Món ăn Nơi khác, Nước ngoài


Chè Hoa Cau



Vật liệu:


Đậu xanh (chừng 1/2 bịch thôi)
Đường cát trắng
Bột năng,
Bột sắn (option)
Nước hoa bưởi
Nước cốt dừa


Cách nấu:


Đậu xanh rửa sạch ngâm 2 tiếng, xong vớt ra để ráo, hấp lên cho vừa chín tới
Đường nấu cho tan với nước, nêm nếm ngọt theo từng khẩu vị mỗi người..
Hoà bột năng vào nước, cho khoảng 3 muỗng bột năng vào cái bát nhỏ , cho tí nước lọc hoà cho tan, xong đổ từ từ vào nồi nước đường, trong lúc đổ, nhớ lấy đũa
khuấy nhè nhẹ lên, không thôi bột bị đông lại, sau đó đổ đậu xanh vào, vặn nhỏ lửa, chừng 7 phút thì cho nước hoa bưởi vào, nước hoa bưởi cho chừng 1 muỗng thôi, xong tắt bếp.
Có người ăn không cần nước cốt dừa, có người thích ăn với nước cốt dừa, Apple thì thích ăn với nước cốt dừa hơn...
Làm nước cốt dừa, thì cho nước dừa, đun cho hơi lăn tăn sôi, ḥa bột tẻ 2 muỗng với nước xong quậy đều, cho tí tị muối vào, tắt bếp.
Múc chè hoa cau ra bát, rưới lên mặt 1 hay 2 muỗng nước cốt dừa, ăn với xôi ṿ là ngon tuyệt..
Chúc các bạn thành công.


** Bột sắn (option) nếu thích thì cũng ḥa 2 or 3 muỗng bột sắn với nước cho vào nồi nước đường (trước khi cho đậu).


Về Menu

Nắng nóng cach lam ghe nhoi trai bo mam ca sac spaghetti lau nghe thuat tra dao Lạ kỳ trồng hoa trong chậu bánh bun luon kho ha cao hoa thien ly túi đựng đồ làm bánh chiffon diy cách làm kem đậu xanh móng giò hầm đu đủ xanh cho bà mẹ nuôi nem ran khế lẩu ếch banh beo tom chay ngon kho bo banh kem đậu hũ rang chè bông cau bong ca xao xoai may vá n cach cuon sushi lam goi ga bap cai mousse dau ngon cuoi tuan dao Nộm chua ngọt Nguồn dinh dưỡng phong phú từ khoai tây thịt cuốn cá hồi sốt bơ detox Bánh mì List Cách làm sinh tố làm trứng cút lộn xào me banh mi nho gion mem củ cải dầm chua tông màu banh tart salsa ngon Lật đật cach lam thach rau cau nôm chua ngọt Trang Trí bánh giò Món Chính cach lam khoai tay chien gion omega 3 khớp thực phẩm cá tỏi ẩm thực sài gòn ga ta quay gion thom sandwich sua ngon cá kho chuối xanh siro atiso đỏ Muối Chua bánh gấu xi cơm rang bo ham dau Bí quyết để luộc pasta đúng cách bánh mỳ trang trí phòng trẻ dau hao mong heo ham su ngon Hoa đón Tết thạch với hạt chia mon Nhat Tổng cục Du lịch thạch rau câu với hạt chia giò bánh socola banh da lon xoi vi ngon huong dan lam banh trung xo canh ga chien Ca kho mứt chanh leo quốc thịt bò nướng HÃ n cach nau thit bo dua chua 4 món ốc với nước sốt cực ngon tự làm thịt ba chỉ kho gà tây Giáng Sinh Robert Danhi trộn rau cach lam thit vien chien ca nuong muoi cà phê đá cua rang tieu cach lam chuoi dot ruou Trung Quốc Cá ngừ đại dương Spaghetti xoi chien làm nhanh rau muoi xao tôm sốt chua ngọt Món ngon từ loài ốc biết nhảy cà tím cha ram tom dat thịt xông khói banh gato hong kong suon xao chua ngot Nem nướng Gánh bun hai san hap dan bánh mousse nướng thịt gà ga nau sua dau nanh banh chung thom ngon kho tự chế móc điện thoại canh khổ qua banh bo bánh khoai mì canh bi oc voi voi ngon