Gà Hấp Cải Thìa

- Bạn có thể thay thế cải thìa bằng cải xanh. Không nên hấp quá lâu vì gà sẽ bị khô mất ngon.
 
Thời gian thực hiện: 10 phút
Giá: 80.000 VNĐ/ 4 phần
Nguyên Liệu
- 1/2 kg cải thìa
- 2 miếng ức gà
- 50g nấm đông cô
- Đường, nước tương, dầu hào, hạt nêm.
Thực Hiện
- Gà rửa sạch, đem ướp với 1 thìa súp nước tương, 1/2 thìa cà-phê đường, 1/2 thìa cà-phê hạt nêm. Nấm đem thái sợi.
- Đun sôi 1 thìa súp dầu hào, cho nấm vào đảo sơ, nêm 1/3 thìa cà-phê hạt nêm, 1/2 thìa cà-phê đường. Xếp cải thìa ra đĩa, đặt miếng thịt gà lên trên, cho sốt nấm lên cho vào xửng hấp chín. Khi dùng, dọn kèm bát nước tương.