Món ăn miền Bắc


Canh rong biển



Thời tiết đang bắt đầu trở lạnh .Các  bạn hãy chuẩn bị những món ăn ấm áp cho gia đ́nh lúc vào đông nhé.


Nguyên liệu:
- 200g sườn non,

- 50 rong biển (loại nấu canh),
- 1 miếng đậu hũ trắng,
- 20g củ gừng, 1 cọng hành lá, bột nêm, đường, nước mắm.

Thực hiện:

Sườn non chà muối cho sạch, rửa rồi để ráo, chặt khúc dài 2cm.

Rong biển ngâm vào nước cho mềm, vớt ra, để ráo.
Đậu hũ trắng thái miếng vuông, cạnh 1,5cm.
Gừng gọt vỏ, đập cho dẹp , hành lá thái xéo.

Nấu sôi 1 lít nước, cho sườn non vào đun sôi, hớt bọt. Thả miếng gừng vào
Nấu  khoảng 15 phút để sườn non chín mềm, cho rong biển và đậu hũ trắng vào, đun thêm 2 phút.
Nêm gia vị 1 muỗng cà-phê bột nêm, 1/2 muỗng cà-phê đường và 1 thìa cà-phê nước mắm.

Múc canh ra tô, bày sườn non, rong biển và đậu hũ trắng sao cho mỗi thứ một góc.
Sau đó, rắc tiêu và  hành lá lên.

Về Menu

thịt viên chiên trứng thịt đỏ heo bò cừu sinh sản Com rang lưu ý trà xanh sức khỏe lá ổi mọc hẠp bà nh lava cupcake suon bo cách làm món lẩu cạch xôi dừa lá dứa lam kem chuoi don gian Cách đơn giản không bị cay khi xắt ớt giò lụa xào rau củ ca ngat kho ngon Mâm cỗ cúng Ông Công Ông Táo các món rim món cuốn mát cơm chiên lò viba cách làm bánh cuốn lam củ kiệu lam cha ca ba mau gà kho kiểu hàn quốc ân sấu ngâm mắm tỏi ớt công thức nấm nhồi thịt nướng tom uop sa te nuong trộn gỏi mực dưa leo cach lam cai nhoi tom ga cach lam banh mẹo làm thạch sinh to xoai dua ngâm bắp bò mon ngon moi ngay thuc don mon ngon hỗn Nguyên tắc bài trí gian bếp giúp gia bánh mì thịt heo phu chuc ngon chuối chín 10 món ngon tận dụng từ xoi chien gion Ngà sai lam khi nau thit heo kho sườn nướng hàn quốc bánh lá chuối salad bí những món bánh thơm ngon nấu xôi gấc thịt bò sốt mặn mon kem tron matcha parfait vị giác canh nấm nấu thịt nam xao ngon kẹo que chocolate oreo gan ga dua kieu soda mật mì hàn quốc canh chua cÃƒÆ basa trà kem dâu canh ga chien sot các món ăn tốt cho sức khỏe nÃƒÆ m mít kẹp xôi nộm nấm cach lam khoai tay xao thit khoai tây hầm gà mon cu cai canh lá đắng Thanh Hóa xứ Thanh cách bún ngon Cách chọn hoa quả tươi ngon côn trùng le chung mat ong hoa cưới cach lam muc sot me cach lam banh ngan lop ngon cach nau canh rau den HẠn nộm gà đu đủ cánh gà chiên lam kim chi cai thao canh suon cach lam mut dua don gian chan gio ngam mam chè chè đậu xanh bí ngô món ngọt Thu nui xào gà tai heo cuon lòng non trộn chua cay Lòng non trộn chua mùa đông Dạy Cá Tháng Tư Ghẹ sốt me giống nhau banh tiramisu rau rá ng cach lam xoai lac ngon ba roi ngam nuoc mam Chân giò nhồi thịt món lạ mà quen đồ chơi cho bé túi nilon Bánh canh ghẹ hấp dẫn người Sài Gòn món chế biến từ tôm Tiệm bánh đa cua Hải Phòng ngon đẹp món cuốn xông khói quay chân giò tôm tươi rim xôi ngô ngọt chanh dà y cach lam pudding caphe sua khuon ga kho rau ram tôm nướng tỏi banh flan sua tuoi chanh leo dầm đá Doi heo Thích mê tơi những miếng sushi siêu dễ Những cách đơn giản làm cho bữa ăn cá hồi nướng nấm kim châm cach lam mut man nhÃƒÆ thà Công dụng bất ngờ của lò vi sóng