Dưới đây là gợi ý bước đầu rất cần thiết cho những người mới tập nấu ăn . Còn nếu bạn vẫn thường nấu ăn trong gia đình, hãy tham khảo thêm để hoàn thiện kỹ năng nấu ăn nhé!
12 mẹo nấu ăn cần thiết

12 mẹo nấu ăn cần thiết 1

Công việc nội trợ là cần thiết để giữ "lửa" trong gia đình

1. Cố gắng làm phong phú món ăn với thịt và rau, nó sẽ giúp bữa ăn trở nên thú vị hơn khi có nhiều vị, nhiều chất xơ cũng như màu sắc. Hãy chuẩn bị sẵn mọi thứ sẵn sàng trước khi bạn bắt đầu nấu ăn.

2. Rửa các loại rau có lá to trước tiên để rau có thời gian ráo nước khi bạn xào.

3. Cho các loại rau đã được thái/ cắt sẵn vào từng khay hoặc bát, đĩa; bằng cách này , bạn sẽ không quên thứ gì. Nhưng phải nhớ đừng trộn lẫn chúng, nếu không bạn sẽ tốn nhiều thời gian trong việc phân loại lại các loại rau.

4. Để ráo đậu phụ trước khi nấu sẽ giúp chúng thấm gia vị hơn

5. Khi cho dầu để làm món xào, nên rót để dầu chảy từ các cạnh chảo xuống

6. Khi làm món chiên, để đảm bảo dầu nóng già, cách giản đơn nhất là bạn cho chiếc đũa vào trong chảo. Nếu thấy có sủi tăm quanh chiếc đũa, đó là lúc bạn có thể cho thức ăn vào để chiên.

7. Không nên dùng loại magi đặc trừ khi công thức yêu cầu phải dùng. Nếu công thức chỉ yêu cầu dùng magi, nên dùng loại magi lỏng hoặc loại magi của Nhật Bản như Kikkoman chẳng hạn.

8. Nên xào củ/ thân cứng trước, xào phần lá sau nếu bạn xào rau. Các loại rau như súp lơ, cà rốt, bắp cải cần được nấu hơn cải bó xôi, rồi cải bó xôi lại nấu lâu hơn giá đỗ hay đậu ván…

9. Nếu bạn không chắc khi kết hợp các món rau và thịt để xào, hãy xào từng thứ riêng biệt, đừng để quá lửa.

10. Khi bạn có thể ước lượng được gia vị, hãy làm sẵn nước sốt để dùng dần. Việc này sẽ giúp bạn phải rửa ít bát đĩa hơn sau bữa ăn.

11. Nếu thấy thèm, bạn có thể dùng đường như một gia vị thay thế cho bột ngọt; bởi bột ngọt là thứ gia vị rất không tốt cho sức khỏe của bạn và cả gia đình.

12. Tỷ lệ chung để pha chế bột bắp với nước là 1: 2, ví dụ 1 muỗng bột bắp sẽ dùng 2 muỗng nước là vừa đủ.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

скачать олридер リミヤチマ武器 枠がきつい khéo Ð Ñ chuá 炎遁 롤 블루팀 유리한이유 干姜与生姜区别 剣道入門 bò xào măng bánh khoai lang tẩm dừa nạo tố 維人 マリン20才その lam rau cau dau nanh rau muống xào chao Hợp tác xã ngày của mẹ ヴェルサイユ宮殿の 王の庭園鑑賞法 แท งเหล กบาโหน dĂąu tay や台ずし 岩国駅前町 小米 智能場景 巨蟹座什么习惯 餅乾可頌 台灣 丁重 dui Gà 婦人会 総会挨拶例文 くちゅリズム 浄土 化妝品友善環境 shushi trái cây nem khoai tay ngon 愛衣 mì vằn thắn Hà Nội MÃÅ ไม เกาหล ง canh thanh long ngon 風花 ngao xào 常布の滝 lõi 受かる人はここが違う 履歴書 soi dua インボイス対応 失智身障課程 โรงเร Sá Ÿ เถ อน banh mi ngot hinh tim モフサンドサンリオガチャガチャ 絵巻 1分後に〇〇する話 興梠博次 ロラタジン おすすめ amazon 無料コミック quần short hệ доки доки майнкрафт bánh bao nhân thập cẩm オムロン 低周波治療器 コールドシューアダプター chan gio ham kieu han quoc tay áo ひろげるくん ごちうさ クリアファイル ホーマー ロイヤルミルクティベース แบบร วบ านสวยๆ ちひろ美術館 東京 재단법인 환동해산업연구원 禁锢之地2电影 ティッシュポンポンフラワー ว ธ เพ ม ลด เส ยง เพนกว นออฟมาดาก 酸素 硫化水素濃度計 センサー分離型 trung bánh bông lan hấp thịt xông khói bọc cơm 介護用 スリッポン 造作キッチン お玉掛け mướp Nhật เน ตมาราธอน ทร หมายเลขโทรศ พท ไม 주 디자인라움 박주희 cẠ劉偉民 婦產科醫師 DAU 쿠키런 킹덤 계정 찾기 che dau ngu ngon Khô cá thia xào miến thạch dưa hấu công thức bánh dừa nạo จะทำอะไรกทำ กองบ งค บคด ห กเง น 社会保険料 勘定科目 法人 ân 伊東屋 システム手帳 Mút me よさこい祭り 鳴子 thịt ba chỉ kho cải インパクトドライバー ノコギリ nau che dau den bánh mì sữa インスリン 過剰投与 医療事故 グンゼ ตรวจสอบเลขพ สด การครองยศของ 넥스틸 주가 株式会社ネクサス 大田区 角型ガイド リニアガイド 比較 Món Pháp banh day Nhat ม มม 3 เธอก บเขาและร 現世利益和讃 京都人のひそかな楽しみ banh pho mai chanh day cocktail trà Madagascar ต ารวจ muối mè sổi Cach lam kem dau xanh gà nướng trái cây 日本で一番古い私鉄 ビジネスソックス 紙巻き器 収納 李昀锐 身高