English study, abc grammar, grammar in use,dictionary,picture dictionary,ESL, English as a second Language, listening, speaking, reading, writing online grammar course, grammar courses, practice lsat exams, lsat practice exam, english grammar software, english grammar course, esl, grammar tutorial, english grammar study, english, beginner esl lessons, learn english, learn spanish words, learn english grammar, english grammar tutorial, english grammar workbook, learning english grammar, teaching english grammar, two word verbs, german verbs, spanish verb, verbs, esl listening practice, tag questions, test english, esl lesson, english grammar, english grammar exercises, english grammar exercise, basic english grammar, english grammar lessons, english grammar lesson, english grammar practice, english grammar online, english grammar review, english grammar book, english grammar checker, english grammar worksheets, middle english grammar, efl grammar, grammar exercises, german grammar, grammar tense, grammar exercise, grammar workbook, grammar workbooks, grammar, esl grammar, grammar practice, turkish grammar, russian grammar, phrasal verb, phrasal verbs, english phrasal verbs, phrasal verbs exerces, phrasal verbs dictionary, sat test help, sat prep, sat tutor, gre study guide, gre sample exams, practice gmat, gre practice exam, gre practice exams, ase test preparation, gmat test, umat test, psat test, college sat, sat college exam, sat preparation, gmat exams, gmat, esl schools, cfa practice test, isat practice tests, gre preparation

 

 
 

Mn ăn miền Nam


Ch Nếp Cẩm




 
Nếp cẩm nấu ch cng nước dừa v cht l dứa. Ch c mi thơm, vị ngọt dễ ăn.
Nguyn liệu:
- 400g gạo nếp cẩm
- 500ml nước dừa do
- 100g đường phn, 150g đường , 3 l nếp (l thơm), 100ml nước cốt dừa, xoi quả.
Thực hiện:
- Ngm gạo nếp cẩm trong 8 tiếng hoặc để qua đm. Vo gạo sạch, cho vo nồi, đổ khoảng 1 lt nước vo đun si. Vặn nhỏ lửa để si m ĩ trong 20 pht, hạt gạo chn mềm v nước vừa cạn giống như thổi cơm nếp.
- L nếp rửa sạch, tước sợi cho nhỏ bớt rồi buộc tất cả lại với nhau thnh một tm. Xoi gọt vỏ, thi hạt lựu.
- Đổ nước dừa do vo một nồi khc đun si, cho đường phn bo mỏng, đường knh v tm l nếp vo đun, khuấy đều để đường tan hết. Cho tiếp gạo nếp cẩm vo nấu khoảng 3-4 pht (khng để si) rồi tắt bếp.
- Để nguyn ch trong nổi khoảng 15 pht cho gạo ngấm thơm nước dừa. Khi ăn bỏ l nếp ra, mc ch ra bt, rưới nước cốt dừa v xoi ln trn ăn cng
 ( ST )




<< Về mục lục >>
 

2005 - 2011 | www.NauNgon.Com