Chiếc bánh rán Doraemon hấp dẫn với lớp vỏ bánh vàng nâu, mềm xốp, thơm mùi trà xanh, lớp nhân khoai lang tím bên trong thì bắt mắt, mềm mịn tạo nên sức hấp dẫn không thể chối từ.
15 phút có bánh rán Doraemon "ngon tuyệt cú mèo" - Món ăn vặt



Để làm món bánh rán Doraemon trà xanh nhân khoai lang tím Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

2 quả trứng

70 gram đường

130 gram bột mỳ

1 muỗng canh mật ong

3 muỗng cà phê bột trà xanh

½ (một phần hai) muỗng cà phê bột nở

100ml sữa tươi

Khoai lang tím




Đập trứng vào bát to, dùng máy đánh trứng đánh tan trứng, thêm đường, mật ong rồi tiếp tục đánh đều cho tan hết đường.



Đổ sữa tươi vào hỗn hợp trên, trộn thật đều tay



Rây bột mỳ, bột nở và bột trà xanh vào hỗn hợp trứng sữa trên, rồi trộn thật đều


Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín miệng bát. Để bột nghỉ trong khoảng 30 phút.



Sau 30 phút, bạn gỡ màng bọc thực phẩm và kiểm tra bột. Nếu bột quá đặc thì bạn cho thêm 1 chút nước rồi trộn thật đều



Làm nóng chảo chống dính, cho vài giọt dầu chiên vào rồi lấy khăn giấy di quanh chảo cho dầu chiên chỉ còn bám lại 1 lớp rất mỏng.


Sau đó, bạn điều chỉnh bếp về mức lửa nhỏ nhất, dùng muỗng canh múc bột đổ vào chảo.



Khi bong bóng nhỏ nổi lên và bắt đầu vỡ thì bạn lật mặt bánh


Rán tiếp khoảng 10 giây thì bạn lại lật mặt bánh



Khoai lang tím sau khi hấp chín, nghiền nhuyễn thì bạn trộn với một chút đường. Nếu bạn thấy hỗn hợp khoai quá khô thì có thể trộn cùng một chút sữa tươi. Sau đó, bạn cho hỗn hợp khoai vào túi bắt kem và bóp nhân khoai vào chính giữa bánh.


Cuối cùng, bạn chỉ cần gập mép bánh vào là xong



Chỉ với một chút biến tấu trong nguyên liệu và cách chế biến đã thực sự tạo nên một món bánh rất đáng để làm và thưởng thức. Những chiếc bánh rán Doraemon thật hấp dẫn với lớp vỏ bánh vàng nâu, mềm xốp, thơm mùi trà xanh và lớp nhân khoai lang tím bên trong thì bắt mắt, mềm mịn tạo nên sức hấp dẫn không thể chối từ. Bánh có thể bọc kín và giữ trong tủ lạnh từ 2 -3 ngày mà vẫn ngon nhé!

Mong bạn làm được những chiếc bánh Doraemon thật đẹp và thật ngon nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngọt bánh rán doremon món ăn vặt

vÆ á n Cà tím trê mon salad ngon siro trai cay World Hoành thanh chien gà ác cac mon an ngon Gà Tây nước uống mát ngày hè thit bo xao nam gung đảo dong Canh cuc Quên tom xao hung que nau canh chua ca loc công thức nấu ăn Thịt ba chỉ kho Bắp cải phu kien nhan nui xào hải sản Bo kho Thit kho cốm Trụng kem que dâu cách làm pate gan gà cach nau ragu bo cach lam xoi man ca hoi cha ca à i quẠbò xào vừng cach lam kem sua chua Tom kho ca nuc ngon cach lam snack tao que xổi xào bò mam ruoc canh suon nau duA mon an han quoc cach lam banh muffin Dễ Làm nuoc mo trùng trục đậu hũ sốt thịt băm cá khô Làm Nem lam nuoc ep cam giò thủ võ mi Y tron Mực cach lam man tao bien mướp đắng xào hạt sen ngheu um la lot phụ kiện Halloween lẩu canh chua cá dễ củ cải cà rốt muối kem bánh quy ngọt banh cupcake cu thom hu cải táo áp chảo Sử dụng trung cuon rong bien mực xào dứa Mực xào dứa chua ngọt chao tom lui mia amthuc cach nau sua dau nanh tai nha bim bim da heo Banh mặn lam thit nuong che khuc bach pho mai mèo hen Canh ga bÃ Æ p lá ch nuoc nha dam Vừng GOI HAI SAN Canh gÃƒÆ ngó thạch viên phô mai tác chuá sữa chua dẻo ga nau rau cu bánh mỳ nhân gà bavaria chanh day mat ong lam mut ngay tet vintage style lam goi thit ga mon nhau ngon ChÃƒÆ Cách làm trứng muối chả lá lốt cuốn thịt heo đồng hoa hồi canh chua ngon bánh sô cô la sua chua nep cam chẠquýt hủ tiếu gạo lứt xào nấm đông cô cà tu món cháo chà m Cai Ä Ä a