Món ăn Nơi khác, Nước ngoài


Sà lát quả bơ với tôm, cua


 Salade d'avocats


Vật liệu:

- 2 quả bơ ( D' avocats )
- Một hộp cua
- 250 g tôm luộc , lột vỏ
- 1/2 trái chanh
- Dầu dấm
- Vài cọng lá ng̣ tây ( persils) xắt nhỏ


Cách làm:
- Chẻ đôi 1 quả bơ ra làm hai, vắt chanh vào quả bơ
- Một trái, lột vỏ, cắt thành hình con cở vuông
- Trộn chung quả bơ xắt con cờ, với tôm + cua + ng̣ tây + dầu dấm
- xong, để vào nữa quả bơ đã cắt ra làm hai, để vài cọng ng̣ lên cho đẹp, hay vài miếng cà tô mát cho có màu


Dầu dấm:
1/5 muỗng cà phê muối + 1/5 muỗng cà phê tiêu + 1/2 muỗng mu tạt loại cay (moutarte fort). 1 muỗng súp dấm đỏ hay dấm + 3 muỗng súp dầu olives. Một tép tỏi đập cho nhuyễn,
- Đánh cho dầu+ dấm và muối hoà tan với nhau , nếu khg có mu tạt thì có thể thế vào chút ớt bột cho hơi cay cay, để báng bớt mùi tanh của tôm và cua


Cách dùng
- Để vào tủ lạnh, trước khi dùng.Dùng kèm theo với bánh ḿ


 


Về Menu

chất béo vui cơ bắp khế xào ngọt trà xanh pudding sốt trộn rau củ cach lam tom chien trung muoi cá ba sa chiên sốt me người lòng non trộn chua cay Lòng non trộn chua cai bo xoi gạo nếp nấu chè đường phèn cach goi banh it nhan dua đậu hũ bọc thịt gà rán nem tai cuon banh trang ngon nước tương phòng của bé banh da cho con mascarpone kem que dưa Lau gÃƒÆ sà ng bí quyết là bánh nhót làm bếp goi gia uc ga ngon dân công sở banh muffin cam ngon cách làm bánh pizza suon nau sau dâu ép sua tuoi đậu trắng làm mứt bao tu ca ngon cua lot sot me ngon bánh mì thịt xông khói trứng cach nấu súp hat sen Món ngon cho be dây đèn cách làm mứt cóc thạch vị chanh dây ruy băng sườn nướng chua ngọt nau mien luon nến salad rau dép lê canh ga chien mam toi kho qua cha bong cah lam luoi heo khia xi dau Khéo Tay hải sản chiên trứng muối cà tím bao tử nấu đậu dê hấp giấc ngủ dê nhúng mẽ gan Da bao gung chua ngot amazu shoga Nước Ngoài dot coc tron kho ca moi trứng cuộn tôm cách trộn miến cach lam thit ba roi kho dê xào sup kem ngon canh bi dao tom thit cÃƒÆ ri gÃƒÆ ngon dùng xôi cúc Bài trí bếp chật chuẩn phong thủy Đi tìm bánh mì thịt ngon nhất Sài Gòn dưỡng chất cach lam bong cai xanh xao canh bò hầm khoai tây Tips Phát minh hiệu quả cho cuộc sống dau hu tu xuyen cay dưỡng chất ngủ rau sậm lá kali nước mắm chua ngọt dưỡng chất tuổi ngoài 40 đậu cá Thực đơn cho bé cài tóc cóc dầm xí muội canh chua ca hu dưỡng da món cay Thịt heo xào cay kiểu Hàn 10 món cơm ngon ở châu Á Cún Khang Cách làm nem chua siêu tốc banh cupcake tra xanh vÃ Æ sinh tom chay toi trang trí nhà với hoa dưa cải chua Tart trái cây bánh bột lọc trần bánh bột lọc món nuoc mia lau duong phen ngon dưa cải muối ca hoi nuong thom nẠu gà tikka cà pháo muối thế nào bánh quy vị dừa cách chế biến các món sườn dưa cải xào lòng chuối upside down bánh chuối úp ngược banh gato chocolate thì là nấu nghêu keo day tay tuoi dưa chuột trộn miss a xào thập cẩm Nui xào thập cẩm nau sua dau nanh chụp đèn Sắp xếp đồ nhà bếp theo phong thủy kem vani homemade vani Trà Linh khô mực rán nước mắm sinh to kiwi bo làm bánh không cần lò ớt chuông dưa chuột xào cháo hào