Nguyên liệu không có gì thay đổi nhưng với hai cách chế biến khác nhau, bạn sẽ có hai món trứng ốp không hề giống nhau!
2 cách làm món trứng chiên dễ mà ngon

Nguyên liệu:

2 cách làm món trứng chiên dễ mà ngon - 1

1 muỗng canh bơ nhạt, 1 thìa cà phê muối, 1 nhúm hạt tiêu.

2 muỗng canh ớt chuông, 2 muỗng canh hành tây, 1 muỗng canh cà chua, 2 muỗng canh nấm rơm.

3 quả trứng gà lớn, 30g phô mai bào vụn (cheddar hoặc mozzarella)

Cách làm

  • 1

    Cách 1 :

    Các loại rau quả rửa thật sạch, để ráo, thái hạt lựu. Đun chảy bơ rồi cho rau quả vào xào sơ 2 - 4 phút.

    2 cách làm món trứng chiên dễ mà ngon - 2

    Đánh trứng với chút muối, tiêu rồi đổ vào chảo. Vặn nhỏ lửa chiên một mặt.

    2 cách làm món trứng chiên dễ mà ngon - 3

    Chờ trứng chín, bạn rắc phô mai lên trên rồi cho ra đĩa.

    2 cách làm món trứng chiên dễ mà ngon - 4


  • 2

    Cách 2: 

    Cũng với những nguyên liệu trên, bạn thái sợi hành tây và ớt chuông, nấm và cà chua thái lát rồi xào chín rau với chút gia vị và hạt tiêu, để riêng.

    2 cách làm món trứng chiên dễ mà ngon - 5

    Đánh trứng với muối tiêu, đổ vào chảo chiên khoảng 1 phút đến khi thấy mặt trên trứng se lại.

    2 cách làm món trứng chiên dễ mà ngon - 6

    Đổ phần nhân rau quả vào 1 góc chảo, rắc phô mai lên trên.

    2 cách làm món trứng chiên dễ mà ngon - 7

    Dùng muôi dẹt cuộn trứng lại, để trong chảo thêm 1 - 2 phút nữa cho trứng chín hẳn.

    2 cách làm món trứng chiên dễ mà ngon - 8

    tắt lửa, lấy trứng ra ăn cùng cơm hoặc bánh mỳ đều ngon.

    Nguyên liệu không có gì thay đổi nhưng với hai cách chế biến khác nhau, bạn sẽ có hai món trứngchiên không hề giống nhau. Với cách chiên thứ nhất, trứng và nhân quyện với nhau cùng chút phô mai điểm xuyết sẽ thích hợp cho cả những thành viên nhỏ tuổi. 

    Món trứng ốp cổ điển theo cách làm thứ 2 thích hợp hơn với những ai thích vị trứng tái bởi trứngđược chiên rất nhanh và mặt trên còn ướt, mềm. Hi vọng với 2 cách làm nhanh gọn này, món trứngchiên sẽ xuất hiện nhiều hơn trong bữa ăn của gia đình bạn.

    2 cách làm món trứng chiên dễ mà ngon 10

    Chúc bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

vÆ á n Cà tím trê mon salad ngon siro trai cay World Hoành thanh chien gà ác cac mon an ngon Gà Tây nước uống mát ngày hè thit bo xao nam gung đảo dong Canh cuc Quên tom xao hung que nau canh chua ca loc công thức nấu ăn Thịt ba chỉ kho Bắp cải phu kien nhan nui xào hải sản Bo kho Thit kho cốm Trụng kem que dâu cách làm pate gan gà cach nau ragu bo cach lam xoi man ca hoi cha ca à i quẠbò xào vừng cach lam kem sua chua Tom kho ca nuc ngon cach lam snack tao que xổi xào bò mam ruoc canh suon nau duA mon an han quoc cach lam banh muffin Dễ Làm nuoc mo trùng trục đậu hũ sốt thịt băm cá khô Làm Nem lam nuoc ep cam giò thủ võ mi Y tron Mực cach lam man tao bien mướp đắng xào hạt sen ngheu um la lot phụ kiện Halloween lẩu canh chua cá dễ củ cải cà rốt muối kem bánh quy ngọt banh cupcake cu thom hu cải táo áp chảo Sử dụng trung cuon rong bien mực xào dứa Mực xào dứa chua ngọt chao tom lui mia amthuc cach nau sua dau nanh tai nha bim bim da heo Banh mặn lam thit nuong che khuc bach pho mai mèo hen Canh ga bÃ Æ p lá ch nuoc nha dam Vừng GOI HAI SAN Canh gÃƒÆ ngó thạch viên phô mai tác chuá sữa chua dẻo ga nau rau cu bánh mỳ nhân gà bavaria chanh day mat ong lam mut ngay tet vintage style lam goi thit ga mon nhau ngon ChÃƒÆ Cách làm trứng muối chả lá lốt cuốn thịt heo đồng hoa hồi canh chua ngon bánh sô cô la sua chua nep cam chẠquýt hủ tiếu gạo lứt xào nấm đông cô cà tu món cháo chà m Cai Ä Ä a