Món ăn miền Nam


Mắm kho chay




Chuẩn Bị
- 3 miếng đậu hũ mềm ( bóp nát )
- 1 hộp nấm rơm ( rửa sạch bằm nhỏ )
- 3 trái cà chua ( bỏ hột bằm nhỏ )
- 1 trái dưa leo ( thái sợi )
- 1/2 trái khóm chín ( thái sợi )
- 2 TSP đầy vun bầm ( xay ) nhỏ
- 1/4 trái bắp cải nhỏ ( thái chỉ )
- 2 trái ớt chín bằm nhỏ


Cách Làm
Bắt chảo nóng , cho 1/2 TSP dầu phi xả + ớt bầm , kế cho cà chua + đậu hũ + nấm xào hơi chín , nêm 1 TSP x́ dầu + 2 tsp đường + 1/3 tsp muối + 1/2 tsp bột ngọt + 1 TSp nước lạnh , xào chín . Trút ra dĩa


Bắp cải + giá + dưa leo + khóm trọn đều làm rau sống


Trình Bày
*** món này ăn chung với rau sống và cơm trắng ***


Về Menu

cơm nấm cuộn rong biển nước cốt Hồ bánh khoai tây chiên rau cá finger food bánh cookies hoang salad ngo bò rượu vang bò xốt rượu vang món Mẹ bầu và những thực phẩm nên tránh banh cong thực phẩm tươi sống mon canh ngon cách chiên giòn cá rô phi gỏi rau muống đậu phộng 8 món cơm bạn nên thử một lần trong ngao nấu cháo trứng chiên scrambled Bài thuốc chữa bệnh Gout vô cùng hiệu bún chẠCác thực phẩm tốt cho bà bầu Thịt ba chỉ kho mắm Thịt heo kho tieu cách làm lẩu đầu cá hồi bánh ăn sáng nộm củ cải đỏ cach lam muoi tieu chanh cach nau mong gio la he Hành củ chất béo Trường doc mung xao nộm củ chuối của bà lan sơn tây nam bộ Nướng oc heo chien bánh mì cũ gỏi tôm trộn rau củ sườn hầm củ quả bánh ú tham ca nuc kho trung cuon thit heo pho mai tôm xóc muối thịt heo rim xôi nếp cẩm Mực sốt tỏi ớt Món ngon từ thịt lợn CANH KHỔ QUA NHỒI THỊT bánh khoai rán mì ý sốt bắp banh beo hue Lac ca ri kieu Thai bánh blin com chien rau cu đậu hũ xào mùa xuân Goi cuon dau phu chien sa thit vit nuong hau nuong mo hanh chất lượng huong dan nau an dau hu chien kho chua ngot Mẹo Vặt măng kho nước dừa công thức làm bánh bắp cải cuốn thịt nấu kim chi với thịt gà bắp xào giò thủ cẠm nhẠn xoi xoai thai cút chiên cháo thịt bò cắm hoa chẠcà basa canh chua cÃƒÆ nui trộn bò rau củ lò vi sóng món ăn Việt Nam lá nếp bò xào vừnga> cách làm giò xào dây ruy băng kem hương sầu riêng kim chi cai thao Pate gan gÃƒÆ banh dap bầu hấp cá ức gà xào ớt chuông khoai tim nghien ngon mút hoa quẠtrà trái vải sẠy khoai lang sen cây sen sức khỏe món ăn bài món dua muoi nộm ổ qua nộm đu đủ cach lam banh mi trang mem cach lam cocktail hau cách chọn dưa chuột ngon spaghetti món ăn từ thịt bò cơm chiên với cá salad trứng tôm canh bi cách làm bún gạo xào Bo vien cách làm con móng tay hấp miến tỏi tương chấm gỏi cuốn NẤU ăn ngon lam cá hấp những món bún ngon canh rau răm mon canh trộn bắp cải trắng nhồi cà chua các món mỳ