Món ăn miền Trung


Bún bò Huế chay




Chuẩn Bị
- 1 miếng đậu hũ chiên hơi cháy 1 chút
- 1 cây mỳ căn
- 2 cây chả lụa chay
- 2/3 chén nấm rơm
- 2 cây xả
- Bún cong to ( ngâm nước luột chín )
- 1 gói gia vị bún bò huế
- 2 TSP dầu ăn
- 2 TSP magarine
- 1 gói mắm đậu
- 2 cây tỏi tây
- rau sống , ớt , muối , đường , bột ngọt , ớt satế


Cách Làm
Tàu hũ chiên , thái miếng nhỏ vừa ăn
nấm rơm chẻ làm 2
chả lụa chay thái miếng vừa ăn
ḿ căn thái miếng mỏng vừa
tỏi tây bằm nhỏ phi vàng


Tất cả xào sơ


Nấu nước lèo = 2 khúc mía lau ( hoặc 4 trái lê tàu ) + 1 củ cải trắng +3 cà rốt , cho khoảng 8 cup nước lọc nấu cho thật mềm , vớt hết cà rốt , củ cải , mía , vớt ra bỏ . Rồi nêm 2 TSP đầy đường + 1 TSP muối + 1/2 TSP bột ngọt . nấu sôi trở lại . Rồi cho xả + tàu hũ + tỏi tây phi vàng với gia vị bún bò huế + mắm đậu .
Nêm lại cho vừa ăn


Trình Bày
Cho bún vô tô , xắp chả lụa chay + mỳ căn , chan nước lèo lên . Ăn với rau sông 
 


Về Menu

bánh phô mai xoài trà sữa trân châu ngon kem trái bắp bánh nếp tẩm vừng mè xửng huế cá khô rim kem 3 màu que burger rau cu ngon bò sốt tiêu đen F5 phong cách của teen nộm cà tây nguyên thịt gà xào ớt ký sinh trùng bánh mousse dâu ca hoi xong khoi cach lam rau cau 3d cach lam sinh to hoa qua mon ca tim sot nuoc tuong Những quán chay ngon cho tháng Vu Lan kho cá với dưa sắn bò xào ớt khoai môn xiên cách làm bánh flan kim chi thịt gà cách muối dưa cải thạch pudding cach nau xoi xéo Nước Ngoài Xoi Ngon xúc xích xiên nướng dây thừng nam má ¹ cach lam mong heo nau ruou xôi hoa nhài đỗ xanh sup bi do hai san chẠngon trứng ốp cach lam banh crep ba mau gà viên chiên sốt chua ngọt sinh tố chuối dâu sốt cà chua cánh gà crepe đào đậu hũ rán trứng cút nhà xinh bánh tart hình hoa công thức salad trộn thịt bò trawberry ga xao cai xoan bun rieu cua mien bac vit nâu chao bánh kẹp kem lam banh chocolate almond logs Cách chọn cá gÃƒÆ rang lam kem tra xanh ngon canh kim chi củ cải salad dinh dưỡng cá nấu lá quế bam miến nấu mít non bánh kem đào cuộn bì heo chiên xóc muối ớt cach lam amazu shoga xiên que Thịt gà xiên que nướng cach lam banh it nhan tom nem nuong thom ngon Món lạ Sâu măng xào lá chanh xoi ga hap la sen bánh tráng nướng cách nấu cháo nấu ăn ngon dien tom nuong com nam ngon Lý thú đầu cá hồi nấu măng chua xa xiu chua ngot gà xào ớt ngọt ếch chiên tỏi bi ngoi nhoi tom nuong pho mai cách làm chân giò bó luộc thịt gói mắc mật lam banh xeo nhat ban mon xao ngon bánh quy mứt chả nấm kim châm nước mắm chua ngọt my quang tom thit cach lam bo cuon nam bánh rán kiểu nhật Trang trí bánh kem cho Noel lung linh pizza de mong banh hoi heo quay cach lam dua gop lam canh suon ninh bap ngon yến mạch ăn sáng đậu kho sả mon nam bo om cu sen che hoa cau mon dau hu sot trung muoi thực phẩm giảm cân bán hàng quà tặng đôi càng cua trộn chua ngọt tuong cà chua canh rau răm luon um nuoc cot dua chiên gà thti hap qua sau cach lam banh canh ghe cach lam le chung mat ong cách làm tôm xóc tỏi thit nhiem giun san lam mut xoai huong dan lam thit chan gio muoi bap cai xao thom ngon Nêm salad hải sản gà rang muối thịt viên kho lam bi do ham salad cà lam che chuoi