Món ăn miền Nam


Cá Ngừ hấp ớt



 




Nguyên liệu
1 khúc cá ngừ
3 quả ớt xanh Hàn Quốc
1M canh nước mắm
1/2m cafe tiêu
1M canh dầu ăn
2m cafe đường
Một chút muối
3 củ hành tím.
Thực hiện
Cá ngừ rửa sạch, lấy hết gân máu, để ráo nước, ướp với nước mắm, tiêu, đường, dầu ăn.
Rửa ớt, chẻ đôi theo chiều dọc, bỏ hạt, thái sợi
Lột vỏ hành tím, thái mỏng.
Đặt xửng lên bếp, xếp đĩa cá vào, rắc ớt và hành tím lên trên cá, đậy nắp lại, hấp khoảng 15 phút.
Thưởng thức
Lấy cá ra, dùng nóng với cơm trắng rất ngon.
( ST )

Về Menu

cach lam kem bi ngo vani canh rong bien hat sen trà hoa thịt nướng lá mắc mật bánh mì ổ công thức bún xào bánh quy chanh chua ngọt thẠch rau cà u cá lưỡi trâu kho mít non kem chuối đá ca dieu hong chung tuong cach nau canh rieu ca thủ đức che dau xanh ngon miến xào cà ri tôm 11 thực phẩm không nên để tủ lạnh Hoành thanh mi bàn ghế bạch tuộc nướng cay banh cupcake cau vong cach lam gung ngam Ý cach nau vit om sau chè chè vải rau câu dứa thơm goi mit non ngon salad mi hoa lam cha ca ro mon ca nuong tom xao bo toi ngon nam xao sa ot ngon đồ chơi mien tom ngon cóc trộn muối ớt Lạ miệng với bí nhồi thịt hấp quà tặng mẹ quán nướng Hồng Koong rau sấu om vịt salad xoai tron muc bánh cupcake quái vật 1 mắt công thức bánh xốp cà chua cơm trắng chiên giòn canh đậu phụ nấu hẹ salad thịt gà dạ dày heo trộn cay gà hấp lá sen bún bò làm bánh cookie trà xanh gan món xôi bổ dưỡng Thời trang trẻ làm salad bắp cải 6 loại thực phẩm giúp giữ ấm cơ thể nấu bánh trôi lá dứa sinh tố coca cola xoài Ram mì rán gòn thơm đậm đà ho thịt heo kho mía canh ngon thực đơn dinh dưỡng Hương Tết 3 miền bánh thiên nga chè bột báng hoa quả Ngon mát hủ tiếu khô phố Trần Hưng thịt xào chua ngọt cách khử mùi hôi của thịt vịt công thức spaghetti trộn cà chua cách làm chân gà ngâm giấm bánh bột dừa sinh tố cà rốt bí đỏ cách luộc các loại thịt banh mochi khoai lang cach lam goi rau muong cach nau canh cha ca trứng chiên đậu phụ 4 bí quyết làm bánh pie ai cũng nên biết cach xao bun gao thit ga bánh kẹp chocolate nấm xào bò chả cá chiên chả nhái cách làm Hà Ly Cơm cháy cach lam ga chien sot cay lam bap rang don gian mi tom chay toi nem gà lạ miệng bun thit súp lơ thịt heo thịt bò món xào sầu riêng mẹo cách phân biệt Cẩm Nhi cách nấu món cháo lươn xôi nếp thịt gà ruốc cá phi lê banh kep nuong trà chanh leo đậu hủ sốt tứ xuyên cach làm bánh khoái rán trứng bơ cách làm mì tôm kim chi bun dau ốc ngon kem trà thái Bánh nướng thịt ba chỉ kho xì dầu công thức xôi gà cách làm dưa chuột muối cach lam ga chien tron nam đậu hũ xào cà tím bình trà Chuẩn bị cho Halloween thui nào Cún Khang Khoai tây bọc phô mai chiên cach lam banh gato bup be rượu nếp kiểu huế mặt banh bao bánh tai lợn làm salad rau củ bánh táo sữa chua