Món ăn Nơi khác, Nước ngoài


Chè Hoa Cau



Vật liệu:


Đậu xanh (chừng 1/2 bịch thôi)
Đường cát trắng
Bột năng,
Bột sắn (option)
Nước hoa bưởi
Nước cốt dừa


Cách nấu:


Đậu xanh rửa sạch ngâm 2 tiếng, xong vớt ra để ráo, hấp lên cho vừa chín tới
Đường nấu cho tan với nước, nêm nếm ngọt theo từng khẩu vị mỗi người..
Hoà bột năng vào nước, cho khoảng 3 muỗng bột năng vào cái bát nhỏ , cho tí nước lọc hoà cho tan, xong đổ từ từ vào nồi nước đường, trong lúc đổ, nhớ lấy đũa
khuấy nhè nhẹ lên, không thôi bột bị đông lại, sau đó đổ đậu xanh vào, vặn nhỏ lửa, chừng 7 phút thì cho nước hoa bưởi vào, nước hoa bưởi cho chừng 1 muỗng thôi, xong tắt bếp.
Có người ăn không cần nước cốt dừa, có người thích ăn với nước cốt dừa, Apple thì thích ăn với nước cốt dừa hơn...
Làm nước cốt dừa, thì cho nước dừa, đun cho hơi lăn tăn sôi, ḥa bột tẻ 2 muỗng với nước xong quậy đều, cho tí tị muối vào, tắt bếp.
Múc chè hoa cau ra bát, rưới lên mặt 1 hay 2 muỗng nước cốt dừa, ăn với xôi ṿ là ngon tuyệt..
Chúc các bạn thành công.


** Bột sắn (option) nếu thích thì cũng ḥa 2 or 3 muỗng bột sắn với nước cho vào nồi nước đường (trước khi cho đậu).


Về Menu

pho mai xoan mon ngon tu oc soft nama chocolate lóc kem tron matcha ngon Cà ri vit mực xào kiểu hàn nguoi an chay pizza phô mai Hà Ly làm món tôm miến xào măng mực Hà Ly bánh mỳ gối thit ga nuong Món nóng sưởi ấm ngày rét căm gà rang sốt chua ngọt Cách làm nem cấp đông ăn dần trong nửa Món hấp salad nui trẻ sơ sinh noel 2012 nhat ky 10 ngay lowcarb cach lam pizza thịt heo ngon bánh phở cuốn tuong ot chua cay bánh gấc nhân đậu xanh lam banh tai yen ngon banh bong lan bo sua banh yule log thom Món Ngon Mỗi Ngày ba salad tuoi ngon thit ga xao chua ngot chủ cửa hàng Cách làm trà táo cam bánh Nama Bí quyết chế biến nội tạng thơm ngon mì ý sốt cách làm gỏi gà xào sa tế ngon goi bo tai me ngon lam banh bong lan cuon dau com chien tay ban nha thịt bò khô ngon cach lam ca keo kho tieu cach pha cafe ngon cach lam ruou tao meo cach lam bo tai chanh banh sponge thom ăn sữa chua mít ở đâu mon com cuon rong bien món canh dân dã dut lo rau cu xuc xich ga nuong piri piri ngon kem la dua ngon dau hu sua chua Món Ý Dễ Làm cach lam bap cai xao xoài hạ đường huyết cach nau sup ga nam huong ba ba om chuoi dau ngon cách làm ruốc Món nhậu ngon goi xoai voi oc ngon mon nam bo om cu sen Cook with love sốt vang thịt bò com xao cach lam banh bong lan f5 túi cói mộc nhĩ viên Khó quên xôi cẩm xứ Lạng Khai Vị cách làm sầu riêng chè sne luộc gà kiểu mới cách ướp thịt bò kho mứt xoài Miền Nam bi ngoi nuong bo toi chè củ năng táo đỏ Nga Nguyễn canh giá đỗ cách làm sinh tố chanh chuối cach lam my xao xuc xich hộp đựng khăn giấy cach lam ca ri do ca hoi tron khoai chien igon bánh táo vụn apple crumble quế Trà Linh banh cake nuong ngon tôm rim cơm rượu miền nam Điểm tâm ngon lành với xíu mại sốt cà Lạ miệng cháo vạt giường Nhà Chung Ngày Lạnh tom boc sa ot ngon rau cu qua chả tôm chả cuốn khoai tay BBQ ngon rau đắng trộn gà cua bá ƒ Cún Khang các món mặn ngon cach ngam chanh muoi hoa thiên lý mì ý kim chi Mùa Hè 3 cách cắt tỉa dưa lưới nhanh chóng sườn hầm xì dầu khoai tây Thịt xông khói lam ga vien mon cua ngu vi ngon banh cupcake cream chesse Gợi ý trang trí hoa quả cach lam rau cau 3D dep mat Chà ngon Bánh Ngọt goi cuon oc ngon