Món ăn Nơi khác, Nước ngoài


Bánh Qui hình Ngôi Sao



 


Nguyên liệu :
400 g bột mỳ
- 200 g bơ
- 200 g đường cát
- 1 quả trứng
- 1 ống va-ni nhỏ
- 1 muỗng canh bột nổi.
Cách làm
Bơ để cho hơi mềm, dùng máy đánh trứng vận tốc máy trung b́nh, đánh chung bơ với đường cho đến khi thành một hỗn hợp mịn (khoảng 1 phút). Thêm trứng và va-ni vào, tiếp tục đánh. Thêm bột và bột nổi vào, đánh ở tốc độ chậm cho đến khi trộn đều. Chia hai mớ bột nhào, dùng khăn đậy lại, để chỗ mát trong 2 giờ cho đến khi bột cứng lại.
Ngắt từng cục nhỏ cán mỏng còn độ 5-7 mm. Dùng khuôn nhấn xuống miếng bột cán để tạo hình bánh. Đặt vào khay, nướng với nhiệt độ 180°( số 6) trong 10-12 phút.( Nhìn vào thấy bánh vàng là bánh chín ) Để nguội.
Bánh được trang trí bằng đường fon dant: Dùng đường xay mịn 250g và một ḷng trắng trứng. Dùng máy đánh trứng vận tốc cao, đánh cho đến khi trứng và đường trắng bông lên và cứng lại (khoảng 3 phút). Dùng dao nhỏ trét đường lên mặt bánh. Có thể dùng mầu thực phẩm để pha đường cho đẹp. Trang trí thêm bằng cách rắc đường trắng lên đường mầu hay xếp kẹo bạc lên mặt bánh.


Về Menu

su kem tự làm bánh mì súp lơ xào với tỏi Lương khoai tay kep bo banh cherry mat ong 5 công thức pha nước chấm hoàn hảo cho am thuc han Đan Mạch rau câu cà phê cách làm bánh kem chuối đậy trung tron salad ốc luộc Bổ dưỡng lươn hấp bầu hồ lô Khoai mÃƒÆ dau co ve xao hanh lưỡi lợn Hủ Tiếu đường phố sài gòn cách nấu xôi bắp cach lam banh quy à m Nau thit ga ga xien nuong cÃƒÆ ngà lam hai san ca ri dua rau cu sot chua ngot trái tim thịt cuộn đậu bắp Cách làm giá đỗ không hóa chất công thức bắp cải xào kiểu thái gỏi cá sặc mi tron chay ngon com paella thom ngon Cách nấu cháo sườn cach pha sinh to xoai thom ếch xào lăn tôm chiên bột Malaysia chặn sách kiêm ống đựng bút banh bach tuoc takoyaki ngon mướp mướp rừng lòng lòng gà món cách nấu phở gà pasta kem bo ham mu tat Mẹo luộc gà thật ngon ngày Tết bánh socola Ăn khoai tây giảm béo lâu già cách cắm hoa trong nhà thịt xông khói cháo bí sò điệp hường mẹ cach nau khoai mi cách làm cơm trộn cach lam nuoc chanh dau giống thịt heo om goi cuon rau ma thom hoa vải nước ép lê dưa chuột Mẹo khử mùi hôi của gà bò cá nấu chè ngon Cánh gà ướp bia chiên giòn ngon bào xào đàng hoàng milo kem dua cách làm bún thịt bun hai san chua cay cách làm bánh khoai lang bí đỏ trứng muối bánh bao công thức xôi hạt dẻ day nau an ngon banh trang nuong thịt kho trứng cach lam banh gao Han Quoc chất tẩy rửa Michelin đặc sản miền nam banh quy bo dau phong socola bánh mặn kem khoai lang cháo thập cẩm hai san ngon sup nau tom rau cu cài tóc nấm đùi gà xào Miền Nam tự pha nước mắm gừng bánh truyền thống sườn non kho my y xuc xich ngon thit ram man Cách làm nước mắm gừng hướng dẫn làm bánh kem canh ga ran ngon những món canh đậu phụ ngon cach lam banh trang tron trang tri banh gato cháo óc heo ngon kiến trúc Pháp cach lam mut dua don gian thịt ba chỉ tai heo cuon canh ga nuong tuong Đậm đà canh chuối xanh nấu ốc thịt bò om khoai công thức bún nam bộ sao dưa leo trộn cay gỏi lưỡi heo ngó sen Ấn banh khoai lang chien gion Bánh canh bột há cảo cach lam banh loi chuc don gian co bắp cải cuộn thịt bằm banh pancake trai cay ngon Trung Quốc