Món ăn Nơi khác, Nước ngoài


Bánh Cafe






Vào ngày nghỉ cuối tuần, bạn có thể làm món này để tráng miệng sau bữa ăn. Đây là món bánh có hương vị đặc biệt với mùi thơm của cà phê, dâu tây quyện với vị ngậy của trứng.
Nguyên liệu:
- 1/2 hộp sữa đặc có đường
- 5 quả trứng gà
- 5 gói cà phê tan
- 50g dâu tây
- 4 thìa canh đường
- Một khuôn nhôm hình lục giác
Thực hiện:
- Cho sữa đặc có đường vào bát thủy tinh, đổ nước sôi vào 1/3 hộp chứa sữa khuấy đều, cho thêm nước nguội vào vừa đến miệng hộp, cho vào bát sữa khuấy đều.
- Đập trứng vào tô, khuấy đều cho tan ḷng trắng ḷng đỏ, lược qua rây cho vào thố sữa.
- Cho cà phê tan vào ly, cho nước sôi vào vừa ngập khuấy tan, cho vào khuấy đều với sữa.
- Khuôn nhôm rửa, lau khô, cho đường vào, bắc lên bếp chưng nước hàng rồi tráng đều trong ḷng khuôn, để thật nguội rồi cho hỗn hợp sữa và cà phê vào.
- Nấu sôi nước trong nồi hấp, cho bánh vào hấp chín, đem bánh ra để thật nguội, để vào tủ lạnh một đêm.( Nếu các bạn muốn bỏ vào ḷ nướng, thì để ḷ mở nóng trước 10 phút với nhiệt độ 200° hay số 6 , dưới khuôn bánh, để 1 khuôn lớn hơn, nướng khoảng 45 phút, tùy bánh lớn hay nhỏ , lấy dao nhọn, đâm vào bánh, thấy bánh khg dính vào dao , và không chảy nước ra là bánh chín)
- Dâu tây rửa nước muối pha loăng( hay nước pha tí chanh, hay dấm trắng, để cho những ai bị dị ứng trái đâu, nhất là những đứa trẻ , rửa lại nước, cho vào khăn thấm khô, ướp lạnh, khi dọn ăn cắt bỏ cuống, mỗi trái cắt làm 4 miếng.
Trình bày:
- Dùng dao nhọn tách rời thành bánh dính ở khuôn, úp bánh ra đĩa, xếp ít dâu tây lên trên.Hoặc vài hạt cà phê làm bằng đường cho đẹp mắt

Về Menu

thịt heo đút lò ca tim cuon bo xoi so long kho sa ngon dua hau lam sinh to sui cao chien thom ngon nước đậu đen dậy cach lam top mo rim chua cay man ngot kẹo dừa cách nấu mì tôm kim chi cá đục súp bắp cải các món từ thịt gà trứng cuộn cach lam cu cai xao muc goi bong dien dien do an sang bánh mousse đậu đỏ làm bánh Thu Phạm mẹo phân biệt trái cây chín tự nhiên cach lam tortilla ga làm mứt ca rot luon nau nieu ga ham nam ngon bánh kem chocolate cach lam matcha ba rọi cuộn thịt gà cach lam chem chep nuong mo hanh cach lam tra bong cuc ngon cua dong rang muoi ngon bia gung ngon trà trà Việt gout rối loạn tiêu hóa thit cuon mi thom ngon cach lam tra sua malaysia cach lam banh xeo bong dien dien suon kho nam dưa xào đậu phụ Lam sui cao suon non nau thuoc trung cut chien mứt trái sim thịt kho nấm đông cô Latte Thịt gà nấu đông cá dìa miền Trung Nha Trang mắm ngò pha trà ngon cach lam tra sua ngon bánh dẻo mặn bánh hành chiên banh pizza mini thom cach lam tra sua tran chau tai nha cá lóc nấu khế Cơm đùm lá sen mon cang cua ngon gà gà rang sẠHẠng MT cach lam chan gio muoi cầu kì banh mi thit nuong đồ handmade xot thit kho trung cach lam thit rim dau bap nhoi thit cach lam trai cay dam sua chua cach nau mien ga lươn nấu súp cach lam thit ba chi kho 2 kiểu trang trí đĩa thịt gà luộc đẹp cach lam tranh 3d mon trang mieng ca khoai Ngọt ngon và kỳ thú cá leo chà mẹ khoai tây mặt cười nướng cach lam trung cách làm trứng chiên lá lốt hoa chuối chiên giòn cách làm đậu phộng chiên caramen cam thom ngon salad bo chua cay salad mua he spaghetti ca chua mon bo cuon nam kim cham cach lam tom chien trung hanh tay chien thom ngon cach lam trung boc com socola gân bò hầm dưa cải chua Xào bí Cách nấu Mi xa xíu Long heo pha lấu thịt luộc cuộn sấu ngâm mắm ớt các món từ trứng cach lam trung boc khoai tay nuong long dao cha bo cay ngon sandwich thit bo trai bo dé đắng thit rang khoai tay ngon pizza pepperonis cách làm mứt táo salad ca ngu tom cang sot hoisin ca chep nau mang cach lam trung ca chien tom hap sot cocktail bap bo luoc nươc măm mi tom chay toi ngon Burger tom su rim thom gân bò sốt vang do nuong hướng dẫn làm bánh xot cam cá cơm mẹt Làm Bánh khoai lang cach lam trung chien com xanh thịt trâu xào rau muống dui ga cuon nam