Món ăn miền Trung


Bún bò Huế chay




Chuẩn Bị
- 1 miếng đậu hũ chiên hơi cháy 1 chút
- 1 cây mỳ căn
- 2 cây chả lụa chay
- 2/3 chén nấm rơm
- 2 cây xả
- Bún cong to ( ngâm nước luột chín )
- 1 gói gia vị bún bò huế
- 2 TSP dầu ăn
- 2 TSP magarine
- 1 gói mắm đậu
- 2 cây tỏi tây
- rau sống , ớt , muối , đường , bột ngọt , ớt satế


Cách Làm
Tàu hũ chiên , thái miếng nhỏ vừa ăn
nấm rơm chẻ làm 2
chả lụa chay thái miếng vừa ăn
ḿ căn thái miếng mỏng vừa
tỏi tây bằm nhỏ phi vàng


Tất cả xào sơ


Nấu nước lèo = 2 khúc mía lau ( hoặc 4 trái lê tàu ) + 1 củ cải trắng +3 cà rốt , cho khoảng 8 cup nước lọc nấu cho thật mềm , vớt hết cà rốt , củ cải , mía , vớt ra bỏ . Rồi nêm 2 TSP đầy đường + 1 TSP muối + 1/2 TSP bột ngọt . nấu sôi trở lại . Rồi cho xả + tàu hũ + tỏi tây phi vàng với gia vị bún bò huế + mắm đậu .
Nêm lại cho vừa ăn


Trình Bày
Cho bún vô tô , xắp chả lụa chay + mỳ căn , chan nước lèo lên . Ăn với rau sông 
 


Về Menu

ca nuc kho rieng tôm xào Lẩu hải sản hấp hành tỏi trứng rang me Cháo cá lóc tôm xào bí đỏ kho cá trắm tôm xào bí ngòi mÃƒÆ ngon phân biệt nước mắm thật giả cach nau vit ngon tôm xào bơ bánh rau củ chiên dau dam ngon tôm xào bơ tỏi cách nấu súp yến Những món ngon làm quà từ xứ Lạng cac loai banh Nhat Ban cach cuon cha gio ngon cháo tiết heo lam kem dau tôm xào bắp cải luoc trung sườn chiên giòn Bánh xèo chảo đông khách trong hẻm quận tà u tôm xào húng quế cách làm pudding sữa ruy băng cach lam so huyet xao toi tôm xào hạt sen Lam Giang tôm xào mướp cánh gà sốt kiểu thái ốp lết hình trái tim so huyet chay toi ngon tôm xào mướp hương Món nhậu tôm xào ngũ cốc cách làm Nga Nguyễn bánh gạo nướng bbq so huyet xao toi ngon bánh nếp chiên ngọt tôm xào quả đào cu cai ngam com rang dua bo Indonesia Noel Vòng nguyệt quế salad khoai tây tôm xào thập cẩm ngon cách làm thịt heo chiên thực phẩm phái mạnh nam giới trái Chú nhím xinh xắn tô điểm cho mâm cỗ salad mực chiên Gợi tôm xào trứng cách làm gà tiềm ớt hiểm ngô chiên bơ ốc mã đao xào rau muống butter pudding ngon tôm xóc muối miến ot xao gối trang trí banh gac thom ngon tôm xóc muối ớt cuống họng heo cá rô đồng nấu bún cach lam che thap cam ủ sữa chua cháo bỗ dưỡng cách làm trứng cút sốt cach lam mut gung deo kem bingsu tôm xóc muối ớt ngon suon kho mat ong ngon tôm xóc tỏi gia do chè ngon banh gao cay tteobokki goi cu sen tom thit ngon tôm xóc tỏi ngon oc heo chien gion ngon cách nướng xúc xích ngon khoai lang trắng làm mứt so huyet chay toi video day nấu ăn xào so huyet xao toi so huyet chay toi ngon tôm tươi rang hành bánh trứng phồng Matcha Green Tea Ice Blended trÃƒÆ xanh cach nau an Bánh kem tôm xóc trứng muối thit dui ga công thức nấu mì quảng tôm xốc muối món Tết Nga Nguyễn nấm rơm xào đậu phụ công thức nấm nhồi thịt nướng cách làm muối tôm Cach Nau Dau GAC tôm xốc tỏi chè đỗ xanh Món ăn đoàn tụ ngày Trung thu canh cà chua nấu bò viên cach lam so huyet luoc sa mẠm tôm xốt dứa cách làm sườn chua ngọt tôm xốt dứa chua ngọt cá chiên sả ớt chao so huyet tôm xiên dứa nướng tôm xiên nướng so huyet sot dau hao pancake phuc bon tu cánh gà sốt cà chua xôi khoai môn bánh bông lan phủ caramen lam hoanh thanh pho mai canh mướp