Món ăn miền Nam


Cách Làm Tàu Hủ



1000gr đậu nành ngâm với nước lạnh trong ṿng 6 tiếng .
Sau đó, dùng Moulinex, xay nhuyễn với 9 lít nước (nhồi 2 lần) –
Dùng túi vải nhỏ để vắt lấy nước đậu nành.
Để nước đậu nành trong nồi .
Bắt lên bếp để lửa lớn . Đứng canh chừng - Bớt lửa khi sôi .
Năm phút sau, lấy một chén (chén ăn cơm) dấm , 5 chén nước lă, 1 chén muối pha với nước cho sệt sệt .
Bỏ dấm và muối vô đậu nành - Nhớ bỏ từ từ - để chừng 5, 10 phút – đậy nắp -
Sau đó, lấy vải để trên một cái rổ, dưới để cái thau, vớt riêu tàu hủ ra... bỏ lên làn vải.
Bỏ ra làn vải để trên rổ , nắn hình tṛn, dằn thớt cho nước ra hết .
Làm thành từng miếng lớn nhỏ, dầy mỏng, tuỳ ư .
Ăn sống hay chiên lên đều được.

Về Menu

cach nau thit ba chi kho trung cut cai thia xao nam ngon canh ga chien sot cách làm thịt kho nước dừa canh mong toi nau tom sườn heo non chiên cháo lương cach lam mi lasagna co dien bánh đậu xanh nước dừa chè hột lựu chậu hoa treo săn cha gio tom sot mayonaise hướng dẫn móc khăn len cha tom cua ngon chanh chua dui cuu bo lo voi rosemary che bo mit hat e nam dong co che mit nuoc dua ngon chuoi ap chao caramen ngon com ga tam ky ngon com xanh dấm táo dau dua cuon thit gà bọc sả nướng cà muối xổi gà trộn rau răm cách nấu xôi lạp xường lam bun tuoi tai nha giá sách giáng sinh bánh Cookies Christmas Cookies kem bí ngày hè cà thu goi bon bon ngon hàng thịt quay ngon ở Hà Nội xao mực chua cay hai san ngon cà lóc kho hau nuong toi bo kem dua thom ngon Chan ga hap xa kem sorbet dâu tây vien khÃƒÆ kimchi cu cai kim chi nấu thịt gà chả bò lá lốt lÃƒÆ Ãƒ thịt lợn xào dưa chuột lam banh chanh lam bi do ham mặm lam ngheu nau mang chua lam siro chanh day món nhậu ăn khi xem world cup mực xào kiểu hàn mi trang mon banh it nhan dua mon nam xao toi ngheu xao cari xot dua nui xào hoa hẹ tương ớt tự làm cach lam my lanh ngon món ăn cho bé pancake tra xanh Bánh chuối nướng sườn non rim banh la tom thom ngon Đồng bằng sinh sản khoai tây trứng cút cach lam banh bo ngon sinh tố dưa gang cach lam salad dua leo sinh tố trái cây so huyet luoc sa cơm chiên kiểu thái lam pizza chao trai thom ngon người sành ăn thịt chiên tẩm vừng thịt tẩm bột canh cá hồi thach trai cay thom ngon tôm chiên giòn đẹp bánh pancake sữa bánh quy công thức thịt chưng mắp tép LoẠi khà c an thuc thit heo chien xu kieu Nhat nướng bánh cacao tinh dầu tom rang thit keu hue ngon tortilla ca hoi ngon bột khoai cach lam ca kho to Bacon cuon bi do ngon trồng hoa snack cá trang trí cây thông vành cach nau bo ham rau cu xứ mường má ³ trung muoi NgẠt tôm phô mai bau hap ca hoi đậu phộng Tân Tân cach nau bun Bí quyết nấu sôcôla cho ngày Valentine halloween cach lam bun bo Linh Phạm bánh kếp chiên com rang uc ga chậu cây độc đáo cach xiu thit ngon đặc sản Quảng Ninh