Bánh trung thu rau cau nhân bánh plan

Bánh trung thu rau cau nhân bánh plan

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Bột agar
Hương liệu ( dâu, sữa, socola, cam ….) siro
bánh plan

Đơn giản và gọn, dễ ăn ngon lắm nha 1 cái là nghiền luôn

Các bước thực hiện

  1. 1

    Khuốn bánh trung thu các bạn có thể ra chợ bến thành mua khuyến cáo mua khuôn đế rời nha !! cho dễ lấy bánh các bạn mua khuôn 250gram thì tốt hơn giá cũng khá rẻ 18k 1 cái

    Còn về rau cau thì các bạn vào siêu thị nó có bán rau cau hương có sẵn nên ko cần phải mua hương liệu riêng và bột agar riêng. Trong đó có nhìu hương cho bạn chọn

    bánh plan thì các bạn mua 1 lốc 6 cái mini nhỏ nhỏ để làm nhân bạn nào muốn làm cũng đc

    Các bạn cho nồi nước lên bếp rồi pha hương liệu vào khuấy đều trên lữa nhỏ, tiếp đó là đổ 1 lớp lên khuôn đừng đổ hết để chừa chỗ đễ đổ nhân các bạn đổ cỡ 1/3 khuôn là đc

    Để lớp đó hơi đông lại thì cho bánh plan vào rồi cho tiếp rau cau vào . Sở dĩ vì khi đổ 2 lần thời gian khác nhau khi đông lại nó có thể bị tách rời khi ăn nên khi lớp đầu tiên hơi đông là cho vào thì 2 lớp nó sẽ dính nhau liên kết với nhau dễ hơn

    Sau khi bánh đã đông lại các bạn cho vào tủ lạnh cỡ 1 tiếng là có thể dùng

    Chúc các bạn Trung thu vui vẻ nha !!!