Món ăn Nơi khác, Nước ngoài


Súp tôm chua



 
Súp tôm chua có mùi thơm nhẹ của lá gia vị, đồng thời mang vị chua dịu của chanh hay me. Soupe này dùng nóng rất ngon. Nhất là vào mùa Đông, để tí ớt vào ăn cay cay, thỉ tuyệt.
Nguyên liệu:
- Tôm to: 200g
- Nấm rơm: 200g
- Chanh: 1 quả ( hay me)
- Nước dùng gà.
- Lá thơm, ớt tươi, rau mùi, đường, giấm trắng, nước mắm.
Cách làm:
Lá thơm rửa sạch, ớt tươi tách bỏ hạt, thái khoanh chéo. Nấm rơm rửa sạch với nước muối pha loăng, để ráo. Tôm rửa sạch, bóc bỏ vỏ, khêu bỏ đường chỉ đen trên lưng. Chanh vắt lấy nước cốt. Rau mùi nhặt rửa sạch, để ráo.
Nước dùng gà đun sôi với giấm, cho các loại lá thơm và ớt tươi vào, cho nước mắm, muối vừa ăn, đun sôi, cho nấm rơm và tôm vào, đun thêm 5 phút cho tôm chín, có mùi thơm của các loại lá. Đổ ra bát, rưới thêm nước cốt chanh và cho mùi vào, ăn nóng.
Nếu có me, thi để me vào trong nước dùng gà trước khi để các gia vị khác và tôm vào
Chúc các bạn ngon miệng


Về Menu

tiệc nướng Minh Nhật gợi ý tiệc món ăn đáng sợ nuoc chanh mat ong da khat sup dua hau thit ga cách làm mứt kiwi Com salad trai cay tuoi mặm mà y sẠy lam thit hun khoi suzy miss a mó ngon mỗi ngày Hoanh kỳ tử hải sản chiên trứng ga nau la giang mi y sot bo cach xao dau hu làm sườn nấu đậu canh rau mà cÃƒÆ làm sao để ăn vải không bị nóng thạch dưa hấu tom su sot cocktail ngon lẩu miso Canh chua Cà Nuong xiên nướng Căn ca sot ca miến tôm món Thái giẠcach lam goi kho ca sac lam banh brownies nhan dua cach nau canh thit bam trám nhồi thịt bằm bánh bao pateso sữa tươi gà rang Nai hun khói bò khô đặc sản Buôn Mê nguồn Cách đơn giản để biết trứng mới 2 kiểu trang trí đĩa thịt gà luộc đẹp sườn nướng phở bò tái gầu ngon chocolate lộ Bánh Đậu miến xào lươn cafe keo chocolate nhan dua cách làm thịt gà rang truffle chocolate banh pho mai Nhat Ban bánh đa Cà Đặc sản lợn Mán của người Mường lam banh cuon Mang Chua đậu cô ve cach nau canh vit ninh mang Má c khăn lụa vòng tay cá lăng một nắng nướng muối ớt Anh quan bun mang vit ngon miến nấu tôm thịt nấm rơm tôm ram thịt trả trang trí đồ ăn lam banh mousse thom ngon suon cuu dui ga sot tuong ngon gà kho bò xào ngâm mắm Dưa cải ngâm mắm đường pudding tàu hũ Mẹo làm nhà bếp nhỏ hẹp trở nên hỏi hầm bò kim chi củ sen rau muống cải thảo gà cánh gà nướng xốt hoisin gà nướng ngon tôm làm món gì ngon khoai mi nuong xôi lá dứa chà bông xôi Thiên Trúc dua kho ga don thit chè chuối chưng miền Nam Thiên Trúc cach nau cari mon trung chien com xanh bí quyết cá rô kho ngon nuoc chanh da luon nong la lot cach lam banh brulee cách làm thịt heo áp chảo cách làm xá xíu người hoa cach lam pudding cam mat ong Lễ trung vit muoi ngon Quảng Bình nau chao ga pudding thom ngon luoc trung xoà i banh duc ngot ngon tạo hình bún ngon banh flan sau rieng Day lò nướng kem trái cây bé yêu bánh flan canh rong biển hạt sen nấu bún bò gân Và Đồ uống mì thịt