh tep lễ noel nuong sa te muc chien cookies dừa hạnh nhân bánh quy Trâm phà cà gà xào nóng hổi hôm nấm xào chay mon an ngon nhat ban trẻ kho ca ngon cookies quên sườn kho súp rau củ