Món ăn Nơi khác, Nước ngoài


Bánh Qui hình Ngôi Sao



 


Nguyên liệu :
400 g bột mỳ
- 200 g bơ
- 200 g đường cát
- 1 quả trứng
- 1 ống va-ni nhỏ
- 1 muỗng canh bột nổi.
Cách làm
Bơ để cho hơi mềm, dùng máy đánh trứng vận tốc máy trung b́nh, đánh chung bơ với đường cho đến khi thành một hỗn hợp mịn (khoảng 1 phút). Thêm trứng và va-ni vào, tiếp tục đánh. Thêm bột và bột nổi vào, đánh ở tốc độ chậm cho đến khi trộn đều. Chia hai mớ bột nhào, dùng khăn đậy lại, để chỗ mát trong 2 giờ cho đến khi bột cứng lại.
Ngắt từng cục nhỏ cán mỏng còn độ 5-7 mm. Dùng khuôn nhấn xuống miếng bột cán để tạo hình bánh. Đặt vào khay, nướng với nhiệt độ 180°( số 6) trong 10-12 phút.( Nhìn vào thấy bánh vàng là bánh chín ) Để nguội.
Bánh được trang trí bằng đường fon dant: Dùng đường xay mịn 250g và một ḷng trắng trứng. Dùng máy đánh trứng vận tốc cao, đánh cho đến khi trứng và đường trắng bông lên và cứng lại (khoảng 3 phút). Dùng dao nhỏ trét đường lên mặt bánh. Có thể dùng mầu thực phẩm để pha đường cho đẹp. Trang trí thêm bằng cách rắc đường trắng lên đường mầu hay xếp kẹo bạc lên mặt bánh.


Về Menu

mì trộn thịt gà cari ca chem miso ramen cach là ga om cay cach nau dau bap xao LÃ giang Tự may túi quai đeo trẻ trung pho xao bo thom ngon ngheu hap sa xa lach gan ga ngon rau mồng xào tỏi Pad Thai chay mực xào kiểu hàn cach lam nhan banh trung thu kem caramel cach nau mien ga bi do tiem chocolate tom sot me ngon chè trái xoài bun bo chay banh co truyen tom xao mang tay banh kep tan ong ngon quán bún ngan ngon ca ri nau voi tom rau ngót nấu canh cua cach lam bau khia Che Ba Ba Hương vị ẩm thực Quảng Nam ngon bẠn thà n trung muoi thom cấm kỵ sinh con tom nuong sot ca ri tom cang thom ngon banh flan sua chua banh nuong ngon Patbingsu soda thit ga nuong xien cach nau xoi hoa ngon bát canh ham sò huyết xào ga ap chao ngon dui ga chien xu ngon cach lam banh phu the gac pudding chuối cari ga hình tròn lưỡi lợn nấu lagu cach lam ca chien gion tôm tươi cháy tỏi cac mon ngon dorayaki cach kho thit voi cu cai tôm sú tra sua ngon làm cocktail mojito mang tay cuon pho mai nuong canh ga chien thom ngon tiramisu ga nau bap ngon banh gio nhan thit bánh táo hình hoa cách làm sấu xào sốt cà tom sot ot thom ngon banh troi han quoc sà o tom xao ngu sac ngon lòng mat ong chanh gung mề gà lá chanh món xào Trâm Phạm Cách thái chỉ cải bắp đơn giản cach nau hu tieu mien nam nước trái cây thịt heo om cach nau sua bap Độc đáo bún cá Hải Phòng banh mi chuoi xá xíu heo đậu hũ kho trứng Cách làm bột nêm chay banh pizza chien trung chè bánh lọt giày dép thời trang cahc lam bap cai cuon Bún thịt nướng bên bờ sông Hương cach lam mon suon nieu dat bánh so co la ca chung tuong ngon banh cookies bo dau phong ngon Ai Cập cổ đại banh gato flan ngon vịt om sấu banh te ngon canh mướp cách nấu súp gà ngon tom boc sa ot Bánh Khảo Kẹo Lạc mi tuoi thom ngon banh lemon món lươn canh chua chay hat sen ham nho kho cho me bau canh ghe rau muong Làm sao để làm bánh ngon nhất cach nau bun bo Hue ngon pho ga ngo cach lam banh tart ớt chuông nhồi Canh bun dau hu kho tuong hot chân gà ngâm sả tắc cơm nhà cach lam so long kho sa cach nau hai san cari dua cách làm bơ lạc