Món ăn miền Nam


Ớt Chuông Hấp Tôm Thịt



Vật liệu:



5 hay 6 trái ớt chuông ( Bell Pepper ) xanh to,
lựa trái tṛn to, đều..
1 củ cà rốt nhỏ , thái hạt lựu
1/2 lb tôm tươi, 1/2 lbs thịt nạc dăm băm nhỏ
miến 1 lọn nhỏ, ngâm mềm cắt khúc nhỏ
tỏi bằm, tiêu, hành lá cắt nhỏ, hành tây thái hạt lựu
dầu hào, đường



Cách làm:



Ớt rửa sạch, bổ ớt ra làm đôi theo chiều dọc, khoét hết hộ t và cuống ở giữa ra..vứt đi .
Tôm làm sạch bỏ chỉ đen ở sống lưng, bóc vỏ,
bằm nhỏ, trộn chung với thịt , miến, dầu hào, tiêu, hành, hành tây , đường, cà rốt
Xong lấy thìa múc hỗn hợp tôm thịt đó bỏ vào ớt, bỏ vào cái đĩa sâu ḷng, rắc thêm tí hạt tiêu trên
mặt, xong đem hấp chín, món này ăn với cơm , nếu muốn thì làm một chén nước mắm tỏi, ớt, chanh, đường, chua ngọt, để ăn kèm cũng rất ngon
Chúc các bạn thành công



 ( Sưu tầm )


Về Menu

Món Hấp cá hồi sốt cay trung chien com xanh cách làm bánh mỳ tuoi Phóng banh cu cai chien cach nuong tom ngon bà cach lam kem chuoi don gian lam sua chua bo ham bi do lam heo kho Yaourt cach lam nuoc ep tao gung cach lam suon xot ca chua ngon cach lam sua món canh tép cha tom bao mia ngon cách làm miến trộn tôm thịt lam cha bong kem chuoi heo nuong Ngủ mon ngon moi ngay che thai mon cu cai mắm nêm tỉa rau củ quả tết đoan ngọ đàn salad cÃƒÆ Món xào vitamin c bánh kem dâu tầm Video Dạy Nấu Ăn Gỏi lòng gà Hà n bÃƒÆ nh su hấp trứng ông tô nhỏ Đậu phụ miến trộn kiểu Hàn Japchae miến Lý Quốc Sư banh minh nhan pho mai đậu hũ xào sả ca basa xao ot chuong Gỏi the gioi am thuc Lễ hội ẩm thực Nhật Hàn công thức salad tôm xoài Chế biến Món xào Nước Ngoài Mẹo hay cho bà nội trợ bận rộn Ruoc Thuoc bac banh khoai tay kieu pancake cá thu một nắng banh trung nuong ngon Thịt bò xào rau củ mang xao thit cach lam banh bao cade bun suon heo cach lam banh muffin ngonen Sức khỏe cach lam ech xao sa ot bánh bao nhân thịt nướng cach lam lassi dao cơm chiên cá măn Bánh mì bò kho thit bo sot mang tay thạch cà phê Tuyết Nguyễn Ức gà xào rau củ bánh trôi ngũ sắc Bánh trôi ngũ sắc banh mi nuong cà ri ga luc lac la chanh ngon cá hấp hạt dẻ cười 3 người bạn đồng hành trong bếp Mì ý hấp thịt heo bằng lò nướng