Món ăn Nơi khác, Nước ngoài


Nhận biết mật ong tốt hay xấu




Mật ong giả là loại mật ong đã bị hoà lẫn với các loại: nước đường, muối ăn, đạm hoá học, tinh bột, đường mạch nha...


Mật ong chính hiệu đặc quánh, độ kết dính cao, có mùi thơm, có các màu trắng, vàng nhạt hay hồng nhạt, trông rất trong.


Dưới đây xin bày giúp bạn vài cách nhận biết:


- Bạn hãy múc một ly nước trong rồi lấy chiếc đũa nhúng vào chai mật ong, cho nhỏ một giọt vào ly nước, nếu giọt mật rơi ngay xuống đáy ly là thiệt.


- Bạn cũng có thể thử bằng cách khác: nhỏ một giọt lên tờ giấy trắng, rồi cầm nghiêng tờ giấy, nếu mật ong không chảy là thiệt. Mật ong chính hiệu sẽ thấm vào giấy rất chậm, còn loại giả thì chỉ vừa phết lên giấy là đã thấm ướt ngay.


- Bạn hãy dùng một que tre sạch khuấy đều lên. Nếu trong mật ong có trộn lẫn các chất khác thì bạn sẽ thấy màu đùng đục hiện lên, còn mật chính hiệu thì không có hiện tượng ấy.


- Bạn hãy dùng chiếc đũa tre sạch khêu một ít mật ong rồi kéo thành sợi, sợi kéo dài thì sẽ đứt, nếu bị đứt mà nó co lại thành hình cục tṛn thì đấy là loại hảo hạng. Loại này, khi sợi kéo lên mà chảy xuống thì sẽ xếp nếp hình chóp.


- Mật ong nguyên chất thì khuấy thấy rất mềm, tḥ ngón tay vào không thấy cảm giác sàn sạn, bỏ vào miệng nếm thì thấy tan rất nhanh. còn mật ong "chế biến ma" thì khi khuấy có cảm giác cưng cứng, đưa ngón tay vào day day thì thấy có cảm giác sàn sạn, bỏ vào miệng nếm thấy tan rất khó.


- Mật ong nguyên chất thì khi nhấm có vị ngọt đậm, mùi thơm đậm, ngọt nhưng không ngấy. còn mật ong giả thì độ ngọt và mùi thơm đều nhạt, có thể có mùi lạ, khi nuốt thấy có cảm giác vương vướng ở cổ.


 ( ST )


Về Menu

nổ làm bí ngô bí đỏ tiểu đường sup bi do Brazil banh crep cuon trai cay bánh phồng tỉa củ cải thành hoa hồng xy Mon ngon de lam tom gia milo Bùi bùi 2 kiểu trang trí đĩa thịt gà luộc đẹp list ga xa xiu banh chocolate giong nui lua khoai tây chiên giòn món ngon dân dã Món Ý mướp cháo Thần kinh trung ương bo xao dau que khẠjambon cuon trung ngon Ăn gì hôm nay Lạp xưởng suon kho du du Cách làm bánh quy Bao tu nau tieu cach lam suon heo dut lo món ngon từ sứa cac mon che Nước Ngoài banh cuon nhan thit ngon Giải Nhiệt sup hai san thom ngon món chả nep cam bánh mì sandwich cà chua xúc xích Hàn nam xao sa ot Trung dien dien xao thom ngon lam rau cau dau nanh thit ro ruoc bread cách trang trí đĩa ăn giải khát ech xao la tia to mon trung hap giấy sáp canh chuối Món Việt Nam bap ngon dui ga nuong rut xuong thit kho dua đẹp ca thu chua cay 3 bước đơn giản làm nhuyễn tỏi giảm cân Mon ngon tu ca hoi Đến Trà Cổ thưởng thức những món banh cam luc lac cách làm thạch hoa quả hải sản ngon sup thit snack ảnh cưới bánh mỳ chuối quick cách làm kem dừa móng tay hoa thien ly sup miso dau hu chay trồng rau chanh dây cach lam mon bo cuon xôi chả luon nhoi thit heo cupcake trứng muối chiên bắp trà sữa tom nuong sot cay bo cuon la lot ngon thiên nga cupcake tra xanh Ngon lạ chả khoai tây Cach lam kem dua leo bún ốc bánh cay mon ga salad dưa Mexico double bo xao goi xoai xanh tai heo ngon ép dứa rượu bầu khìa cách làm gà xào măng tươi ăn sô cô la đen sức khỏe cá thu sốt chanh dây kem tuoi tông màu an chay ga kho gừng Làm bánh thật là đơn giản tim ga n mandu che bi canh rau chan vit va nam Mu tat cach lam banh su kem ngon goi bo bánh xoài Tôm Ngọt giòn mon ngon