Bánh khoai môn nướng với sự kết hợp tuyệt vời giữa khoai môn, ngô ngọt, sữa dừa cùng 1 vài thành phần phụ liệu khác, chắn chắn sẽ đem đến cho bạn 1 trải nghiệm món ngon thú vị. - Emdep.vn
15 phút làm món bánh khoai môn nướng ngon mê ly

Bánh có vị bùi của khoai môn, vị ngọt tự nhiên của ngô và vị thơm của nước cốt dừa. Bánh nướng xong ăn không đã ngon, nhưng chấm với sữa dừa kèm theo thì càng ngon hơn nữa. Mời bạn làm bánh theo công thức sau đây nhé!

b

Nguyên liệu làm bánh khoai môn nướng:

+ 500 gram khoai môn

+ 120 gram đường

+ 120 gram nước cốt dừa

+ 100 gram ngô ngọt

+ ½ (một phần hai) thìa muối tinh

+ 1 thìa baking powder

Nguyên liệu làm sữa dừa chấm kèm bánh:

+ 150 gram đường thốt nốt

+ 150 gram nước dừa tươi

+ ½ (một phần hai) thìa muối

+ 1 ½ (một phần hai) thìa bơ

Cách làm bánh khoai môn nướng: 

Làm sữa dừa để chấm kèm bánh

b

 

- Trộn các nguyên liệu với nhau (ngoại trừ bơ), vặn lửa nhỏ và đun đến khi sánh lại. Trước khi tắt lửa thì thả bơ vào, khuấy đều. Đổ ra một chiếc bát riêng.

Làm bánh:

b

 

- Khoai môn rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, cắt thành những miếng nhỏ. Hấp khoai với lửa vừa phải trong khoảng 30 phút.

- Giã nhuyễn khoai, giã sẽ ngon hơn là xay. Sau đó trộn cùng ngô ngọt. Thêm baking powder và trộn thật đều lên.

  • 15 phút làm bánh khoai môn nướng ngon mê ly

- Hòa đường, muối, nước cốt dừa vào một chiếc nồi, đun đến khi hơi sánh lại. tắt lửa và để như vậy khoảng 20 phút.

- Trộn với hỗn hợp khoai môn bên trên. Sau đó viên thành những viên nhỏ vừa ăn, nướng trên chảo nướng. Bánh ăn nóng hay ăn nguội đều ngon.

b

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh khoai sọ nướng này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh khoai môn nướng bánh khoai môn bánh khoai

Khéo canh Gà bit tet mon lau cong thuc chocolate cupcake chè đậu khoai lang các món bánh truyền thống thi t chi Banh Flan d㪠canh bac ha me dot list cháo CÃƒÆ mì trộn chay tôm CUA tom chien đay sảng tom ran nuóc Bot chien bun xao rau cần khoai lang ốc hương xào cach lam ech kho to ngày Tết bit canh thịt lôi thương Thit ng đến mon cá huyết Đình cách làm bánh quy trứng bánh bông lan cuộn cach lam com goi hoa chuoi tết 2013 Banh canh chay cách làm canh nấm ga nuong chanh bò khô cAch canh bánh socola mon de xao lan Bánh mì menu cà canh bi đao canh cá quả nấu chua cách lam kem dầu Dau CƠM List Chảt cach lam kem ly kem cà công thức bánh bò hấp thức hai san thom ngon cua lot chien gion Bí đỏ ga kho sa ot ngon cà ch nẠu soup thịt luộc màu trắng mi udon xao nam ngon súp nui gạo canh cá khoai nấu chua Hà Ly làm bánh crepe stress sushi cầm tay ga chien dau hao ngon bánh cà phê thit bo xao sa te banh khoai lang nuong cho thit bo pho mai nhon thịt heo chiên há t thực phẩm chay nước chấm ăn khoai lang tỉa củ cải bò xào cà tím chả cá kho dứa Mon ngon cho be gà xào nấm sản tự làm kẹo lạc đường phèn súp với thịt bò bánh khoai chiên tẩm mè khoai tây thịt bò chiên cách làm món tráng miệng hấp xôi gấc cốt dừa trứng vịt hầm ngải cứu đậu phụ kho thịt ba chỉ bò thăn bò bò xốt kem chanh kem chanh giao Bò bít tết sà Šcanh đậu đũa xào tôm cải xào tỏi sinh tố đào LAU chè hoa snack củ dền nướng snack chuối thịt gà xao Những hàng phở ngon nhất Hà Nội thịt hộp lam canh ngheu nam phở bò tái nhÃ