Với những cách làm kem này, món kem của bạn vẫn mềm dẻo, không bị cứng như cách làm kem que hay nhiều nước như sorbet đâu nhé!- Emdep.vn
3 cách làm kem siêu mịn siêu dẻo mà chẳng cần máy

Thông thường bạn sẽ nghĩ nếu làm kem mà không dùng máy làm kem chuyên dụng thì sản phẩm sẽ cứng và có chứa nhiều nước hay dăm đá. Nhưng hôm nay chúng ta sẽ cùng làm 3 loại kem đảm bảo tuy không dùng máy làm kem vẫn có thể cho ra kem chất lượng dẻo mịn như ngoài hàng.

1. Kem sữa chỉ với 2 nguyên liệu:

- 1 lon sữa đặc - 480ml kem tươi (kem whipping cream có thể tìm mua tại các siêu thị)

3 cách làm kem siêu mịn siêu dẻo mà chẳng cần máy

  Cách làm: Bước thứ nhất(1): - Đánh bông kem tươi bằng máy đánh trứng khoảng 3 phút. 3 cách làm kem siêu mịn siêu dẻo mà chẳng cần máy   Bước thứ hai(2): - trộn thật đều kem tươi đã đánh bông với sữa đặc. Bạn chú ý trộn nhẹ nhàng bằng kỹ thuật fold – nghĩa là hất nhẹ thìa đảo hỗn hợp từ dưới lên thay vì khuấy tròn nhé. 3 cách làm kem siêu mịn siêu dẻo mà chẳng cần máy   Bước thứ ba(3): - Đổ kem vào khuôn và dùng thìa dàn đều bề mặt kem. 3 cách làm kem siêu mịn siêu dẻo mà chẳng cần máy   Bước thứ tư(4): - Dùng giấy nến hoặc màng bọc thực phẩm ấn nhẹ lên bề mặt kem đậy thật kín để tránh kem bị hở khi cho vào tủ lạnh sẽ tạo dăm đá. 3 cách làm kem siêu mịn siêu dẻo mà chẳng cần máy   Sau ít nhất 6 tiếng trong tủ lạnh là bạn có kem để ăn rồi.   3 cách làm kem siêu mịn siêu dẻo mà chẳng cần máy   2. Kem chuối chỉ với 1 nguyên liệu: Nguyên liệu: càng nhiều chuối càng tốt! 3 cách làm kem siêu mịn siêu dẻo mà chẳng cần máy   Cách làm: Bước thứ nhất(1): - Bóc vỏ và thái lát chuối thành những khoanh nhỏ đều nhau rồi cho vào một hộp đựng kín khí. 3 cách làm kem siêu mịn siêu dẻo mà chẳng cần máy   - Cho vào ngăn đá tủ lạnh ít nhất 2 tiếng. Bước thứ hai(2): - Dùng máy xay thực phẩm xay chuối đã đông đá. Bạn chú ý nên dùng máy xay với lưỡi dao khỏe và công suất tốt ở bước này nhé! 3 cách làm kem siêu mịn siêu dẻo mà chẳng cần máy   - Thỉnh thoảng, bạn mở nắp dùng thìa vét chuối quanh thành cối xay và xay tiếp. Bước thứ ba(3): - Trút phần kem vào hộp kín khí cho vào tủ lạnh. Hoặc bạn có thể ăn ngay kem sau khi xay, lúc này kem sẽ khá mềm. 3 cách làm kem siêu mịn siêu dẻo mà chẳng cần máy   Cực dễ nhưng cũng quá ngon nhé!  3 cách làm kem siêu mịn siêu dẻo mà chẳng cần máy   3. Kem sữa chua dâu tây chỉ với 3 nguyên liệu: Nguyên liệu: 500 gram dâu tây, 250 gram sữa chua, 15 gram mật ong. 3 cách làm kem siêu mịn siêu dẻo mà chẳng cần máy   Bước thứ nhất(1): - Cất dâu tây vào ngăn đá tủ lạnh tương tự cách đông lạnh chuối. Bạn có thể cho vào hộp kín khí hoặc túi zipper nhé! 3 cách làm kem siêu mịn siêu dẻo mà chẳng cần máy   Bước thứ hai(2): - Lấy dâu tây đã làm đông xay cùng sữa chua và mật ong. Khi thấy hỗn hợp mịn mượt thì bạn trút ra hộp đựng và để vào ngăn đá tủ lạnh ít nhất 6 tiếng. Cứ 3 tiếng bạn lấy ra đảo đều lại 1 lần rồi lại cất tủ lạnh, việc này giúp kem mềm mịn hơn nhé! Làm như vậy khoảng 2 lần là ăn được rồi đó!  3 cách làm kem siêu mịn siêu dẻo mà chẳng cần máy   Vị ngọt và chua dịu của kem rất hợp với những ngày hè oi ả đấy!   3 cách làm kem siêu mịn siêu dẻo mà chẳng cần máy Chúc các bạn làm kem thành công nhé! 
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm kem tại nhà cách làm kem chuối tự làm kem tươi tại nhà tự làm kem tại nhà cách làm kem dâu tây cách làm kem dâu

rau răm chạo gà lau thap cam cho mua xuan bố ChÃƒÆ o gà xào giòn mực nhồi cơm rang món ngon với bơ đùi gà chiên lá mắc mật ngon băn khoăn Dừa sáp đặc sản giải khát đồng ca tam bot chien thom ngon cach lam com tron thap cam đậm đà cach lam sup vit ngon Giả canh rong biển tươi cá món chiên cốm Hà Ly f5 phong cách hướng dẫn làm bún Chung thùng cà ri cá Nga Nguyễn mon thach trai cay tuoi lam rau cau 3D 6 loại thực phẩm giúp giữ ấm cơ thể Canh gà Chọn suon non kho cua chien gion banh flan bi do ngon canh cà am má ¹ bún riêu tôm canh bún Nga Nguyễn tưới gãƒæ xãƒæ o bánh cưới hình váy cưới công thức nấu ăn Đậu phụ sốt bữa cơm hấp dẫn mì ý tôm banh ba duoi banh chanh day thom ngon Bi cuon chay thủy bún măng vịt kem so co la caramel canh cá hồi thì là hồi thịt kho nước ngọt bánh pudding hạt sen cơm chiên bí thach dua bánh bông lan sữa chua Yoghurt Sponge muffin chuoi quận Tân Bình Xao ca tim thịt bò cuốn cải xanh xoi xoai thom ngon dung vi mứt atiso đỏ Dau phu ca nuong gion cá trứng sốt ngon nau an ngon cách làm dứa lắc muối ớt gà nấu chuối ý bánh Trung thu nam mo nhoi thit ran TÃƒÆ ậu Banh khoai tay Diệu Kim Cơm chiên Dương Châu ca thu nhat lam muoi sa Hue bot gao kim chi nấu sườn non cach lam mi ý chiên gà nấm mèo Nhẹ Ran nem banh bao dau do cÃƒÆ bong lau soup chay CHẢ Khế quả dâu tây bun muc Canh sườn chân gio salad trái cây Kho Gạo súp khoai âmthưc Mực chien gion cach lam com cuon chien xu Hà Lan ốc bươu bavaria chanh day mat ong vuông khoai tây chiên bơ tỏi món ngon pasta nấm kem giá Dê cách làm sữa chua tại nhà cach nau cu au Đi Nhật không cần mang mì gói cà ri thái cúng Sua Chua banh mochi canh đậu thịt ba chỉ xào tỏi điểm mon banh caramen cha do Hướng dẫn 4 bước đơn giản tỉa hoa