Với 2 cách làm này bạn vừa có bánh mỳ ngon, hợp vệ sinh để mang đi làm ăn sáng - ăn trưa mà lại vừa tiết kiệm và không phải ra ngoài để ăn! 2 cách làm bánh mỳ kẹp thịt vừa dễ vừa ngon
2 cách làm bánh mỳ kẹp thịt vừa dễ vừa ngon

 

Nguyên liệu gồm có:

- 250-300 gram thịt nạc vai băm

- 1 chiếc bánh mì baguette, cắt làm đôi

- 1 muỗng cà phê tiêu

- ½ (một phần hai) thìa cà phê bột gia vị

- Rau xà lách, rau mùi

 

Cho bánh mỳ kẹp thịt kiểu 1:

- 5 quả dưa chuột bao tử muối - ½ (một phần hai) củ hành tím - Sốt samourai (nếu không có sốt samourai mua sẵn, bạn có thể tự làm bằng cách trộn 6 thìa súp mayonnaise với 2 muỗng súp tương ớt, vài giọt nước cốt chanh, ½ (một phần hai) thìa cà phê dầu, thêm chút muối và tiêu cho vừa miệng, trộn thật đều).   Cho bánh mỳ kẹp thịt kiểu 2:   - ½ (một phần hai)   củ cà rốt - Vài lát hành tím - 1 quả dưa chuột nhỏ - 1 muỗng cà phê dấm hoặc nước cốt chanh - 1 miếng pho mát emmental (có bán trong các siêu thị) hoặc pâtê gan - 1 nhúm muối (nếu dùng pâtê gan bạn có thể thay muối bằng ½ (một phần hai) thìa xì dầu nhé) - Tương ớt.
  Bước thứ nhất(1):   Hành tím xắt và dưa chuột bao tử muối xắt lát mỏng, cho vào tô. Thêm 1 muỗng súp nước ngâm dưa chuột bao tử cho hành bớt hăng. trộn thật đều.
  Bước thứ hai(2):   Bào mỏng dưa chuột, cà rốt rồi trộn với hành tím cắt mỏng. Thêm dấm (hoặc nước cốt chanh), muối, trộn thật đều.
  Bước thứ ba(3):   Thịt nạc vai băm trộn với 1 muỗng cà phê tiêu và gia vị. Nặn thịt băm hình dài và dẹt rồi cho lên chảo vào rán vàng hai mặt với chút xíu dầu chiên.
 

rửa thật sạch xà lách, rau mùi và bày tất cả các nguyên liệu lên bàn để chuẩn bị sẵn sẵn sàng làm bánh mỳ kẹp thịt. 

 

Làm bánh mỳ kẹp thịt kiểu thứ nhất:

Xẻ bánh mì theo chiều dọc. Nếu bánh làm để ăn ngay bạn nên cho bánh mì vào lò hoặc vào chảo nóng cho bánh thật giòn.

 

Phết sốt samourai lên bánh.

 

Cho thịt rán vào.

  Tiếp theo bạn thêm hỗn hợp hành tím và dưa chuột bao tử.
 

Cuối cùng tới xà lách và rau mùi là xong!

  Làm bánh mỳ kẹp thịt kiểu thứ hai:  Xẻ dọc bánh mì, cho pho mát (hoặc pâtê gan) vào bánh.
      Thêm thịt rán vào.
 

Rải đều hỗn hợp sa lát dưa chuột, cà rốt, hành vào bánh.

 

Thêm xà lách, rau mùi.

 

Cuối cùng xịt tương ớt lên trên tùy theo ý muốn của bạn là xong!

Món bánh mỳ kẹp tự làm vừa ngon không thua kém bánh mua sẵn mà lại an toàn, đảm bảo vệ sinh thực phẩm nữa!     Một lợi thế khác đó là với món thịt bằm bạn khỏi lo bị mắc răng như khi ăn món bánh mỳ Kebap ở bên ngoài! Nếu muốn mang bánh đi làm để ăn trưa thì bạn chỉ việc bọc chúng lại bằng màng bọc thực phẩm là được; rất gọn gàng sạch sẽ phải không? Món này cũng sẽ là một lựa chọn thích hợp trong các buổi dã ngoại, picnic nữa đấy!     Mong các bạn ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món làm nhanh món ăn sáng bánh mỳ món ăn từ thịt heo văn phòng bữa sáng

vÆ á n Cà tím trê mon salad ngon siro trai cay World Hoành thanh chien gà ác cac mon an ngon Gà Tây nước uống mát ngày hè thit bo xao nam gung đảo dong Canh cuc Quên tom xao hung que nau canh chua ca loc công thức nấu ăn Thịt ba chỉ kho Bắp cải phu kien nhan nui xào hải sản Bo kho Thit kho cốm Trụng kem que dâu cách làm pate gan gà cach nau ragu bo cach lam xoi man ca hoi cha ca à i quẠbò xào vừng cach lam kem sua chua Tom kho ca nuc ngon cach lam snack tao que xổi xào bò mam ruoc canh suon nau duA mon an han quoc cach lam banh muffin Dễ Làm nuoc mo trùng trục đậu hũ sốt thịt băm cá khô Làm Nem lam nuoc ep cam giò thủ võ mi Y tron Mực cach lam man tao bien mướp đắng xào hạt sen ngheu um la lot phụ kiện Halloween lẩu canh chua cá dễ củ cải cà rốt muối kem bánh quy ngọt banh cupcake cu thom hu cải táo áp chảo Sử dụng trung cuon rong bien mực xào dứa Mực xào dứa chua ngọt chao tom lui mia amthuc cach nau sua dau nanh tai nha bim bim da heo Banh mặn lam thit nuong che khuc bach pho mai mèo hen Canh ga bÃ Æ p lá ch nuoc nha dam Vừng GOI HAI SAN Canh gÃƒÆ ngó thạch viên phô mai tác chuá sữa chua dẻo ga nau rau cu bánh mỳ nhân gà bavaria chanh day mat ong lam mut ngay tet vintage style lam goi thit ga mon nhau ngon ChÃƒÆ Cách làm trứng muối chả lá lốt cuốn thịt heo đồng hoa hồi canh chua ngon bánh sô cô la sua chua nep cam chẠquýt hủ tiếu gạo lứt xào nấm đông cô cà tu món cháo chà m Cai Ä Ä a