HOME

VIDEO

MN ĂN

VNG MIỀN

NGUYN LIỆU

CHUYN MỤC

CC KIỂU MN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bnh Tri (744) Ch Mứt Kẹo (616) Gỏi Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Mn bn, phở (195) Mn Canh (626) Mn Chay (364) Mn Cơm (187) Mn Cuốn (171) Mn lạ hiếm (201) Mn Lẩu (127) Mn Nhậu (53) Mn Nước (125) Mn Sốt (185) Mn Sp Cho (209) Mn Trng Miệng (875) Mn xi (41) Người gi Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thng (605) Theo Dịp (280) Thức Uống Coctai (355) Điểm Tm (236) CHUYN MỤC (2598) Ci người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn ni (102) Hương qu nh (1580) Qu Nh Qu (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nh bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MN ĂN CC VNG (1827) Mn ăn miền Bắc (182) Mn ăn miền Nam (712) Mn ăn miền Trung (89) Mn ăn nước ngoi (844) NGUYN LIỆU (2146) Bầu B Mướp (8) C Biển (102) C Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) D (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) M Căng (429) Mn Mắm (54) Mn Măng (6) Mực Sứa (24) Ngu S Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt B (79) Thịt G (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHP (6752) Chin Rn (1103) Gc bếp (401) Hầm Ninh (247) Ln Men (105) Mẹo Vặt (33) Mn Hấp (581) Mn Kho (453) Mn Luộc (222) Mn muối chua (40) Mn Nướng (900) Mn Om (398) Mn Quay (7) Mn Xo (997) Phương Php Khc (809)
 
Củ Sen Hầm Chn Gi | Am thuc Viet Nam – Video day Nau an – huong dan day nau an

Củ Sen Hầm Chn Gi

- Khi gọt vỏ v thi củ sen thnh từng khoanh, bạn nn ngm ngay vo nước c văt 1 cht nước chanh hoặc pha cht giấm để củ sen khng bị thm đen, bớt mi hi của bn.
- Muốn củ sen gin, bạn chỉ hầm chn gới, khng nn hầm qu lu.
 
Nguyn Liệu:
- 500g củ sen
- 400g thịt chn gi
- Vi nhnh hnh l
- Bột gia vị
- Hạt nm
- 1 quả ớt sừng
- Rau mi.
Thực Hiện:
- Thịt chn gi lm sạch, thi miếng to khoảng 4-5cm, đem ướp với gia vị, hạt nm khoảng 15 pht.
- Củ sen gọt vỏ, thi thnh từng khoanh.
- Bỏ thịt vo nồi đảo sơ qua cho thịt săn lại. Đổ nước ngập miếng thịt, hầm với lửa nhỏ cho tới khi thịt gần chn. Kế tiếp cho củ sen vo hầm chn rồi nm bột gia vị, hạt nm cho vừa ăn. Thm hnh hoa tước sợi v ớt sừng thi sợi, tắt lửa. Cho canh ra t, thm rau mi thi nhỏ.

NauNgon.com | Sưu tập cng thức nấu ăn ngon 2013.