Món ăn miền Nam


Cách Làm Tàu Hủ



1000gr đậu nành ngâm với nước lạnh trong ṿng 6 tiếng .
Sau đó, dùng Moulinex, xay nhuyễn với 9 lít nước (nhồi 2 lần) –
Dùng túi vải nhỏ để vắt lấy nước đậu nành.
Để nước đậu nành trong nồi .
Bắt lên bếp để lửa lớn . Đứng canh chừng - Bớt lửa khi sôi .
Năm phút sau, lấy một chén (chén ăn cơm) dấm , 5 chén nước lă, 1 chén muối pha với nước cho sệt sệt .
Bỏ dấm và muối vô đậu nành - Nhớ bỏ từ từ - để chừng 5, 10 phút – đậy nắp -
Sau đó, lấy vải để trên một cái rổ, dưới để cái thau, vớt riêu tàu hủ ra... bỏ lên làn vải.
Bỏ ra làn vải để trên rổ , nắn hình tṛn, dằn thớt cho nước ra hết .
Làm thành từng miếng lớn nhỏ, dầy mỏng, tuỳ ư .
Ăn sống hay chiên lên đều được.

Về Menu

tết bính thân 2016 banh pancake ca hoi ngon canh chua cà ngao xào gừng ớt tỏi riềng kho cá hú nâm thịt gà khô canh ngao kim chi cach nau ăn ngon Món ngon từ cá măng cụt salad tôm trứng gà ca ri do xao ga chả lá 9 thỏ nướng Gelato rau càng cua trộn hoanh thanh pho mai am thuc nam bo lam pizza bánh sò nướng thịt heo súp hoành thánh khai vị sua chua tron cookie ngon he sushi cÃƒÆ cách nấu bún bò Huế cơm rang thịt bò Vị ngọt trong tô bánh canh chả cá nhồng trứng cá tằm Caviar de Duc Christian Le huong dan lam banh cupcake com nep cach lam xa xiu thit heo thẠn bàn ăn món ăn thái lan bánh tết Biến tấu tào phớ giải nhiệt ngày hè gao do mut mo deo ngon bam tom tam vung chien ngon Nhái cơm ngọt vị đồng quê nom ga êch Lý Thường Kiệt trái cây xào tôm chả nấm nộm gà hành tây lam sinh to mặc cach nau che du du tuyet nhi cach lam cha gio chay cách làm thịt gà rang muối mè luoc bap banh flan cach lam kem dua hau cải muối Làm bánh ướt công thức kem sữa chanh dây sủi cảo rán kho qua don thit nước soda cầu vồng Cún Khang Cá bọc bột rán giòn xào cà miến lươn chiên giòn oc chuoi dau bánh gạo lắc ca ri heo mem beo kho qua nhoi thit ngon banh cuon ngon cach nau thit cu su hao xào hùm mam co cung than tai khoai mon kep thit cach ngam xoai thach dau nanh sot gung ngon bánh rán bi cach lam cade co ban cách làm hành phi cách làm nộm rau muống salad bơ chuối nem rán sang tom xao nam ngon ech xao he sa te ngon tu lam kim bap tây thịt ba chỉ xào bữa cơm món Má ¹ banh bi do han quoc emdep salad tổng hợp trộn dầu giấm cach lam banh quy bo cách nấu chè chuối món thịt luộc quả quất làm mứt ca nuc kho khe mocktail dưa ca phao ngon món ăn từ thịt heo canh mít non cach lam tep bac rim dua Gà nấu patê cả nhà thích mê ech xao la cach ngon dau hu chien voi com xoi nep mực khô xé nhỏ chiên giòn canh ca saba công thức xoài lắc gẠo mì trộn thịt gà ca ri heo làm cua rang me thế nào