Cho vừng vào bát, thêm nước tương.

Thêm mật ong vào.

Thêm tỏi băm thật nhỏ vào trộn thật đều.

Gà thái miếng vừa ăn, ướp gà với một ít muối, hạt tiêu.

Cho lòng trắng trứng vào một cái bát, thêm bột bắp vào hòa mịn. Tiếp đó cho thịt gà đã ướp vào hỗn hợp lóng trắng trứng đảo đều cho bột áo đều miếng thịt.

Trong một cái nồi nhỏ, đổ nước nấu sôi, cho súp lơ vào chần khoảng 2 phút rồi vớt ra rổ, để ráo.
Cho 15ml dầu chiên vào chảo, thêm thịt gà đã áo bột vào chiên cho đến khi thịt gà chín và chuyển màu nâu thì tắt lửa và đặt chảo ra ngoài bếp đun.

Thêm nước xốt đã pha và hành lá xắt nhỏ vào trộn thật đều.

Thêm súp lơ vào đảo chung rồi nếm nêm lại cho vừa miệng là xong.