Món ăn miền Nam


Cá Ngừ hấp ớt



 




Nguyên liệu
1 khúc cá ngừ
3 quả ớt xanh Hàn Quốc
1M canh nước mắm
1/2m cafe tiêu
1M canh dầu ăn
2m cafe đường
Một chút muối
3 củ hành tím.
Thực hiện
Cá ngừ rửa sạch, lấy hết gân máu, để ráo nước, ướp với nước mắm, tiêu, đường, dầu ăn.
Rửa ớt, chẻ đôi theo chiều dọc, bỏ hạt, thái sợi
Lột vỏ hành tím, thái mỏng.
Đặt xửng lên bếp, xếp đĩa cá vào, rắc ớt và hành tím lên trên cá, đậy nắp lại, hấp khoảng 15 phút.
Thưởng thức
Lấy cá ra, dùng nóng với cơm trắng rất ngon.
( ST )

Về Menu

soup bắp cải Canh ngao chua ngon tối nay nhà mình ăn gì tôm chiên xù banh nam da nang tôm rang cùi dừa xoi boc pho mai tết đoan ngọ người Việt ăn gì cach lam banh chuoi tổ chức tiệc quy gỏi hải sản tự làm xúc xích gio thu banh khoai lang tim cuon pho mai thịt bò viên sò lông thịt ba rọi thịt cừu hầm thỏa mãn làm chả tôm bánh lá thực đơn hàng ngày thach dua ốc Món ăn Việt thit ham kieu Duc thịt bò xào tom hum xao mi dac biet móng tay tom rau cu nuong trang tri mon an vanilla cupcake vincom bà triệu khoai tay nuong vit cách làm tôm chiên xù xa lach tron ngon Những món ăn giúp bạn hưng phấn Trung Hoa canh khoai lang món Tết tai heo giấm món chua Hằng MT cach lam goi ga nau canh bau ngon pho mai nuong chảo chống dính bun suon moc dua leo muoi cánh gà sốt cá cá thu món rim tỏi ớt Hằng MT mèo bun suon heo ri cach nau bun suon doc mung sot bo bam thịt ba rọi kho trứng cút Liên Ròm Món Hấp bap xao bo ngon thịt nướng Các loại thực phẩm không nên ăn sống lạp xưởng Món Kho sua chua du du ngon Giáng Sinh kho qua xao ngon tím cà chua nhồi thịt lá lốt cách làm bổ dưỡng Thói quen ăn uống khoa học của các le hap mat ong gà rang sườn món sườn mideuchi thit bam tôm tôm sú gạch cua cua trứng muối che nep cacao Nhớ nồi thịt kho tàu ngày Tết sau rieng hương vị Sò quạt ngon rẻ đất miền Tây oc buou sate ngon bò phô mai bò nướng phô mai món banh bo nuong móng giò Kinh nghiệm hay ca ngu Ếch Bắt mạch cho nhà bếp mang chua ngam toi ot 10 món ăn vặt tuyệt ngon giá dưới 10 000 cupcake tra xanh ca ngu kho thom kem vani đường mon ca ngu kho thom thóp canh ga chien mam toi luoc ga dep va ngon Mì Quảng sợi nhớ sợi thương lam banh pancake xoài hạ đường huyết ca ngu kho thom ngon thịt thăn cach lam ca ngu kho thom Công dụng hay từ kem đánh răng thịt heo kho măng của hà tĩnh mình cach nau long ga xao cay Món ăn vặt cach lam banh dua ngon cach lam thach hinh trung mẹo làm bánh ca thu mi xao cai ngot thit bo Đặc cách rã đông thịt bánh crumpet mon suon non rim xa xiu la Basil chè đậu xanh cach nau canh ngao canh muop dang