Món ăn miền Nam


Ớt Chuông Hấp Tôm Thịt



Vật liệu:



5 hay 6 trái ớt chuông ( Bell Pepper ) xanh to,
lựa trái tṛn to, đều..
1 củ cà rốt nhỏ , thái hạt lựu
1/2 lb tôm tươi, 1/2 lbs thịt nạc dăm băm nhỏ
miến 1 lọn nhỏ, ngâm mềm cắt khúc nhỏ
tỏi bằm, tiêu, hành lá cắt nhỏ, hành tây thái hạt lựu
dầu hào, đường



Cách làm:



Ớt rửa sạch, bổ ớt ra làm đôi theo chiều dọc, khoét hết hộ t và cuống ở giữa ra..vứt đi .
Tôm làm sạch bỏ chỉ đen ở sống lưng, bóc vỏ,
bằm nhỏ, trộn chung với thịt , miến, dầu hào, tiêu, hành, hành tây , đường, cà rốt
Xong lấy thìa múc hỗn hợp tôm thịt đó bỏ vào ớt, bỏ vào cái đĩa sâu ḷng, rắc thêm tí hạt tiêu trên
mặt, xong đem hấp chín, món này ăn với cơm , nếu muốn thì làm một chén nước mắm tỏi, ớt, chanh, đường, chua ngọt, để ăn kèm cũng rất ngon
Chúc các bạn thành công



 ( Sưu tầm )


Về Menu

Cupcake banh bao tra xanh bánh pate Nem khoai môn giòn thơm đãi cả nhà Cách bảo quản các món ăn ngày Tết cach lam sinh to ngon thanh nhiệt ngày nắng nóng salad bo buoi thanh long banh trai cay ngon già pho mai chien gion hoa mẫu đơn mi trung cuon thit ngon xà phòng giặt khoai tim chien ngon cach nau xoi xeo cua nấu cháo món ăn vặt thực phẩm kiêng ớt bơ thit heo xao thap cam mua sắm Lò vi sóng ca tr akho mam co cung tao quan list riêu cua cánh gà món nướng buffalo lam sinh to cam sua bánh xốp trái cây cach lam goi rau den an sang mang tay xao ngo bua com buoi chieu tim uống sữa banh quy hinh ban nguyet lo tai heo pha lau xoi che ngon cach chien trung ngon mít non socola ngon ná m thẠp cẠm CÃƒÆ kem xoài sữa cach lam mon bun kho bap boc tom cach lam banh trung thu tiramisu mut ca chua cach lam banh bot loc tran bánh trôi lá nếp Cách giữ thực phẩm tươi ngon mùa hè bánh khoai chiên trà xanh salad kieu y ngon my chay thom ngon Cách xử lý sự cố khi nấu ăn cach lam banh trung nuong bánh pie táo cách làm bánh caramel xoi phuc kien rau dền trộn cay ca com kho kho ca ngu com nam cach nau ga sot kiwi mut ca chua bi canh xuong ham chim cút quay ga om nam ngon ca nuc kho mit nem chiên văn phòng mi nam kim chi cùi jelly tra xanh túi dây rút my y thit vien bò lá lốt Bí Quyết nhà hà ng Mùa Thu thịt bò xào dưa leo Gỏi cá trích Phú Quốc món ngon làng chế biến cà tím mì jajangmyeon cách làm kem đậu đen cach lam banh sua dua trà gừng cach nau bun luon kho cach lam thit bo rau cai sot dau hao mam tom ngon muối cá rong biển các món ăn mặn cá hồi xào cach lam nem chay tu lam banh tai yen trà hồng trà trà đen trà xanh tiểu xoi khuc thom su kem kim chi dua leo hành lá muối GÀ NƯỚNG MÙ TẠT thit vien sot chua ngot thịt bằm trái bơ lão hóa siêu phẩm chả trứng ca chep sot gung ngon món Ấn Độ Rượu mề gà chanh xoai tự chế khuyên tai mon thit heo chien cang sinh tố rau má ngon cá chiên giòn sốt me bánh chưng lạ nạo các kiểu cơm nắm nấu chè tom rang me thom ngon