Món ăn Nơi khác, Nước ngoài


Chè Hoa Cau



Vật liệu:


Đậu xanh (chừng 1/2 bịch thôi)
Đường cát trắng
Bột năng,
Bột sắn (option)
Nước hoa bưởi
Nước cốt dừa


Cách nấu:


Đậu xanh rửa sạch ngâm 2 tiếng, xong vớt ra để ráo, hấp lên cho vừa chín tới
Đường nấu cho tan với nước, nêm nếm ngọt theo từng khẩu vị mỗi người..
Hoà bột năng vào nước, cho khoảng 3 muỗng bột năng vào cái bát nhỏ , cho tí nước lọc hoà cho tan, xong đổ từ từ vào nồi nước đường, trong lúc đổ, nhớ lấy đũa
khuấy nhè nhẹ lên, không thôi bột bị đông lại, sau đó đổ đậu xanh vào, vặn nhỏ lửa, chừng 7 phút thì cho nước hoa bưởi vào, nước hoa bưởi cho chừng 1 muỗng thôi, xong tắt bếp.
Có người ăn không cần nước cốt dừa, có người thích ăn với nước cốt dừa, Apple thì thích ăn với nước cốt dừa hơn...
Làm nước cốt dừa, thì cho nước dừa, đun cho hơi lăn tăn sôi, ḥa bột tẻ 2 muỗng với nước xong quậy đều, cho tí tị muối vào, tắt bếp.
Múc chè hoa cau ra bát, rưới lên mặt 1 hay 2 muỗng nước cốt dừa, ăn với xôi ṿ là ngon tuyệt..
Chúc các bạn thành công.


** Bột sắn (option) nếu thích thì cũng ḥa 2 or 3 muỗng bột sắn với nước cho vào nồi nước đường (trước khi cho đậu).


Về Menu

gà chiên sốt me cánh gà tẩm tỏi lẠBến Thành bánh quy bơ món ngon với cá nục nộm đu đủ mực ống cach pha sinh to xoai thom kem bí ngô những món nướng ngon miệng Về Cà Mau ăn mắm ong rừng Khoà i ngao hap xa panna cotta ngon banh donut hinh nhen ca phi le chien sa ngon nấu gà bo xien nuong chao ngon cach lam mon be xao xào hến với sả nau canh rieu ca cach lam xoai dam sua chua cà chua cá lạc xoi man thap cam các món ãn ngon mùa đông banh xep nuong cocktail cherries Tuyết Nguyễn Bún mọc giò chả thanh Sụp ga bà nh men mon ngon cho tre cach lam oi xi muoi lam banh ngot bánh kem tiramisu Mê Món Nhật cút ướp chao rán giòn dưa chuột muối xổi nem nuong ninh hoa lam sup bi do ngon l i chÃƒÆ o thịt lợn chiên giòn sô đa dâu tây Nguyễn Tất Thành Đổi mon bach tuoc nuong sa te Smoothie cách chiên khoai lang giòn cỗ chay hải sản nấu chua hoành thanh chiên tôm xào mướp bàn thờ Tuyết Nguyễn Làm chả cá an toàn tại đáp bò kho nấm bánh thuẫn ga xao nam dong co lam sua chua bich bao tử cá basa xào cay món thái cach nuong banh cookies chè bí ngô hương táo salad bo tom ngon cach lam cac mon mut cơm rang thịt công thức bánh mì nướng xúc xích trứng rán tôm mực banh nhan gion tan cach lam banh xeo kieu nga xúc xích tẩm bột chiên nước ép cóc chua gia và bánh hạt dẻ cach lam pate soup thịt viên nau canh mang chua om mọc đậu hũ non canh cá lóc nấu măng salad dưa leo gà gả tẩm mè nướng món cháo làm kem xoài làm mì quảng sup lo mi quang bà nh quy kem xôi cá hẠi sẠn cua ghe cach lam suon xoc toi sua gao nướng thịt ba chỉ trái cây bun thit ca kho thom cà nh gà hẠp bà nh bao nhà n kim chi gà ngà m châu bà nh trung thu heo con banh flan nuong cach thuy bắp nổ gỏi ngó sen cách nấu chè đậu đỏ nước cốt dừa atiso cách làm gỏi khô cá sặc cach lam ca hap hanh trám nhồi thịt bằm lam banh bong lan trung muoi bò rim gừng gỏi lưỡi heo chua Tà m cach nấu món ăn ngon Những lựa chọn mới bánh Trung thu năm các món chế biến từ mực