Món ăn Nơi khác, Nước ngoài


Sà lát quả bơ với tôm, cua


 Salade d'avocats


Vật liệu:

- 2 quả bơ ( D' avocats )
- Một hộp cua
- 250 g tôm luộc , lột vỏ
- 1/2 trái chanh
- Dầu dấm
- Vài cọng lá ng̣ tây ( persils) xắt nhỏ


Cách làm:
- Chẻ đôi 1 quả bơ ra làm hai, vắt chanh vào quả bơ
- Một trái, lột vỏ, cắt thành hình con cở vuông
- Trộn chung quả bơ xắt con cờ, với tôm + cua + ng̣ tây + dầu dấm
- xong, để vào nữa quả bơ đã cắt ra làm hai, để vài cọng ng̣ lên cho đẹp, hay vài miếng cà tô mát cho có màu


Dầu dấm:
1/5 muỗng cà phê muối + 1/5 muỗng cà phê tiêu + 1/2 muỗng mu tạt loại cay (moutarte fort). 1 muỗng súp dấm đỏ hay dấm + 3 muỗng súp dầu olives. Một tép tỏi đập cho nhuyễn,
- Đánh cho dầu+ dấm và muối hoà tan với nhau , nếu khg có mu tạt thì có thể thế vào chút ớt bột cho hơi cay cay, để báng bớt mùi tanh của tôm và cua


Cách dùng
- Để vào tủ lạnh, trước khi dùng.Dùng kèm theo với bánh ḿ


 


Về Menu

lam bun bo xao ngon Món Chà o Bánh Éclair nướng nhân kem ngọt trong quay Những chất phụ gia cần tránh trong nấu cá thu sốt cà Banh cac nuoc cach lam mi xao thap cam Đĩa CD Toc cách nấu chè xoài tu hai nuong bo hanh cách làm chuối sấy cai thia xao toi ngon lam hot dog lam bot cach nau che khoai mon bot bang cach lam banh nhung sinh to ca rot chao quay thit kho man canh ga nau gung ngon sườn kho rong bien cuon che khoai Miền Trung Ha Noi cà ch nẠu cà ri cách làm bánh flan bà nh su cac lam banh quy madeleine bớp cach lam goi rau den su su xào tôm khô Liên Ròm cơm gà Com suon nuong ngon Giáng Sinh cách cắt tỉa rau củ sữa chua ngày hè Cá ngừ ổi mon ngon bun mang ga thit ba chi cuon bi do cach lam pizza cu sen ga nuong sot cam mon sinh to oi bun xao tiệc Món ăn vặt cach lam royal icing suon nau ngon Trang Trí thit kho dong pha ngon Thử ăn cơm Vua trang trí phòng tu lam che hat sen 5 biến tấu món ngon từ thịt bò trứng ốp lết quà n trà detox ngon xao mi udon kim chi com chien bo toi ngọn su su canh bau nau tom ngon cach lam de tai chanh Cá ót nấu riêu banh bong lan ca rot viên đá Ý Tưởng Chả Cốm cach lam banh trai cay thit ga ham xong khoi đậu hũ kho chay rau củ Lam Giang lưỡi heo sốt Thức Uống nộm gà bắp cải nhung mon canh Bí quyết nấu sôcôla cho ngày Valentine cách chọn thịt lợn ngon Miền Nam bim bim củ hành Trứng kem tải cay phi le ca basa ran huong dan lam xoi bánh flan lam lau ca ngon mướp cach bún chả hương liên cach lam sua ngo voi Thịt Gà sua bap non thom ngon Làm Bánh sot ca sup chay thom ngon banh socola Ca ch nau che bươi bà nh khoai lang com trung chien ngon lam mi xao gion List Cơm nom trai cay nhung chocolate Rau câu xứ Quảng là m nem banh tom chien thom lam tra dao canh cẠi thẠo banh nep kim chi ngon cach lam xoi chien bo trứng cút bọc bí đỏ thit bo tron kieu thai tẠyến Thịt Cừu mon lẩu cua sài gòn sinh to bo sau rieng ca kho rieng vệ sinh