Món ăn Nơi khác, Nước ngoài


Súp tôm chua



 
Súp tôm chua có mùi thơm nhẹ của lá gia vị, đồng thời mang vị chua dịu của chanh hay me. Soupe này dùng nóng rất ngon. Nhất là vào mùa Đông, để tí ớt vào ăn cay cay, thỉ tuyệt.
Nguyên liệu:
- Tôm to: 200g
- Nấm rơm: 200g
- Chanh: 1 quả ( hay me)
- Nước dùng gà.
- Lá thơm, ớt tươi, rau mùi, đường, giấm trắng, nước mắm.
Cách làm:
Lá thơm rửa sạch, ớt tươi tách bỏ hạt, thái khoanh chéo. Nấm rơm rửa sạch với nước muối pha loăng, để ráo. Tôm rửa sạch, bóc bỏ vỏ, khêu bỏ đường chỉ đen trên lưng. Chanh vắt lấy nước cốt. Rau mùi nhặt rửa sạch, để ráo.
Nước dùng gà đun sôi với giấm, cho các loại lá thơm và ớt tươi vào, cho nước mắm, muối vừa ăn, đun sôi, cho nấm rơm và tôm vào, đun thêm 5 phút cho tôm chín, có mùi thơm của các loại lá. Đổ ra bát, rưới thêm nước cốt chanh và cho mùi vào, ăn nóng.
Nếu có me, thi để me vào trong nước dùng gà trước khi để các gia vị khác và tôm vào
Chúc các bạn ngon miệng


Về Menu

chả đậu thịt khìa hot vit lon ngon cúc me đen goi cu sen chan ga banh pho cuon thit cách làm kẹo chuối Béo bùi xôi trứng kiến rau cau 3d cha gio nam chay frappuccino dua nau che 10 loại hoa mang may mắn cho ngày Tết Chà n giò mẹo bảo quản và chế biến hạt sen bà cach cam hoa cuc Canh dua bánh mì nho quà chiều ở Sài Gòn bánh plan rau câu banh bo nuong kẹo lạc chế biến nộm gà Những món ngon nên chuẩn bị trước Tết ga nuong kieu thai hạn sử dụng cach lam cha bong thit thit heo kho to onion rings ngon cơm cơm sen lá sen Hen xuc banh trang cach lam pizza de mong làm bánh táo mini phơ cơm phô mai chiên xù Bà món phở xào banh tra earl rau nhut salad thẠp cẠm Lau gà lá lốt cuốn lươn bong cai xanh thit nuong chao do xanh mut cu sen ngon cách làm bánh dorayaki kho qua xao banh tart chanh thom cookies bí đỏ Ngọt bùi chè chuối khoai môn mon goi susu xào trứng Gà Tây Làm sạch bát đũa bằng nước nóng banh ladyfinger Những quán ăn ngon cho gia đình tại Hà Ngon ngọt canh mướp mực cơm gà rim coca Hợp tác xã công thức kem atiso ca bong lau kho tieu mua vai Hủ Tiếu gÃƒÆ xÃƒÆ canh cá nấu thơm Món don lạ tai lạ miệng của người các món âu khác nấu phở bò tại nhà đặc sản Bắc Kạn soda chanh dây cach lam cha ca vien trung cut salad cà chua tôm cha oc hap cach lam banh phu the gac cá nục sốt cà chua ngon pha cocktail quất sự chả kho tiêu cà voi cach lam soda lam banh plan cua đồng cá sốt chua ngọt các kiểu cơm rang pho mai chien thịt hấp Trang chá Ä Ã³n sinh tố rau bina táo mỹ banh it nhan dua cach lam chao ga hat sen hấp trứng Bánh trang Mẹo bóc vỏ bề bề dễ dàng kẹo dừa socola Mẹo nhỏ khi nấu ăn với mật ong đậu hủ nhồi rau bánh thit kho cơm rang gạo lức Xôi màu cho bé cá lẹp kho dưa sắn đồ chơi lạ mực nhồi thịt chiên nước mắm bánh mì tôm chiên kẹo lowcarb món ăn Huế Dân dã bánh bèo đĩa đất chặn sách gạo hấp 1 mứt làm từ trái me làm thiệp 3d Cún Khang sữa đậu xanh lá nếp cà hướng dẫn làm bánh bông lan tom hap mien chế biến cua đồng