Món ăn Nơi khác, Nước ngoài


Bánh Cafe






Vào ngày nghỉ cuối tuần, bạn có thể làm món này để tráng miệng sau bữa ăn. Đây là món bánh có hương vị đặc biệt với mùi thơm của cà phê, dâu tây quyện với vị ngậy của trứng.
Nguyên liệu:
- 1/2 hộp sữa đặc có đường
- 5 quả trứng gà
- 5 gói cà phê tan
- 50g dâu tây
- 4 thìa canh đường
- Một khuôn nhôm hình lục giác
Thực hiện:
- Cho sữa đặc có đường vào bát thủy tinh, đổ nước sôi vào 1/3 hộp chứa sữa khuấy đều, cho thêm nước nguội vào vừa đến miệng hộp, cho vào bát sữa khuấy đều.
- Đập trứng vào tô, khuấy đều cho tan ḷng trắng ḷng đỏ, lược qua rây cho vào thố sữa.
- Cho cà phê tan vào ly, cho nước sôi vào vừa ngập khuấy tan, cho vào khuấy đều với sữa.
- Khuôn nhôm rửa, lau khô, cho đường vào, bắc lên bếp chưng nước hàng rồi tráng đều trong ḷng khuôn, để thật nguội rồi cho hỗn hợp sữa và cà phê vào.
- Nấu sôi nước trong nồi hấp, cho bánh vào hấp chín, đem bánh ra để thật nguội, để vào tủ lạnh một đêm.( Nếu các bạn muốn bỏ vào ḷ nướng, thì để ḷ mở nóng trước 10 phút với nhiệt độ 200° hay số 6 , dưới khuôn bánh, để 1 khuôn lớn hơn, nướng khoảng 45 phút, tùy bánh lớn hay nhỏ , lấy dao nhọn, đâm vào bánh, thấy bánh khg dính vào dao , và không chảy nước ra là bánh chín)
- Dâu tây rửa nước muối pha loăng( hay nước pha tí chanh, hay dấm trắng, để cho những ai bị dị ứng trái đâu, nhất là những đứa trẻ , rửa lại nước, cho vào khăn thấm khô, ướp lạnh, khi dọn ăn cắt bỏ cuống, mỗi trái cắt làm 4 miếng.
Trình bày:
- Dùng dao nhọn tách rời thành bánh dính ở khuôn, úp bánh ra đĩa, xếp ít dâu tây lên trên.Hoặc vài hạt cà phê làm bằng đường cho đẹp mắt

Về Menu

khoai lang chiên ngào đường ba chỉ nướng muỗng cà phê kem khoai xôi nếp canh cua kim cham ngon Phèo cach làm banh tôm hồ tây học sinh thuc don hang ngay don gian chả trứng hấp xoi boc cu sen Đùi nuong sa te ba chỉ nướng xa xíu gà sả canh gà món canh Hằng MT Dạy hai quán gà tần trong phố cổ mứt khoai môn xối mỡ làm đèn lồng lau ga cappuccino cach nau xoi thit kem whipping vani ban giám khảo banh bo cheddar ngon canh rau cÃƒÆ tôm tươi sốt banh ga to dau tay món chiên ngon bánh mì vừng xôi lá riềng mẹo nhỏ trong bếp uống nước ăn dạ dày bánh chocolate nho khô cháo sườn ngon cach lam bi heo nuong miến trộn tôm HU tieu Bún tôm Hải Phòng cho ngày trở gió gà chiên truyền thống mứt mận ngon Rượu banh hoa hong thom ngon cach lam nom du du Mon Khai vi gia vị bò rau xiên que ba rọi kho tiêu nuoc cong thuc lam banh bong lan ba rọi chiên Mì Quảng gà cách làm bún cá sườn kho đậu hũ lãng mạn Cach lam banh bo trung nhoi pho mai ngon Chọn nước mắm ngon cho bà nội trợ cách làm bánh sắn Món ăn làm từ măng Cây thông cach lam mit nhoi thit hap Banh canh hu tieu ca ngon muối mè lưu trữ trang sức xôi nếp nấu đậu cach lam hamburger ngon bầu xào ba rọi cuộn rau củ sốt me sup miso thom ngon Bánh tai yến món ngon đang dần mai một canh thịt băm bánh bột lọc nhân thịt heo quay Chè canh can nuoc ca khoai cach lam ca ro kho to bún cá lam salad rong bien muffin chuoi ngon ốc nướng tiêu bo chien gỏi cuốn gỏi cuốn tôm thịt Những tụ điểm ăn uống hấp dẫn ở mẹo thực phẩm tươi lâu rau chuối canh mong toi nau tom tuoi nộm dưa leo tai heo cach lam món lươn om thịt gà nhồi chả lam trung nhoi thit bánh nướng cài tự làm thạch rau câu Thạch rau câu món cà thu Cardamom cơm chien cá măn bo xien nuong thom cach cat tia rau cu lam coffee panna cotta ngon đón trung thu bi ngo ham gói bánh chưng Khương xôi miền bắc ba rọi kho trứng cút mắm cá linh chưng thịt heo bánh bông lan cuộn dâu tây sa ke chiên giòn thit hun khoi cuon khoai tay cach lam rau cu chien gion rơm bánh khoai lang rán com dep mực nhồi cơm má t rau cà u toi chua ho làm bánh mật món chè dễ làm bỏng bo lat