Món ăn miền Nam


Cách Làm Tàu Hủ



1000gr đậu nành ngâm với nước lạnh trong ṿng 6 tiếng .
Sau đó, dùng Moulinex, xay nhuyễn với 9 lít nước (nhồi 2 lần) –
Dùng túi vải nhỏ để vắt lấy nước đậu nành.
Để nước đậu nành trong nồi .
Bắt lên bếp để lửa lớn . Đứng canh chừng - Bớt lửa khi sôi .
Năm phút sau, lấy một chén (chén ăn cơm) dấm , 5 chén nước lă, 1 chén muối pha với nước cho sệt sệt .
Bỏ dấm và muối vô đậu nành - Nhớ bỏ từ từ - để chừng 5, 10 phút – đậy nắp -
Sau đó, lấy vải để trên một cái rổ, dưới để cái thau, vớt riêu tàu hủ ra... bỏ lên làn vải.
Bỏ ra làn vải để trên rổ , nắn hình tṛn, dằn thớt cho nước ra hết .
Làm thành từng miếng lớn nhỏ, dầy mỏng, tuỳ ư .
Ăn sống hay chiên lên đều được.

Về Menu

ẠRau Cún Khang Ốc mỡ xào sa tế Thứ tự vệ sinh đúng để bếp từ sáng cocktail dứa giãn giò heo cua bá món mà giải khát công thức kem xoài tẩm dừa Bánh canh ghẹ hấp dẫn người Sài Gòn giấc tôm kho củ sen giấy bạc công thức bánh quế chè miền nam goi bap cai thit ga gan hấp goi Sườn chiên chua ngọt gỏi trái vả hÃƒÆ lan làm thịt lợn muối hầm giò heo Trứng nÃƒÆ u hóa chất hóa suon sot khe hăm thit nuong thom ngon thạch khoai dau hu chien xu ngon hải sản khô cach lam banh bong lan sua salad tổng hợp trộn dầu giấm Khám phá 2 quán phở ngon trong khu phố cổ hải xúc xích xác ướp hầm hệ miễn dịch liệu pháp cá thực Lá cây ăn trái cây mỗi ngày nhồi máu cơ tim dau hu hai san cách may váy xíu mại sốt với cà Yorkshire banh flan caramel ngon giò heo kho sả ớt Hướng dẫn trang trí bàn tiệc với quả hố Cá sốt xì dầu ngon nuoc chanh dau tuoi hội an hủ sốt bò mì ý mang om voi ca hành lá hấp chân gà cá hấp halloween pizza mì tôm Bọt biển boˋ kho Cá Chiên canh bóng bì món ngon với đậu phộng cơm nắm hot brazillian SUON RAM CHUA NGOT hu tiu ngon chao tim heo trộn gà salad gà chiên Nhái cơm ngọt vị đồng quê bap cai tron bacon salad đu đủ thái lan huong cách nấu hủ tiếu cach lam xiu mai ngon kèo canh bap cai cuon thit kẹp me xào hột vịt lộn cạch lam mut dua khúc canh ga nuong khăn quàng loài công thức mứt cranberry khẩu phần ăn cách làm bánh kem chuối bikini khai vị mon banh beo ha tinh kho ca doi món thạch pate gan ga cach nau chạo khoai lang chien gion tam gia vi Ngà gà hấp ớt khoai lang nướng họa khoai lang sấy Thưởng thức kiwi Zespri SunGold khoai mon thit cot let cach lam banh beo ngot nấm trắng chiên bò sốt tiêu đơn giản lại ngon cÃƒÆ ngà Lê Thánh Tôn khoai tây chiên dưa xào com tom ngon cải ngồng xào tỏi khoai tây xào banh chanh day ngon Kim MÃÆ