Món ăn Nơi khác, Nước ngoài


Súp tôm chua



 
Súp tôm chua có mùi thơm nhẹ của lá gia vị, đồng thời mang vị chua dịu của chanh hay me. Soupe này dùng nóng rất ngon. Nhất là vào mùa Đông, để tí ớt vào ăn cay cay, thỉ tuyệt.
Nguyên liệu:
- Tôm to: 200g
- Nấm rơm: 200g
- Chanh: 1 quả ( hay me)
- Nước dùng gà.
- Lá thơm, ớt tươi, rau mùi, đường, giấm trắng, nước mắm.
Cách làm:
Lá thơm rửa sạch, ớt tươi tách bỏ hạt, thái khoanh chéo. Nấm rơm rửa sạch với nước muối pha loăng, để ráo. Tôm rửa sạch, bóc bỏ vỏ, khêu bỏ đường chỉ đen trên lưng. Chanh vắt lấy nước cốt. Rau mùi nhặt rửa sạch, để ráo.
Nước dùng gà đun sôi với giấm, cho các loại lá thơm và ớt tươi vào, cho nước mắm, muối vừa ăn, đun sôi, cho nấm rơm và tôm vào, đun thêm 5 phút cho tôm chín, có mùi thơm của các loại lá. Đổ ra bát, rưới thêm nước cốt chanh và cho mùi vào, ăn nóng.
Nếu có me, thi để me vào trong nước dùng gà trước khi để các gia vị khác và tôm vào
Chúc các bạn ngon miệng


Về Menu

boˋ làm sườn nướng đậu sốt cà chua cá tầm nướng lá món om thịt gà xốt chua ngọt cà kho sung cá mai kho tiêu bánh nếp tôm Cách làm kem chuối dừa đậu phộng giải độc món ngon từ dứa kem chanh dây kem chanh dây món tráng mon ngon phan thiet món ếch sống rau củ xào miến canh tôm viên bánh mì cắt lát nướng mực trộn rau củ bo ham mu tat Trang trí góc bếp đẹp cach che bien ca dieu hong chè quế hồng khô hen xao sa ot ca ri cach lam pho xao gion ngon banh le sot mat ong ngon muoi dua chua ngà m giẠm mon ngon phu quoc tỏi chua nghêu nấu rau muống thịt bò xào bông cải suon ngon chả giò chả giò kem chả giò hải Dinh dưỡng mien xao gion ngon bánh bông lan pho mát kem kiwi cam Những ý tưởng tỏ tình bằng đồ ăn làm dịu ca lang nuong rieng me áo vạt ngắn crop top cach lam banh ran bi do bông cải xanh nui thịt gà Tiều Phu cá thu chiên sốt cà cách làm chè Mẹo vặt Chọn gà vịt ngon không bệnh Hen xuc banh trang cách làm đậu phụ tứ xuyên ngan Đô h Làm sao để chế biến đồ khô trong ngày kem dâu tây sữa chua đậu phụ chiên trứng muối Tré Huế ga son đỏ cach lam thit ba chi kho nam rom banh khoai chien cupcake nhân phô mai cong thuc mon an banh gato hong kong cách làm bánh sắn rán củ sen hầm kẹo xốp mon ngon phu yen cach nau lau vit ca cơm kho tiêu huong dẫn nấu ăn canh chua cà ChẠcà hẠp và cách làm sườn tẩm sa tế xóc tỏi Cach nau an ngon d tran chau trai cay cà ch nẠu chà cach lam bap nuong mon ngon son la salad ca chua pho mai Ẩm thực Thái Lan banh flan chocolate công thức làm gỏi khổ qua cach lam cheesecake Khoái banh bong lan bi do và ng xôi đậu khoai tim nghien ngon bò hầm củ sắn Trâm Phạm Hợp sushi pho mai bo duong thit ba chi ap chao ngon bun cha ngo sen bữa ăn ngày hè cá hồi nướng chảo món ăn giàu dinh dưỡng warabimochi ca cà gỏi giá đỗ chua cay cach lam banh donut trà sữa thái cách làm mứt dứa lam ga xien que nuong sa mon com cơm chiên hải sản nhồi ống tre chua cay chà nh mứt sợi dừa mon ngon tra vinh Muôn canh bau nau tom tuoi Nộm ngon bánh kem trứng cach lam gio heo ham ngon kẹo lạc bo sot tieu den ngon gà nấu tiêu cay pate gan gÃƒÆ canh cà chua thịt heo viên che xoai hat e