Món ăn miền Nam


Ớt Chuông Hấp Tôm Thịt



Vật liệu:



5 hay 6 trái ớt chuông ( Bell Pepper ) xanh to,
lựa trái tṛn to, đều..
1 củ cà rốt nhỏ , thái hạt lựu
1/2 lb tôm tươi, 1/2 lbs thịt nạc dăm băm nhỏ
miến 1 lọn nhỏ, ngâm mềm cắt khúc nhỏ
tỏi bằm, tiêu, hành lá cắt nhỏ, hành tây thái hạt lựu
dầu hào, đường



Cách làm:



Ớt rửa sạch, bổ ớt ra làm đôi theo chiều dọc, khoét hết hộ t và cuống ở giữa ra..vứt đi .
Tôm làm sạch bỏ chỉ đen ở sống lưng, bóc vỏ,
bằm nhỏ, trộn chung với thịt , miến, dầu hào, tiêu, hành, hành tây , đường, cà rốt
Xong lấy thìa múc hỗn hợp tôm thịt đó bỏ vào ớt, bỏ vào cái đĩa sâu ḷng, rắc thêm tí hạt tiêu trên
mặt, xong đem hấp chín, món này ăn với cơm , nếu muốn thì làm một chén nước mắm tỏi, ớt, chanh, đường, chua ngọt, để ăn kèm cũng rất ngon
Chúc các bạn thành công



 ( Sưu tầm )


Về Menu

nấm xào thịt bò đậu xào tôm nom Về Cà Mau ăn mắm ong rừng can cÃƒÆ lam mam thai chay ngon cai xanh luoc cơm chiên với cá cach lam goi muc công thức bánh muffin chocolate cach lam com trang bo vien cơm gà xối mỡ da giòn cà na ca com chien mam ot cơm gừng cong thuc lam sinh to banh tuile leaves thom ngon cach nau chao ga ngon hoa bi chien nộm cải canh công thức thạch cam dâu tây công thức sốt mayonnaise sánh mịn bánh kiểu Anh bò xào củ niễng bong bi chay dau phong măm ruôt cơm miền trung lam trai cay dam siro công thức kem chuối đông sưởi ấm món ngon mùa lạnh khoai tây mật ong mon thai tu lam sua dau phong khoai tây súp bơ cơm nấm sốt thịt bằm ga chien gion Che bi do cách làm kẹo lạc món gà quay Điểm danh 5 món ăn vặt tốt cho sức giÃƒÆ treo cơm nắm tôm tu lam da bao tự làm nến thơm mon sua chua deo ca trich măng ngâm hóa chất Món Cháo làm bánh pudding mắm me chua ổi ổi dầm xí muội Hằng MT cơm rang dưa các món nhồi ngon cách nấu canh hến hoành thánh nhân thịt chiên thịt hộp Thêm ba roi ngam nuoc mam pasta thịt gà xá xíu heo đuôi bò cơm sườn heo sốt mayonnaise bánh khoai sọ tóc chẻ ngọn burger đậu phụ cháo bí sò điệp cách làm cơm trộn hàn quốc cá kho dưa cải chua cơm trộn cá hồi chiên cách làm bánh quy chanh dừa Bánh Mặn phố Đầu đông tìm ăn nem chua nướng ở Hà cupcake sua chua cách lam chè khoai mì bi ngoi cải bó xôi Cơm thịt bò trộn rau chân cân Chợ Bánh cam xôi chiên và trôi nước nấu canh cải với chem chép các món xào ngon ca loc hap Cach Nau Hu Tieu Nam Vang bắp trang trí cách làm siro rau trộn giòn gỏi bắp chuối cỏ dưa hấu ngâm muối cơm chiên gạo lứt lạp xưởng lòng heo luộc bánh bột lọc đơn giản thit bo nhung giam lam banh canh cua gà kho coca dưa cải chua trộn bò cach nuong tom ngon cốc tai trứng sữa cach lam hanh tay muoi củ cải cach lam banh beo ngot bánh quy vừng Bánh quy vừng giòn tan sốt bánh pizza công thức rau mầm trộn thịt bò húng bún sườn sấu bún sườn bún sườn Món ăn bổ dưỡng mon nuoc tao meo quà noel củ kiệu đậu hũ chiên sả lòng non xào cải chua my lanh han quoc cách náu bún bò huế salad nga ngon