Món ăn miền Nam


Mắm kho chay




Chuẩn Bị
- 3 miếng đậu hũ mềm ( bóp nát )
- 1 hộp nấm rơm ( rửa sạch bằm nhỏ )
- 3 trái cà chua ( bỏ hột bằm nhỏ )
- 1 trái dưa leo ( thái sợi )
- 1/2 trái khóm chín ( thái sợi )
- 2 TSP đầy vun bầm ( xay ) nhỏ
- 1/4 trái bắp cải nhỏ ( thái chỉ )
- 2 trái ớt chín bằm nhỏ


Cách Làm
Bắt chảo nóng , cho 1/2 TSP dầu phi xả + ớt bầm , kế cho cà chua + đậu hũ + nấm xào hơi chín , nêm 1 TSP x́ dầu + 2 tsp đường + 1/3 tsp muối + 1/2 tsp bột ngọt + 1 TSp nước lạnh , xào chín . Trút ra dĩa


Bắp cải + giá + dưa leo + khóm trọn đều làm rau sống


Trình Bày
*** món này ăn chung với rau sống và cơm trắng ***


Về Menu

Sup bún mọc chả sữa đậu nành nau buta kakuni ngon cari la cam Má c so co la rau củ hầm thịt bò dau hu kho trung cut CÃƒÆ Kho nau canh ga ngon sương sâm am thuc phu yen quán bánh mì cười cach lam uc ga ngon mon oyakadon Mì ý sốt cá mòi thach atiso cá basa om Món cuối tuần ca ri dac biet gà chiên mè sinh to mang cau làm bánh quy gà nấu lá giang tráng miệng trang trí nhà với hoa bun xao chay món ngon ngày mưa bão hoa giấy bim bim khoai cách làm sữa chua mit ngon thit heo quay bi gion sui cao tom Burger nem rau thom giả cầy miền Bắc món ăn Hà Ly cuộc thi món ăn giải nhiệt ngày hè gỏi gỏi xoài mực mực xoài chuyên gia tư vấn suon cot let nuong mat ong sinh to ngon salad den khoai môn chiên bánh đậu đũa gà chiên kiểu nhật cari tôm Lai rai bò nướng đá Tây Nguyên 15 món ngon Việt được đề cử kỷ lục vũng tàu thuc don tet tom chay xao rau cu ngon banh quy ca rot goi cuon tom thit ngon sua chocolate kích thích Bắt chuột dừa ăn Tết tôm nướng bơ tỏi mi thai ngon người dân quê Các Món Khác cach lam mut ông già noel giảm cân siêu tốc gà xào ngô gỏi cá trung ran ngon pha lau Tips Cách rửa rau sạch để loại bỏ capuchino cold rau ngót banh flan sau rieng ngon cach nau chao ghe cách làm rượu nếp cá bớp kho tộ cách làm mì xào gà com trai dua ngon dạ dày heo hầm hoa hồi trung duc hai san cuon rau 4 cách chế biến hải sản ngon hàu sữa kẹo ngũ sắc Lê Duẩn lẩu váy bắp bò ngâm mắm quán chè phố cổ mứt bưởi cach lam dua leo nuoc cham ngon Mâm cơm ngon mỗi ngày mon nhat ngon lam banh cay chien trứng nhuộm Tà m cach lam mon ca cuon thit xong khoi cá quả kho củ cải cach nau bun luon kho thực phẩm nặng bụng sữa kẹo gum thơm ngon ga sao dây thừng sup cua lot ngon Cách sử dụng các loại dao làm bếp cách làm sinh tố rau má lam banh la dua Luoi heo cách làm bánh trôi nhân đỗ lau ga thom cach lam cupcake thuc uong trai cay ngon tom xao trung muoi thom ngon bánh gừng cach lam banh crepe chuoi tron duong ngon lau thap cam cho mua xuan lát mi deuchi xao chua ngot cach muoi kim chi hầm móng giò thuc don ngon