English study, abc grammar, grammar in use,dictionary,picture dictionary,ESL, English as a second Language, listening, speaking, reading, writing online grammar course, grammar courses, practice lsat exams, lsat practice exam, english grammar software, english grammar course, esl, grammar tutorial, english grammar study, english, beginner esl lessons, learn english, learn spanish words, learn english grammar, english grammar tutorial, english grammar workbook, learning english grammar, teaching english grammar, two word verbs, german verbs, spanish verb, verbs, esl listening practice, tag questions, test english, esl lesson, english grammar, english grammar exercises, english grammar exercise, basic english grammar, english grammar lessons, english grammar lesson, english grammar practice, english grammar online, english grammar review, english grammar book, english grammar checker, english grammar worksheets, middle english grammar, efl grammar, grammar exercises, german grammar, grammar tense, grammar exercise, grammar workbook, grammar workbooks, grammar, esl grammar, grammar practice, turkish grammar, russian grammar, phrasal verb, phrasal verbs, english phrasal verbs, phrasal verbs exerces, phrasal verbs dictionary, sat test help, sat prep, sat tutor, gre study guide, gre sample exams, practice gmat, gre practice exam, gre practice exams, ase test preparation, gmat test, umat test, psat test, college sat, sat college exam, sat preparation, gmat exams, gmat, esl schools, cfa practice test, isat practice tests, gre preparation

 

 
 

Mn ăn Nơi khc, Nước ngoi


Cua xo dầu ho




Vật liệu:

* 1 con cua lớn ( Hay 1 hộp cua  lm sẵn đng lạnh )
* 1/2 b hnh l ( phần củ xắt mỏng, phần l xắt khc )
* 1 miếng gừng bằng ngn tay ci (gọt vỏ, xắt lt)
* 1 tp tỏi , đập dập
* 1 muỗng sp dầu ho
* 1 muỗng dầu m
* 1/2 muỗng sp đường


* Tiu


* 1muỗng c ph nước tương lạt hay nước tương Maggi
* 1 muỗng sp bột năng để tẩm v cua
* Dầu ăn

Cch lm:

- Cua mua về lm cho sạch sẽ. Chặt cng v chn cua, cắt bỏ mấy đầu nhọn của chn, sau đ dng dao đập hơi dập. Mnh cua th chặt ra lm 4. Cho cua v 1 ci t lớn.
- Ướp cua chung với 1 muỗng soup dầu ho + dầu m + cht nước tương nhạt hay maggi + cht  tiu.
- Để khoảng 30 - 45 pht cho thấm.
- Tẩm 1 lớp mỏng bột năng v cua cho đều . Cho nhiều dầu v chảo, đợi nng khử tỏi cho thơm, xong cho cua v chin vng.
- Khi thấy cua hơi đổi sang mu đỏ, nhớ lấy đủa xo cho cưa được chn đều.
-  Bỏ gừng v phần trắng của hnh vo xo cho thơm, cho chn gạch cua vo, xo chn.
( Nếu cc bạn khng c sản hnh l, th dng củ hnh thế cũng được )

 

 (Lc bỏ hnh v gừng vo, c thể cho thm vi lt ớt Halapeno hay một cht xu ớt bột vo để tăng khẩu vị. Nếu ai thch ăn cay.)

Dng với cơm nng, Hay dng lm mn để cc ng nhậu th...tuyệt c mo đấy cc bạn ạ



<< Về mục lục >>
 

2005 - 2011 | www.NauNgon.Com