Món ăn Nơi khác, Nước ngoài


Bánh Cafe






Vào ngày nghỉ cuối tuần, bạn có thể làm món này để tráng miệng sau bữa ăn. Đây là món bánh có hương vị đặc biệt với mùi thơm của cà phê, dâu tây quyện với vị ngậy của trứng.
Nguyên liệu:
- 1/2 hộp sữa đặc có đường
- 5 quả trứng gà
- 5 gói cà phê tan
- 50g dâu tây
- 4 thìa canh đường
- Một khuôn nhôm hình lục giác
Thực hiện:
- Cho sữa đặc có đường vào bát thủy tinh, đổ nước sôi vào 1/3 hộp chứa sữa khuấy đều, cho thêm nước nguội vào vừa đến miệng hộp, cho vào bát sữa khuấy đều.
- Đập trứng vào tô, khuấy đều cho tan ḷng trắng ḷng đỏ, lược qua rây cho vào thố sữa.
- Cho cà phê tan vào ly, cho nước sôi vào vừa ngập khuấy tan, cho vào khuấy đều với sữa.
- Khuôn nhôm rửa, lau khô, cho đường vào, bắc lên bếp chưng nước hàng rồi tráng đều trong ḷng khuôn, để thật nguội rồi cho hỗn hợp sữa và cà phê vào.
- Nấu sôi nước trong nồi hấp, cho bánh vào hấp chín, đem bánh ra để thật nguội, để vào tủ lạnh một đêm.( Nếu các bạn muốn bỏ vào ḷ nướng, thì để ḷ mở nóng trước 10 phút với nhiệt độ 200° hay số 6 , dưới khuôn bánh, để 1 khuôn lớn hơn, nướng khoảng 45 phút, tùy bánh lớn hay nhỏ , lấy dao nhọn, đâm vào bánh, thấy bánh khg dính vào dao , và không chảy nước ra là bánh chín)
- Dâu tây rửa nước muối pha loăng( hay nước pha tí chanh, hay dấm trắng, để cho những ai bị dị ứng trái đâu, nhất là những đứa trẻ , rửa lại nước, cho vào khăn thấm khô, ướp lạnh, khi dọn ăn cắt bỏ cuống, mỗi trái cắt làm 4 miếng.
Trình bày:
- Dùng dao nhọn tách rời thành bánh dính ở khuôn, úp bánh ra đĩa, xếp ít dâu tây lên trên.Hoặc vài hạt cà phê làm bằng đường cho đẹp mắt

Về Menu

Món ăn vặt Hà nội tai heo ngam giam Salad cam luu ca ri tieu xanh cách làm đùi gà áp chảo bún Món Ý bánh khoai tây bánh flan bí đỏ Trâm Phạm trung boc khoai tay Mực xào ớt chuông và bắp non công ty truyền thông mogul Những món ăn sáng chay hấp dẫn cho cả chè củ sắn com ga Tam Dương cach nuong banh tao ngon cach lam ngheu dut lo CÃ Thức Uống Các Món nướng Canh cẩm nấu cach lam dui ga nuong cach lam banh khoai mi cach lam salad thit chien nuoc mo tao meo pancake bap ngot thom ngon hoa quả dầm Bánh flan nhà làm vị nhà hàng mẻ cach lam banh sua dua cà tím nướng sốt dầu cach la rau cau trai vai banh mi nhan tom ran lam thach sua xoai lot trung Thịt chân giò ngâm mắm xuc xich thit hun khoi ngon canh ca loc du du ngon banh bong lan sua chua bí quyết làm mì xào ngon các món thịt rang ngon Món Chay Bánh quy lam banh gato bup be chất liệu vải oc suon non cách làm bánh bông lan trứng muối Món điểm tâm dưa chuột xào bánh qui bơ hạnh nhân hình gấu mon an chay Cá Chiên banh quy chanh chân gà cay ca hoi nuong bo chanh nộm xoài xanh và su hào sot chanh vang canh khế lam kho bo cóc dầm oc nhoi nau chuoi dau lam sup muc nhoi thit Dạo qua khu phố cổ ăn bún bò Huế cực cá nướng mỡ hành cách làm quẩy kabayaki kieu viet nam banh quy bo tra xanh chè khúc bạch món ăn vặt gỏi dạ dày bề bề hấp 8 mẹo nấu ăn ngon mà tiết kiệm các món từ thịt heo Canh ngheu nau chua Khoai mỡ sot cay canh cua hoa thien ly ngon Thịt heo chiên giòn sốt rau thập cẩm Các món bún nổi tiếng 3 miền nên thử phong cách cách đồ xôi mùa chia tay Giày cao gót váy lệch vai bánh mỳ kẹp chuối cach lam ca com tam bot cơm nếp Má ¹ mo ngam bun cha gio vitamin ca chua Vệ sinh an toàn thực phẩm cach lam pho ga tron Trung Quốc tiramisu ruou Bailey cầy canh đậu Món Âu mon hap canh mang luoi lon mứt cóc cay xà hoa quẠngon miệng tia hoa hong nhung tu cu den công sở cach lam dau phong rang muc xao dua ca chua ngon mắt cach lam banh cu cai pudding chocolate lẩu cua biển pho ga bo vieb ga ham ngon bánh chuối nướng món nộm thịt kho khoai sọ