Món ăn Nơi khác, Nước ngoài


Bánh Qui hình Ngôi Sao



 


Nguyên liệu :
400 g bột mỳ
- 200 g bơ
- 200 g đường cát
- 1 quả trứng
- 1 ống va-ni nhỏ
- 1 muỗng canh bột nổi.
Cách làm
Bơ để cho hơi mềm, dùng máy đánh trứng vận tốc máy trung b́nh, đánh chung bơ với đường cho đến khi thành một hỗn hợp mịn (khoảng 1 phút). Thêm trứng và va-ni vào, tiếp tục đánh. Thêm bột và bột nổi vào, đánh ở tốc độ chậm cho đến khi trộn đều. Chia hai mớ bột nhào, dùng khăn đậy lại, để chỗ mát trong 2 giờ cho đến khi bột cứng lại.
Ngắt từng cục nhỏ cán mỏng còn độ 5-7 mm. Dùng khuôn nhấn xuống miếng bột cán để tạo hình bánh. Đặt vào khay, nướng với nhiệt độ 180°( số 6) trong 10-12 phút.( Nhìn vào thấy bánh vàng là bánh chín ) Để nguội.
Bánh được trang trí bằng đường fon dant: Dùng đường xay mịn 250g và một ḷng trắng trứng. Dùng máy đánh trứng vận tốc cao, đánh cho đến khi trứng và đường trắng bông lên và cứng lại (khoảng 3 phút). Dùng dao nhỏ trét đường lên mặt bánh. Có thể dùng mầu thực phẩm để pha đường cho đẹp. Trang trí thêm bằng cách rắc đường trắng lên đường mầu hay xếp kẹo bạc lên mặt bánh.


Về Menu

Làm đẹp Làm Đẹp KEM kem lạnh làm kem rươu bia cocktai cocktail Giải Nhiệt Thức Uống Làm Kem Rượu Cocktail Mẹo Văt Khéo Tay chăm sóc sắc đẹp Sắc Đẹp Xôi cháo nấu cháo Cơm Menu Cá List Cháo List Cơm List kho Món Kho lẩu List lẩu List Lẩu Nướng List Nướng Nem chả list chả CHẢ List Chả trứng Bánh Trung Thu Chiên vịt nấu chao cánh chua ếch xào xã ớt thịt rắn canh chua cá lóc cá thu sốt cà Thịt Dê Quay Túi Xách Heo Rừng Hầm handmade Mùa Hè Thịt Heo Thịt Bò Mùa Thu Kitchen hướng dẫn làm phụ kiện Điểm tâm Nội Trợ Miền Bắc Miền Trung Miền Nam Nước Ngoài Cua Biển cua đồng Món ngon dễ làm làm bánh không cần lò nướng Món ngon mỗi ngày Giáng Sinh may vá diy Cá Chiên Trung Thu cá thu cơm chiên dương châu Ngày Tết cơm canh bầu chiên giòn Trứng sushi gỏi cá mai Menu cho thời tiết giao cách làm món sườn Quán Ngon bánh canh xôi xoài làm tranh 3d Món nóng sưởi ấm ngày rét căm Menu cho thời tiết giao mùa pizza đồ chua cách làm món sườn nướng miến xào kem tiramisu v thom ngon lẩu kem dưa góp Món chính quần áo chả giò canh chua ca khoi cach nau canh ca khoai Món ngon Hàn Quốc Món ngon Nhật Bản các món xôi ngọt tra sa chanh leo giup giam nang bung Xào kem tỉa rau củ quả bún pháp tết dưa chuột món trứng quả chuối Món nướng đẹp mắt đậu đỏ Rau Luộc hấp cua