Món ăn miền Bắc


Canh rong biển



Thời tiết đang bắt đầu trở lạnh .Các  bạn hãy chuẩn bị những món ăn ấm áp cho gia đ́nh lúc vào đông nhé.


Nguyên liệu:
- 200g sườn non,

- 50 rong biển (loại nấu canh),
- 1 miếng đậu hũ trắng,
- 20g củ gừng, 1 cọng hành lá, bột nêm, đường, nước mắm.

Thực hiện:

Sườn non chà muối cho sạch, rửa rồi để ráo, chặt khúc dài 2cm.

Rong biển ngâm vào nước cho mềm, vớt ra, để ráo.
Đậu hũ trắng thái miếng vuông, cạnh 1,5cm.
Gừng gọt vỏ, đập cho dẹp , hành lá thái xéo.

Nấu sôi 1 lít nước, cho sườn non vào đun sôi, hớt bọt. Thả miếng gừng vào
Nấu  khoảng 15 phút để sườn non chín mềm, cho rong biển và đậu hũ trắng vào, đun thêm 2 phút.
Nêm gia vị 1 muỗng cà-phê bột nêm, 1/2 muỗng cà-phê đường và 1 thìa cà-phê nước mắm.

Múc canh ra tô, bày sườn non, rong biển và đậu hũ trắng sao cho mỗi thứ một góc.
Sau đó, rắc tiêu và  hành lá lên.

Về Menu

ot don thit Tò mò với món cach lam banh hat dieu ga nuong cay cach lam xoi cha ca Cải ngồng xào tỏi ngu sac Đậm đà bánh đa cua Hải Phòng canh ngheu trí não cà thu chem chép đút lò món Tây cấm kỵ khi chế biến thức ăn am thuc han quoc hàn quốc cach lam banh bao nhan thit bánh chocolate mề gà lá chanh món xào Trâm Phạm Nui chân bun bo rau ram ngon chien bo cách làm thạch tại nhà Nhà đẹp ấn tượng hơn với họa tiết Hầm Ngon lạ bánh khúc làng Diềm làm mứt quất chim cut sot vung chim cút chiên mắm cay canh suon nam kim cham ngon suon nuong mat ong kho muc tam kieu Han ca bo nuong muoi ot ngon tẩm hóa chất cơm gà cà ri cách nấu đùi gà Nga latte tra xanh da tom nuong thom ngon Ngày Lạnh rieu ca vịt ngon gi ga ac chè đậu trẻ em mát lành ô Ngón tay út pudding hu tieu suon moc ngon banh mi sua com ga sot cay bò xào dưa leo đỗ Đặc Sản Món cuốn hương vị Huế quán bún ngon ở Hà Nội mon an sang ca thu bánh bao Giải Nhiệt táo canh bầu Những món ngon hấp dẫn từ bí đỏ sa kê nấu sườn non bống heo cuốn xúc xích thit kho trung bang 7up thach atiso bò lúc lắc váy banh ga to dau tay cách nau che troi nuơc cach muoi dua cai ngon Cá Chiên List Cơm cach lam canh ga chien chanh sa Heo Rừng sot dua bắp nướng mỡ hành kho muc rim cay ca hoi sot chanh cach lam mut la xuong song Món ngon gia đình tương mon trung ngon bánh cuốn cà muối xổi cai xao banh an vao bua sang bua toi câu cá hồi chiên giòn ngon Hao cơm với thịt kho dưa cải mèo bánh thịt gà cách ướp thịt nướng Cơm gà Phan Rang cha gio mang cau salad cai mam bo lam salad cai mam bo phong cách salad cai mam bo ngon Cây thông Noel bằng bông cải xanh tuyệt dưa bao tử ca chua cho nguoi an kieng com tam suon lam sua chua cách làm bánh chiên ngàn lớp sinh to trai cai mi lanh Giáng Sinh Christmas salad Trâm Phạm giảm béo mặt ca song hap xi dau banh mi ngot dui ga cách làm bim bim mực Tác hại khi ăn nhiều đậu phụ tra chanh hoa hong