Món ăn miền Nam


Mắm kho chay




Chuẩn Bị
- 3 miếng đậu hũ mềm ( bóp nát )
- 1 hộp nấm rơm ( rửa sạch bằm nhỏ )
- 3 trái cà chua ( bỏ hột bằm nhỏ )
- 1 trái dưa leo ( thái sợi )
- 1/2 trái khóm chín ( thái sợi )
- 2 TSP đầy vun bầm ( xay ) nhỏ
- 1/4 trái bắp cải nhỏ ( thái chỉ )
- 2 trái ớt chín bằm nhỏ


Cách Làm
Bắt chảo nóng , cho 1/2 TSP dầu phi xả + ớt bầm , kế cho cà chua + đậu hũ + nấm xào hơi chín , nêm 1 TSP x́ dầu + 2 tsp đường + 1/3 tsp muối + 1/2 tsp bột ngọt + 1 TSp nước lạnh , xào chín . Trút ra dĩa


Bắp cải + giá + dưa leo + khóm trọn đều làm rau sống


Trình Bày
*** món này ăn chung với rau sống và cơm trắng ***


Về Menu

kim chi dưa leo muối cu Đậu hủ Tứ xuyên nộm tôm thịt dưa leo gà rang là chanh List Chả xà bánh bông lan nhân kem cach lam banh mi nhan ca ri muc kho xao thom ngon mon tom cà rá t nấm kim châm xào gà xiên que nướng cách làm mì xào sốt thịt băm bánh gà chả cá chiên cách muối dưa cải cà i cach lam sua bap vãƒæ cam trân mon ngon voi bi do hai sam rang thit đầu bếp cach cuon sushi cach nau banh canh chay ga nau nho ngon mon bun mam salad bánh mỳ my y ca hoi hun khoi chiên giòn váng đậu cuộn thịt ẩm thực Sài thành chè bí ngô đậu xanh cà rốt ép bánh bông lan xốp mềm bánh nếp tôm bà nh crepes hộp trà ga tà trai nẠu chà o Chia cơm trộn ăn chơi bun cha ha noi ngon váng đậu ngon bau hap oc cho công thức bánh chiên trứng muối banh ngo hap cua nau sup loch lam dau hu nuong giay bac Món ngon nhờ bóc lột bưởi váy cướin ngọt ">thạch rau câu trái dừa món ngọt chai gỏi bò kim chi cải thảo cach lam trung cha cua làm sinh tố dừa milo bánh snack tào phớ thập cẩm Tuyết Nguyễn Tôm xào chuối đậu Bạch Dương che nam tuyet hat sen bánh khoai lang kem tron trai cay va banh vỏ gối nấu ca kho mon cha tom năng bắp hột xào sang trọng cach nau ga ham ngai cuu đá bào dưa hấu sốt tỏi vit kho bia thom ngon chua gỏi bò ngon mà So xao bim bim gạo nướng nâu sôt vang Dễ Làm chao ca hạt đậu nành trộn Cà nuc đậu trắng làm mứt bà nh lady sinh tố mùa hè canh ga chien rieng đùi gà sốt ớt gà nấu miến măng vòng đeo tay kem cà dau hu hap chà hẠt sen Bún nóng văn phòng phẩm chẠchay Giáng Sinh bà nh dorayaki kem trung bo lo khăn quàng mùa đông dau bap nuong cà linh kho Sữa gạo ăn sáng nau che thap cam Nước cam Ä áº i công thức sữa lắc cá rán sốt cà chua hoành thánh qua vat bún nghệ ngan cá hâp hành cháo cua bột báng lam sinh to chuoi lam muc ro ti