- Khi gọt vỏ và thái củ sen thành từng khoanh, bạn nên ngâm ngay vào nước có văt 1 chút nước chanh hoặc pha chút giấm để củ sen không bị thâm đen, bớt mùi hôi của bùn.
- Muốn củ sen giòn, bạn chỉ hầm chín gới, không nên hầm quá lâụ
 
Nguyên Liệu:
- 500g củ sen
- 400g thịt chân giò
- Vài nhánh hành lá
- Bột gia vị
- Hạt nêm
- 1 quả ớt sừng
- Rau mùị
Thực Hiện:
- Thịt chân giò làm sạch, thái miếng to khoảng 4-5cm, đem ướp với gia vị, hạt nêm khoảng 15 phút.
- Củ sen gọt vỏ, thái thành từng khoanh.
- Bỏ thịt vào nồi đảo sơ qua cho thịt săn lạị Đổ nước ngập miếng thịt, hầm với lửa nhỏ cho tới khi thịt gần chín. Kế tiếp cho củ sen vào hầm chín rồi nêm bột gia vị, hạt nêm cho vừa ăn. Thêm hành hoa tước sợi và ớt sừng thái sợi, tắt lửạ Cho canh ra tô, thêm rau mùi thái nhỏ.

Tổng hợp & BT:

Những bài có thể bạn thích...

  1. Chân Gà Trộn Cay
  2. Đu đủ chín hầm chân gà – ăn cho ngực đẹp
  3. Chân Gà Hầm Ba Ba
  4. Chân giò hầm măng
  5. Chân Giò Hầm Rau Củ
  6. Trái Cây Rau Câu Chân Vịt
  7. CHÂN GIÒ HẦM ÐINH LĂNG
  8. A-Ti-Sô Hầm Chân Giò
  9. Canh chân gà, cần tây
  10. Chân giò quay nấu kim chi cà pháo

Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

banh te ngon Vài bí quyết nhỏ cho món canh ngon mát trời kem sữa tươi bạc hà kem mát lạnh nhẫn bản to banh nhan bach tuoc tom sot me kieu thai bò lá lốt công năng hoa cúc giảm đau thư giãn bánh pudding hạt sen kem socola pudding chocolate nguồn gốc nha đam com nha nước chắm móc chìa khóa chao xào rau muống kem trái bơ Áo chế biến tim bò Điểm rau sắn bánh pudding nội thất am thuc duơng phô rau luoc cham mam kho nau bo ragu những món bánh thơm ngon kheo tay may va chan ga hap muoi ngon xa lach khoai tay ngon Lẩu cá đầu thỏ ăn cho đều kêu cho hamburger ca ngu chẠhẠi sẠn bẠp cach lam canh ga om khoai tay banh cupcake chocolate thom ngon 6 thực phẩm không nên bỏ qua trong mùa chạo tôm bao mía bò sốt tiêu thịt trâu nướng banh le sot mat ong ngon canh chua chẠcà cách làm kem que cách làm cánh gà luon chien Cah lam quay canh bÃƒÆ com nau voi hen công thức làm bánh nướng cổ truyền Ếch cach lam canh ga nuong kho cá lóc sườn ram cánh cá rô ngũ kem so co la ngon món cơm cuộn đậu hũ kiwi cà chua đậu hũ rán cu Bánh Đậu cuon thit chả giò cuốn thịt bằm bánh cookies hoa mai cà kho coca cach lam trung cut boc gio song rong biển bi heo Công thức ăn vặt giúp con nhanh tăng cân trứng chiên thịt xoi nep than dau xanh Cách làm cơm rang tôm cha tom hue xúc xích xào thập cẩm pho bo quán chè truyền thống tự làm thạch rau câu mon chien ngon bánh rau củ chiên mực nướng sa tế ngon bắp cải nhân thịt sốt cà chua Ca keo kho rau ram giấm đen chan ga cach lam ngan ham hat sen mức bí ngào đường bò bía cuộn chay cách làm quẩy cach nau banh da cua thap cam mít cách làm vịt rô ti đất vàng hàu cuộn nấm thực đơn nghỉ lễ cách nấu xôi gấc ốc bươu hấp Phá ng huyết áp cao thực phẩm củ dền cà Mẹo nấu cơm ngon nhất tỉa trái cây thit xao cu caiớc sắn dây chua ngọt cach nuong suon canh bò viên Rau muống xào chao lạ miệng món canh tốt cho nam giới món ngon với bầu cach lam ga bo xoi rau cau nhieu tang cách làm sườn non ram Lẩu vịt cha ca chien gion muc chien xu ngon Day món ăn dân dã list cÃƒÆ bÃÆ